立冬美食盛宴,饺子羊肉糍粑齐上阵

萝卜不仅口感清脆,更富含营养,是冬日里不可多得的滋补佳品。当然,在立冬这个特殊的时节里,四川人还有一项特别的饮食习俗——喝羊肉汤。羊肉汤以其独特的滋补功效和鲜美的口感,成为了四川人立冬时节必不可少的美食之一。当地人认为,在寒冷的冬季,喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,不仅能够迅速温暖身心,还能为身体提供充足...

羊肉汤的做法,羊肉萝卜汤,既没有肉的腥膻味,汤还很清亮!

加入足够的清水(水量要没过羊肉),大火煮开后转小火炖煮约1小[4e2.kinaube)时。5.加入萝卜:将切好的白萝卜块加入锅中,继续小[45d.sineigh)火炖煮30分钟至萝卜熟透。6.调味出锅:加入适量的盐和少许白胡椒粉调味,搅拌[0e7.meyoc)均匀后即可出锅装碗。羊肉焯[flh.patrkane)水...

【健康】正是食补好时节,秋天可以这样吃……

3、将萝卜另外入水煮沸后,捞出加入羊肉汤内,放盐,继续小火煨至萝卜羊肉均酥烂即可。功效:补益气血、健脾开胃。白萝卜属于清润的食物,对痰多、咳嗽者较为适宜。猜你喜欢原标题:《健康正是食补好时节,秋天可以这样吃……》

女人更年期少吃牛羊肉,多吃这5种食物,激发雌激素,低脂高蛋白

2.腌制鸭腿:在碗中混合蜂蜜、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉、姜片和蒜末,搅拌均匀后,将鸭腿放入,腌制至少1小时,最好过夜。3.预热烤箱:将烤箱预热至200°C(约392°F)。4.烤鸭腿:将腌好的鸭腿放在烤盘上,表面刷上一层腌料,放入烤箱烤30分钟。5.翻面:在烤制过程中,每15分钟翻面一次,并刷上腌料...

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

重庆人爱吃动物内脏,火锅要烫毛肚、鸭肠、胗花、腰片、肥肠、牛肝。但肺这个部位鲜少接触,尤其是牛肺。但用牛肺、萝卜和杏仁煮出来的汤,可补肺清肺、降气除痰。你若嫌太清淡,打个蘸碟也是可以的。蜜饯双仁坚果大家都爱吃,香香脆脆的,一口一个,根本停不下来。所以,这道蜜饯双仁,相信重庆的吃货们也一定喜欢...

11月谣言榜丨冬天吃萝卜、吃羊肉补身体的说法别再信了

随着气温下降,民间一些冬季“滋补”妙招再度来袭,例如“冬天吃萝卜可以少生病”“生吃茄子可以降血压”“吃羊肉可以滋补身体”等,另外还有说法认为“畸形草莓不能吃”“豆浆鸡蛋一起吃会消化不良”(www.e993.com)2024年11月13日。这些是真的吗?一起来看看。1.冬天吃萝卜可以滋补身体?假的...

冬季“御寒第一肉”羊肉,您吃对了吗?

可以与性凉或甘平的蔬菜一起食用,可以起到清凉、解毒、祛火的作用如冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、菱白、笋、菜心等。吃过羊肉之后,可再食用些银耳、百合、梨等养阴、生津、润燥的食物。2、豆腐萝卜是黄金搭档在众多配菜中,羊肉的黄金搭档要数豆腐和萝卜,因为这两种食物不仅含有丰富的微量元素,...

羊肉吃了几十年,才知道与它是绝配,去膻解油腻,汤鲜肉美不上火

萝卜所含的挥发性油脂，能够快速中和羊肉中的异味，将其转化为香气扑鼻的美味汤底。同时，萝卜本身具有的清甜味道能够中和羊肉的油腻感，让汤的口感更加清爽。此外，萝卜中所含的富硒物质，还有助于清除体内的自由基，具有抗氧化的功效。因此，无论是为了解油腻，还是为了调理身体，萝卜都是炖羊肉的最佳选择。家常炖...

“冬吃萝卜夏吃姜” 营养科专家教您这样选择萝卜

常常喜欢吃一些热性的食物,但是进食过多热性食物可能会导致消化不良,而白萝卜偏凉性,可以清热解毒,其含有的芥子油等促进胃肠道蠕动、帮助消化等;除此之外萝卜皮含有丰富的花青素和含硫化合物,具有抗炎等效果;但不去皮吃起来辛辣、口感差,这个时候就可以来一锅热气腾腾的萝卜羊肉汤,既可以驱寒养胃,又可以改善萝卜...

冬吃萝卜赛人参,不可错过减肥护肤的白萝卜

另外,萝卜皮的营养价值也是比较高的,如果能接受带皮的口感,最好别去掉萝卜皮,可以想办法做得好吃一点,比如凉拌萝卜皮就是我们常见的一道菜。如果喜欢熟吃白萝卜,这里给大家推荐一道冬季可常吃的美味菜肴——白萝卜羊肉汤。推荐冬季健康美食:白萝卜羊肉汤...