种了30年菜的妈妈告诉我:10月要多吃这些应季菜,应时而食更健康
《黄帝内经》说:不时不食,顺时而食。现在科技发达,所以我们每天都能吃到各个季节的食材,可能大家都已经忘了每个季节会有什么样的应季蔬菜水果吧种了30年菜的妈妈告诉我:10月要多吃这6种应季菜,人与自然是一个统一的动态与整体,我们养成顺时而食,应时而食的好习惯,身体也会更健康噢!一、茭白推荐食谱:...
秋天建议少吃黄瓜冬瓜,多吃这4种菜,应季而食,舒坦过秋
(1)佛手瓜可以选择成熟的,果肉较厚的部分,口感更佳。(2)若喜欢汤底更加浓郁,可以适量延长炖煮时间。(3)山药易氧化,切好后可用水浸泡以防变色。综上所述,秋天是一个宜养生的季节,选择应季而食的蔬菜,不仅能为我们提供丰富的营养,更能让身体在干燥的环境中保持舒适。通过这些美味的菜肴,我们不仅能享...
“秋不吃瓜,百病易发”!深秋多吃这三瓜,胜过虫草花!别不懂吃
蒸制的烹饪方式也保留了食材的原汁原味,秋冬季节食用最为合适。三、佛手瓜佛手瓜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素C含量较高,能够帮助清热生津、润肠通便。此外,佛手瓜的口感清脆爽口,既可以凉拌,也适合炒制,作为秋季餐桌上的绿色蔬菜,不仅营养丰富,还有助于缓解干燥引发的肠胃不适。推荐食谱:佛手瓜木耳炒...
4种蔬菜已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌?这5种才真的要少吃
从目前的证据来看,卟啉病的发生主要与遗传因素导致无法正常代谢卟啉相关,和食物之间没有直接关系,日常可以正常食用。3、佛手瓜传言称,佛手瓜在炒熟后会产生丙烯酰胺,而丙烯酰胺具有潜在神经毒性、致癌性。实际上,很多食物在高温烹饪后都会产生丙烯酰胺。权威期刊《食品和化学毒物学》上指出,丙烯酰胺致癌作用的安全...
这个季节正适合吃的小众蔬菜,有助于抗衰老,劝你多吃点!
佛手瓜有绿皮佛手瓜和白皮佛手瓜,其中绿皮佛手瓜种植较为广泛,也比较常见,既能直接生吃,又可做蔬菜烹调食用。佛手瓜实心无籽,可食率为100%,水分含量高达94.3%,炎热的天气里吃上一个,既补水又解渴。佛手瓜不仅水分含量充足,其营养成分比如膳食纤维、维生素B2、硒、叶酸含量都不错。
秋天,少吃花生瓜子,多吃3种碱性菜,头发乌黑,没有口臭更健康
这道蒸胡萝卜丝既保留了胡萝卜的鲜甜,又没有过多的调料,最大限度地保留了食材的营养(www.e993.com)2024年10月17日。蒸制的过程使胡萝卜口感更加柔软,容易消化,非常适合秋天干燥的气候下食用。葱花的加入提升了整道菜的香气,营养丰富又低脂健康,是秋季餐桌上的理想选择。二、佛手瓜...
这种小众蔬菜硒含量极高,还有助于抗衰老!这个季节不吃会后悔
佛手瓜有绿皮佛手瓜和白皮佛手瓜,其中绿皮佛手瓜种植较为广泛,也比较常见,吃起来鲜嫩多汁、口感爽脆,既能当水果直接生吃,又可做蔬菜烹调食用,实心无籽,可食率为100%,洗干净就能吃,一点都不浪费。水分含量高达94.3%,能跟西瓜相媲美,炎热的天气下啃一个,真是补水又解渴。
“八月吃三瓜,身体顶呱呱”,农历八月吃这3种秋瓜,补水润燥
这种瓜最开始我是在云南吃到的,后来没有想到,在南昌也有卖,只不过价格要比那边要稍微贵一些,它属于一种非常高产的瓜,在云南的吃法,一般都是把它拿来直接煮汤,搭配着排骨会比较多一些,当然我们也可以直接炒。推荐做法:排骨煮佛手瓜1、挑选比较的新嫩的佛手瓜,然后把它清洗干净,切成大块,里面的核也是可以吃...
这种小众蔬菜硒含量极高 还有助于抗衰老!不吃会后悔
佛手瓜有绿皮佛手瓜和白皮佛手瓜,其中绿皮佛手瓜种植较为广泛,也比较常见,吃起来鲜嫩多汁、口感爽脆,既能当水果直接生吃,又可做蔬菜烹调食用,实心无籽,可食率为100%,洗干净就能吃,一点都不浪费。水分含量高达94.3%,能跟西瓜相媲美,炎热的天气下啃一个,真是补水又解渴。
“8月吃一瓜,活到九十八”!立秋后常吃这瓜,包饺子吃特别香!
俗话说:“8月吃一瓜,活到九十八”,这句俗语深刻地反映了人们对季节饮食养生的重视。立秋之后,随着天气逐渐转凉,人体的生理需求也随之发生变化。在这个时节,多吃一些应季的瓜果蔬菜,不仅能够补充身体所需的营养,还能有效调节身体机能,达到养生的效果。而在众多的时令蔬菜中,有一种瓜特别值得推荐,那就是佛手瓜。