马上评丨“鸭肉冒充牛羊肉”,违法生意必须叫停了

这也可能理解，因为这是涉及食品生产、加工、销售等多个环节的系统造假，每一个环节拆开来看——鸭肉、马肉做食品原料，似乎没有问题；鸭肉、马肉里添加“驴肉增香膏”之类香精，看似也没有直接违反法律；最终，假驴肉、假牛羊肉被送上餐桌。因为涉及灰色地带，所以才有了河北省市场监管局有关“驴肉增香膏”如何适用...

市场监管总局:用“驴肉增香膏”将其他肉类冒充驴肉制品违反标准

新京报讯（记者王思炀）9月20日，新京报记者从市场监管总局官网了解到，针对河北省市场监管局《关于在肉制品加工过程中使用“驴肉增香膏”如何定性的请示》，市场监管总局近日复函称，通过使用“驴肉增香膏”等食品添加剂，将其他肉类冒充驴肉制品的行为违反国家标准，应依据《食品安全法》进行处罚，涉嫌犯罪的还应移送公...

明确了!“鸭肉冒充牛羊肉”这样定性处理

明确了!“鸭肉冒充牛羊肉”这样定性处理转自:消费日报官方平台近日,国家市场监督管理总局针对河北省市场监管局《关于在肉制品加工过程中使用“驴肉增香膏”如何定性的请示》,复函表示,以猪肉、马肉等其他肉类为原料,使用食品添加剂加工后冒充驴肉制品的行为,违反《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)第3.1...

肉制品加工使用“驴肉增香膏”如何定性?市场监管总局明确

以猪肉、马肉等其他肉类为原料,使用食品添加剂加工后冒充驴肉制品的行为,违反《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)第3.1条“不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂”的基本要求,应当认定为生产经营掺假掺杂、不符合食品安全标准的食品,应依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第四项、第二款进...

得过脑梗的人能吃驴肉吗

但是由于驴肉中含有一定的脂肪,如果长期大量食用,可能会导致血脂水平上升,从而引起动脉粥样硬化,不利于病情恢复,甚至会加重病情。因此,得过脑梗的人群在患病期间应注意饮食调理,保证营养均衡的同时还要尽量清淡饮食,以免对疾病造成不利的影响。得过脑梗的人还可以适量吃鸡肉、鸭肉等肉类食物,有助于机体健康。这些肉类...

血热银屑病能吃驴肉吗

血热银屑病能吃驴肉吗血热型银屑病患者可以适量食用鸭肉(www.e993.com)2024年10月31日。鸭肉性凉,具有滋阴润燥的功效,能够缓解血热引起的症状,因此血热型银屑病患者可以适量食用鸭肉。但需注意的是,对于鸭肉过敏者应禁止食用,以免引发皮疹、瘙痒等不适症状。血热型银屑病患者日常生活中还可适当进食苦瓜、黄瓜等食物以辅助改善病情。

母猪肉变身驴肉,何谈“舌尖上的安全”

但食品质量安全问题仍不容轻视,仅肉类造假的现象就频繁出现,除了母猪肉变身驴肉外,此前还曝出鸭肉、狐狸肉冒充牛羊肉等。民以食为天,食以安为先,安以质为本。就拿母猪肉变身驴肉来说,既不符合食品质量要求也不符合食品安全规定。唯有依法严惩不法分子,问责监管失职人员,才能守好“舌尖上的安全”。

河南过年时,父母都给儿女备些啥吃的?

所谓穷也吃得起,富也吃得起,说实话,纯肉炸过不好吃,驴肉丸子估计就是那时候的人研究出来的。驴肉丸子炸出来那个硬啊,硬的可以打乒乓球。这也不是这么吃的,要放锅里加水加菜,一熬,成了!驴肉丸子汤,方可入口。??豫东周口地区必备的则是花馍。二十八,把面发;二十九,蒸馒头。

冬天又是长膘的时候,快来尝尝合肥的美食吗,暖心又暖胃!

柯坦飘香鸭选用本地散养户养殖的麻鸭,手工宰杀拔毛,经过数道工序,辅以秘制酱料烹制而成,口味香浓,韵味悠长。鸭血千万不要浪费,凝固后放入锅中一起红烧,味道更加鲜美。泥河老鹅去到庐江一定要吃土生土长的鹅,被评为合肥市“特色桌宴”菜品的泥河老鹅千万不要错过。泥河老鹅选用农村散养土鹅,手工宰杀拔毛,并从...

各民族吃肉禁忌|羊肉|蛇肉|驴肉|鸭肉|鱼肉|适量清水_网易订阅

各民族吃肉禁忌一,回族不吃……猪肉二,藏族不吃……鱼肉,三,朝鲜族不吃……鸭肉四,维族不吃……驴肉五,瑶族不吃……蛇肉六,傣族不吃……羊肉七,壮族不吃……蛙肉八,蒙古族不吃……马肉九,汉族……不吃?