热菜能否直接放入冰箱 答案竟然不绝对?

从营养和健康角度来看,热菜直接放冰箱是非常科学的事情,但从能耗的角度来看,热量特别高的菜还真不太建议直接放在冰箱,对冰箱内部温度的影响比较大,同时也会影响到冰箱内其他保鲜的食物。因此,如果是炒菜类的建议可以直接放进冰箱,如果是汤菜类的,或者比较大盆的菜,过热的菜建议稍微降温后再放进冰箱。

这些果蔬不能放冰箱!5个建议,转给家人→

最好放在冰箱里冷藏保存这些调料也要记得放冰箱发酵类调味品,如腐乳、豆豉、豆酱、鱼露、虾酱等含蛋、牛奶、蔬果成分的调味品,如蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱、花生酱、辣椒酱等没吃完的食物要趁热放进冰箱饭菜要放凉了才能进冰箱?直接放热菜,冰箱会“受伤”?其实这些都是误区!食物在室温下放得越久,细菌...

28岁女子确诊胃癌,冰箱久放的3种食物,及时扔掉

如果剩菜不想倒掉,不要等凉透了再放冰箱,热菜直接放可减少细菌繁殖的机会。从冰箱拿出剩菜剩饭后,一定要彻底加热再吃。最后,送给大家一份食物保存时间表,安心用冰箱,远离胃癌!来源:39健康网原标题:《28岁女子确诊胃癌,提醒父母:冰箱久放的3种食物,及时扔掉》...

剩菜究竟应该趁热进冰箱,还是放凉再放?原来我们一直都弄错了!

剩菜不能在热的时候放进冰箱的理由,主要有两个方面,一个是会减少冰箱的使用寿命,一个就是会增加电费。一些冰箱的使用说明上就明确写过,比如海尔的某款冰箱使用说明就有,不能把很热的食物直接放进冰箱中,否则会增加冰箱内部的温度,从而增加冰箱的能耗,而且上升的温度还会影响其他的菜品的鲜度。因为冰箱制冷,就...

“隐形杀手”暗藏冰箱,夏季吃TA,你就危险了

热菜放进冷冰箱会使冰箱热负荷过高从而损坏冰箱有人曾专门做了实验实验结果显示:所以,对冰箱来说是热不坏的!反而饭菜(在室温下)放凉过程中会让各种细菌会“组团”在菜上开party!加速食物的腐坏让李斯特菌有机可乘!!所以放冰箱这件事

幸亏被提醒:原来夏天冰箱温度要「调高」,我家一直用错!

也不知道最早是谁先说出来热饭菜直接放冰箱,一冷一热不仅费电,还可能激炸玻璃的言论,但后来都被辟谣了(www.e993.com)2024年11月11日。据相关权威测量,菜趁热放冰箱,细菌能少32倍,这是其一;其二是耗电,相比晾凉放进去,热菜放进去顶多多花一两分的电费,但前提是能减少细菌啊,我相信再抠的人在卫生和一两分钱之间,也会选前者;...

这些果蔬不能放冰箱!给你5个保鲜建议→

最好放在冰箱里冷藏保存这些调料也要记得放冰箱发酵类调味品,如腐乳、豆豉、豆酱、鱼露、虾酱等含蛋、牛奶、蔬果成分的调味品,如蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱、花生酱、辣椒酱等没吃完的食物要趁热放进冰箱饭菜要放凉了才能进冰箱?直接放热菜,冰箱会“受伤”?

“隔夜菜”,不单指当天吃剩到第二天的菜

具体可以参照下面这个保存时间排行榜:绿叶蔬菜:保存时间0天(凉拌菜更要尽快吃完);主食:保存时间1到2天;畜禽肉类荤菜:保存时间不超过3天。2.放冰箱的时间选择剩饭、剩菜在室温下放置的时间越长,细菌滋生的风险就越大。所以,剩余的饭菜可尽快放入冰箱,避免不适宜的温度储存引起食物发霉或变质。

别再土豆配米饭了!20 个生活小误区,现在知道还不晚

很多人觉得,热菜直接放冰箱,对冰箱不好,所以总是等凉了再放。但放凉过程会给细菌提供大好的机会,特别是夏天,不到半小时数量就能翻倍,可能还没等放进冰箱,食物就已经坏了。为自己的健康着想,饭菜还是趁热密封好就放进冰箱吧。喝▲图片来源:站酷海洛...

陕西疾控最新发布!

2、食物趁热放冰箱。很多人觉得热菜直接放冰箱会增加冰箱的损耗,但是放凉食物的过程也给细菌繁殖提供了大好的机会。所以如果发现饭菜做多了,放冰箱最好的时机是刚做好还没有动筷的时候,先用干净的筷子分装一部分冷藏储存。3、定期清洁冰箱。冰箱清洁需要完全断电,自然解冻冷冻柜之后,将冰箱内外分别擦拭干净,尤其注...