老两口的懒生活:天冷了炖一锅白萝卜羊肉给生活增添暖意
年龄不饶人,表现在方方面面,抵抗力也差很多,容易感冒,所以遇冷就加衣。因为冷,就想吃点热乎乎的饭,放弃了平常吃的牛奶、鸡蛋、牛肉,就着家里的青菜,做了两碗疙瘩汤。因为没有西红柿,看着颜色有些寡淡,不过味道还可以。天冷就炖一锅白萝卜羊肉,来给生活增添点暖意,再做两个小菜,老两口喝一杯吃...
羊肉汤的做法,羊肉萝卜汤,既没有肉的腥膻味,汤还很清亮!
羊肉焯水vaanxn436zq173@163---g678mfwbs可以有效去除血水和腥味,让汤品更加清澈鲜美。炖煮过程中要注意火候的控制,避免烧干或煮沸过度导致汤品vaanxn436zq173@163---g678mfwbs浑浊。白萝卜vaanxn436zq173@163---g678mfwbs易熟,不宜炖煮过久,以免失去脆嫩口感。亲爱的朋友们,你们是否...
临平红烧羊肉飘香,每年此时,就等这美味,肉香太馋人
然后把羊肉放在萝卜上面,小火慢炖十几分钟(视萝卜块大小调节),炖至萝卜酥软即可。新鲜的白萝卜,本身水分很足,但炖煮过程中,也会吸收羊肉汤汁,如果羊肉汤汁少的话,可以适当加点水(要在羊汤化开后加,不要提前加)。炖好的白萝卜,不仅吸收了羊肉的油脂,还能解腻,吃起来味道甚至比羊肉都要香。这个做法真的...
羊肉的对头,两者不适合同吃,注意了
比如萝卜、白菜、菠菜等蔬菜都含有丰富的维生素和矿物质,与羊肉搭配食用可以起到互补的作用。同时,蔬菜中的膳食纤维还可以促进消化、预防便秘。选择合适的烹饪方式:羊肉的烹饪方式多种多样,如炖、煮、烤、炒等。在选择烹饪方式时,我们可以根据自己的口味和身体状况来选择合适的烹饪方式。比如对于体质偏寒的人来说,可...
“秋天不养,一年白忙”,健康养生,平安度秋
白萝卜是秋季的时令食物,最当令的健康美味。干燥的秋季适当食用,可以清热祛火,生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。吃梨子老话说的好,“一梨润三秋”,秋季的梨子水分多,膳食纤维以及较多糖类和多种维生素,是最好的肠胃“清洁工”,吃上一个,鲜嫩多汁、酸甜适口,不仅静心解渴,还能清肺润燥。
今年11月7日立冬,记得“吃3样,做1事”,身强体健过寒冬
谚语“立冬补冬,补嘴空”,到了立冬日,就说明这一年的立冬从这天就开始了,身体消耗的热量和营养多,需要很好地补一补了(www.e993.com)2024年11月1日。推荐吃羊肉,可以益气益肾补虚,生津健力,抵御严寒,尤其是一碗热乎乎的羊肉汤一下肚,从头暖到脚,那叫一个舒坦!羊杂萝卜汤的做法:...
今年11月7日立冬,有钱没钱记得“吃3样,做1事”,身强体健过寒冬
谚语“立冬补冬,补嘴空”,到了立冬日,就说明这一年的立冬从这天就开始了,身体消耗的热量和营养多,需要很好地补一补了。推荐吃羊肉,可以益气益肾补虚,生津健力,抵御严寒,尤其是一碗热乎乎的羊肉汤一下肚,从头暖到脚,那叫一个舒坦!羊杂萝卜汤的做法:...
羊肉吃了几十年,才知道与它是绝配,去膻解油腻,汤鲜肉美不上火
萝卜所含的挥发性油脂,能够快速中和羊肉中的异味,将其转化为香气扑鼻的美味汤底。同时,萝卜本身具有的清甜味道能够中和羊肉的油腻感,让汤的口感更加清爽。此外,萝卜中所含的富硒物质,还有助于清除体内的自由基,具有抗氧化的功效。因此,无论是为了解油腻,还是为了调理身体,萝卜都是炖羊肉的最佳选择。家常炖...
一月一碗汤,医生不用忙!送你12个月食谱大全,每个月可以这样煲
一月:白萝卜节气:小寒、大寒解析:小寒、大寒是全年最冷的两个节气。尤其是“三九天”又恰在小寒节气内,此时喝一些滋补的羊肉汤、排骨汤有很好的驱寒保暖功效。由于白萝卜是凉性蔬菜,在煲肉汤的时候加一些,即可调和滋补食材的热性,又能消积化痰,防止大家因“过补”而生病。
“冬吃萝卜赛人参”,说的是哪种萝卜?
1、白萝卜+羊肉:驱寒暖胃冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。▲图源:卡乐图片。摄影/贾琼...