辣白菜好吃有秘诀,只要加上它,口味脆爽正宗,腌半年都不坏
4.糯米糊具有很好的粘性,能够使辣椒附着在辣白菜上,趁热加入约60克的冰糖,搅拌至冰糖融化,晾凉糯米糊备用。5.接下来我们把苹果、梨、洋葱还有生姜约50克都切成小块,放入料理机中打成泥,这样腌制的时候会更入味。6.搅好以后,倒入晾凉的糯米糊中,腌制辣白菜的辣椒要选用粗细两种,选用不要太辣的,香味比较重...
28款经典家常菜肴!家常食材,简单做法,打造家人最爱的美味佳肴
材料:净土鸡1只(约1000克)、洋葱200克、姜片、葱段、蒜片、料酒、鲜花椒、胡萝卜块、香料(八角、桂皮、香叶)、小米椒节、料酒、花椒油、花椒面、盐、鸡精、辣鲜露、一品鲜酱油、煳辣椒油、小葱节各适量做法:1、将净鸡下水锅里汆水,捞出来放入加有姜片、葱段、胡萝卜块、料酒和香料的沸水锅里,文火慢煮20分...
30款鲜香可口菜肴分享,味道经典回味无穷,幸福的滋味
3、将过好凉水的年糕沥干多余水分,放回锅里,倒入辣白菜,辣酱,清水,开火。搅匀后加入盐,糖。4、水微开冒泡时,加入水淀粉,等汤汁收得差不多就可以关火盛出了。排骨藕汤材料:鲜藕300克、猪肋排300克、生姜3克、精盐少许,小葱少许做法1、猪排骨斩成小段、藕削皮切滚刀块、生姜切大片。2、把...
饭店大厨教你怎么做五花肉才好吃,15道五花肉的做法,十分解馋!
5.倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀6.加入适量热水,盖上锅盖中小火焖十分钟左右,让五花肉熟软7.待汤汁收净后,加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味8.出锅前撒适量白芝麻、葱花即可十五、啤酒焖笋干五花肉用料:五花肉、笋干、啤酒、葱、姜、八角、花椒、老抽、啤酒、冰糖做法:1.五花肉切方块,笋干提前...
精选25种排骨经典做法,百吃不腻,天天都想做着吃,爱吃请收藏!
7、加一点儿老抽继续大火翻炒,直至均匀上色。8、加入一勺砂糖,加入适量的水,炖20分钟左右。9、待芋头熟透,加入盐调味,汤汁收干即可。6、红烧排骨材料:排骨500克,葱白1根,香叶2片,姜一小块,蒜4瓣,桂皮1块,大料1块,盐1小勺,冰糖适量,酱油1勺,食用油1勺,凉水适量,开水适量。
??立冬了,你家腌咸菜了吗?最全的45道腌咸菜方子,赶紧收藏!
白菜5000g、辣椒100g、盐500g、生姜250g、米醋1000g(www.e993.com)2024年10月20日。做法:将白菜去老叶洗净切成条,晾至半干,放入坛中,加入调料拌匀,腌约2天即可。3.泡萝卜条食材:白萝卜、白酒、生姜、盐、朝天椒、大料(八角等)、花椒、冰糖做法:1、白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌渍;...
十二种经典炖菜的营养做法,简单易学,一家人做一起吃超级热闹
4.放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色5.加入温水没过五花肉,大火煮开,小火煮一个小时6.将粉丝清洗干净,不要泡软,以便粉条吸收汤汁的味道7.将粉条放入锅中,盖盖,用大火煮开8.小火继续煮二十分钟左右至粉条软烂即可四、辣白菜炖牛腩主食材:牛腩、辣白菜...
明日小雪,多吃3肉3菜2水果,应季而食营养足,冬天常吃身体棒
韩式辣白菜食材:白菜1大颗,苹果1个,梨1个,生姜20克,大蒜20克,白糖50克,盐适量,鱼露20克,辣椒面20克,糯米粉50克,清水150克。具体做法1、白菜摘去外面的烂叶,根部切去不能吃的一部分。白菜一切四半,用食盐在白菜的每一片叶子上抹匀,抹好食盐的白菜放入盆中,腌制半天。
??这几款简易食谱营养又健康
食材:五花肉一块,辣白菜适量,小辣椒少许,豆腐一块,酱料等适量。做法:五花肉切成薄片,辣椒切碎,豆腐切成小块;在热锅加入适量的油,放入猪肉炒香,色泽变白,加入辣椒快速翻炒;然后放入辣椒以及辣白菜,快速翻炒之后加入适量清水;煮开加入豆腐炖煮5分钟即可出锅。
几道菜,低脂高蛋白,简单又美味,上桌抢着吃,增强免疫力又减脂
食材:辣白菜,五花肉,油,料酒,小葱五花肉去皮切成片,用一茶匙料酒抓匀腌制一会儿;把泡菜取出切成小块,泡菜汁滤出待用做法:1、平底锅烧热,在锅底轻薄的抹一层油,五花肉排入锅中,中小火两面煎到微微焦黄;倒入切好的泡菜,转大火,翻炒出香味;倒入泡菜汁一起翻炒...