秋冬煮茶炖牛羊肉,有这一味绝了!百年陈皮,千年人参

秋冬煮茶炖牛羊肉,有这一味绝了!百年陈皮,千年人参“春夏养阳,秋冬养阴”。秋冬季节,总是容易嗓子不舒服,不妨煮点陈皮水来喝喝,还可以搭配山楂、玫瑰花、红枣等一起,养生加倍。在广东地区流传着“百年陈皮,千年人参”的说法。熟悉陈皮的人知道,陈皮是三年的炒菜,五年的煲汤,十年的泡茶。喝茶的时候,放点陈皮...

不管在家炖啥肉,锅里多加这3味料,保证肉越炖越香,软烂不柴

炖制一斤猪肉时,只需加入2克白芷即可。除了上述三种主要的香辛料外,还有一些实用的炖肉技巧可以帮助提升菜肴的口感和风味:1.合适的香料为肉香加分:猪肉:八角、桂皮、少许香叶、小茴香,不放花椒,牛肉:八角、草果、少许香叶,不放桂皮,羊肉:花椒、白胡椒,不放八角、桂皮。2.炖猪肉加适量热水是确保猪肉嫩滑的关...

肝不好,吃红枣,胃不好,吃南瓜...身体有病时吃点什么好?

目前有关山楂的药理研究表明,其具有降低血胆固醇、增强心肌收缩力量、增加冠脉血流以及促进胆汁排出的作用。山楂口感太酸,可熬汤煮水,或加少量糖煮成山楂酱。血压高,吃芹菜芹菜不仅能降压还能降肝火,高血压患者可以吃一些。由于芹菜能凉血止血,因此能消除肝火,起到平肝安神的作用,肝火没了,血压自然不会升高了,而...

【健康】正是食补好时节,秋天可以这样吃……

山楂、马蹄洗净,倒入保温瓶中沸水冲泡20分钟后,倒出。冷却后加入蜂蜜调味,即可饮用。功效:补气健脾,消食化积。红枣小米粥原料:小米50克、红枣10颗、冰糖适量。做法:1、将小米淋洗干净,用清水浸泡30分钟至1小时后沥干水分;2、洗净红枣,去核,备用;3、加入1500毫升的水,烧开后将小米倒入锅中,煮至米...

最全敦煌美食地图,口水擦干快跟我走!

在夏季,人们还会在杏皮水中加入山楂、陈皮、甘草等食材,既开胃又解暑;冬季则换上红枣、枸杞等滋补佳品,温暖人心。春秋时节,更有洛神花增添一抹清新与雅致。这些食材的加入,不仅丰富了杏皮水的口感,更让它的味道层次分明,回味无穷。▲图片来源于网络侵权删...

一个体质一个方!中医给所有人都拟好了秋补方,快来看看你适合吃什么

做法:将山楂、益母草放入砂锅内,加清水适量,煮取汁液,加入红糖,再煮至红糖完全溶解而成(www.e993.com)2024年11月7日。功效:活血化瘀,利水消肿。06抑郁寡欢的气郁质这类人大多气机郁滞,体型偏瘦、情感脆弱。常两胁胀痛或胸闷,敏感多疑。宜多吃能行气解郁的食物。忌食难消化以及容易胀气的食物;睡前避免饮茶、咖啡等提神醒脑的饮料。

胃虚寒适合喝什么茶-胃虚寒适合喝什么茶好

1.生茶生具有中散寒的也可以作用,可以***胃肠蠕动,促进消化吸收,缓解腹胀和腹泻。将生切片,加入开水中浸泡饮用,或者加入红枣、枸杞等一起煮水,效果更佳。2.炙草茶炙草有中止痛的可以喝作用,能缓解胃痛和腹泻症状。将炙草研磨成粉末,每次取适量冲泡饮用。3......

小寒,黄芪和它一起吃,暖肾还活血,对心脑血管很不错

我们知道山楂能够消化食物,还能调节血脂、也是活血化瘀的好药。配合黄芪,可以起到更好的增气活血的作用!2.黄芪炖羊肉另外,小寒节气,还建议大家吃点黄芪炖羊肉。黄芪炖羊肉是一道传统的药膳,有温中暖肾、补血益气和强身健体的作用。羊肉是一种温补的食材,非常适合冬季食用。而且它含有高质量的蛋白质、脂肪、维...

小雪宜补阳,明日小雪,忌3事,多吃6样红色食物,为寒冬做好准备

4、锅中留底油,倒入切好的洋葱碎和姜末,翻炒出香味,倒入羊肉大火翻炒30秒。5、倒入炒过的白芝麻、孜然粒和粗辣椒粉,翻炒均匀即可出锅。二、红枣红枣的营养不用多说想必大家都知道,特别是现在入冬了,不管是煮粥还是炖汤时,都可以加入一些红枣,补充元气、改善气色,尤其是女性朋友要多吃一些。

炖羊肉时,我只加“3样”,肉质软烂,汤浓肉鲜,不膻不柴味道好

炖羊肉时,我只加“3样”,肉质软烂,汤浓肉鲜,不膻不柴味道好。羊肉膻味重,很多人调料乱放一通,其实只需要加3样就可以。1、姜片,这个去腥效果显著,也是常见的香辛料;2、草果,它本身就有很强的鲜香味,在西南地区,炖鸡、炖牛肉这些都喜欢放入草果;3、山楂,这个很多人没想到,放入山楂的目的,其实可以让羊肉在炖...