三伏天睡眠质量差,可以常吃的八道菜,清热降火,帮助好睡眠

1、排骨放入热水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。2、锅中加入适量清水,放入焯水后的排骨,加入姜片和葱段,加入适量的料酒,煮沸后撇去浮沫。3、将冬瓜块放入锅中,继续煮沸,然后转小火慢炖30-40分钟,直至冬瓜熟透、肉质鲜嫩。4、根据个人口味加入适量的盐,搅拌均匀。5、煮沸几分钟后,即可关火。6、将汤...

6类食材烹调前一定要焯水,详细攻略来啦!

对于芹菜、西兰花、土豆丝、莴笋等口感清脆的蔬菜,焯水后立马泡到冰水里,再凉拌或炝拌时更能保持清脆口感,还可以减少蔬菜在七八十摄氏度的停留时间,减少Vc损失。对于叶菜,最好不用过凉,立即拌或炒,因为过凉后菜会变得很水,如果不挤水吃起来就水哒哒,挤水又会流失营养;如果不能及时烹调,那就用保鲜膜包裹好冷...

不焯水吃就等于“服毒”?为了家人健康,这几种菜再懒也要焯下水

第二种是豆芽，豆芽在生长过程中可能使用了生长促进剂，通过焯水可以去除这些不必要的化学添加剂。第三种是一些野菜，一些野生蔬菜如蕨菜等，可能含有较多的寄生虫和细菌，焯水能有效杀死这些有害生物，减少食物安全风险。第四种是芥蓝，芥蓝等十字花科蔬菜含有较多的苦味物质，焯水可以去除部分苦味，改善口感。如果你说...

30种芥蓝做法,蔬菜也可以很美味

7.烧锅开水,放入少许盐和几滴油,放入芥蓝进去焯水;8.芥蓝变色后微微焯一分钟,将它捞出后控干水分摆放在盘中;9.最后将刚刚制作好的虾仁芡汁浇淋在焯好的芥蓝上即可。牛肉芥蓝材料:牛肉300克.芥蓝150、芥花油30克、生粉适量、盐10克、黑胡椒5克、蚝油20克、糖5克、料酒10克、生抽20克.姜适量...

不想30 岁后加速骨质疏松,建议马上学会这 3 个补钙技巧

但是,菠菜、苋菜里含有比较多的草酸,会影响钙的吸收,记得焯水再吃。这里我们推荐了一些草酸含量较少的高钙蔬菜,清炒拿来补钙也是妥妥的。以下是「蔬菜含钙小榜单」,按每100克的钙含量从低到高排序噢～4芥蓝钙含量:121毫克钙镁钾丰富,补充矿物质的全能选手,白灼一下就很美味...

夏天可以多吃点“苦”!!

肠胃比较好的朋友,可以选择冰镇芥蓝,这是适合夏天食用的一种爽口做法(www.e993.com)2024年11月13日。方法很简单:把芥蓝用水焯一下,在盘底放一些用保鲜膜包住的冰块,再把焯好的芥蓝放上去即可。这种做法会使苦味大幅度减少,同时并不破坏芥蓝中含有的维生素C。如平素肠胃功能较差,也可将芥蓝采用清炒的方法烹制。

芥兰还可以这样做,老干妈+蒜香爆炒,妥妥的下饭菜

这道菜的烹饪方法很简单,芥蓝只要焯水,但焯水时要加一点油,这样能保持碧绿的菜色。煮好的菜摆盘,在浇上煮好的酱汁,一道风味独特的下饭菜就完成了。虽然是一道素菜,但是端上桌就会被抢光,不用怀疑它的“魅力“。下面是详细的做法,可以学习一下。菜品:老干妈蒜香芥蓝...

“胆固醇大户”被发现,竟是肥肉的好几倍!建议少吃,远离脂肪肝

5、再放入青椒、红椒、西红柿、木耳翻炒,加入盐、鸡精、白糖、白胡椒粉、醋进行调味,最后用湿淀粉勾芡,装盘。米饭伴侣红烧茄子大功告成,简单好做又美味!你学会了吗?六、清炒芥蓝芥兰富含膳食纤维和维生素C,可以降低胆固醇和血脂,清炒保持蔬菜的营养成分。

营养师见母亲常吃隔夜菜 激发灵感做隔夜菜科普

上面四排的硝酸盐含量较高的蔬菜,超过八个小时最好就不吃了,而最下面一行的豆类,只要选择正确的处理方式,哪怕隔夜了也是可以吃的。如何处理隔夜菜?三个步骤:1及时冷藏隔夜菜及时入冰箱保存,抑制细菌滋生,减少亚硝酸盐的产生。2饭菜汤分装