要小心嘌呤高于肉的蔬菜

豌豆幼苗每100克嘌呤含量高达500毫克,绿豆芽和黄豆芽也是嘌呤含量相对较高的蔬菜,第五类,干豆类。以蚕豆为例,其嘌呤值为每100g307mg,以及大豆、绿豆、黑豆、红豆,腐竹、豆皮等常见的含水量,嘌呤含量很高,所以我们必须注意。高尿酸、痛风是体内湿热较重所致,因此调理要从清热祛湿来入手。推荐一个食疗金方,1...

这些能补血的食物,你有经常吃吗?

那里面不仅有鸭血,还有牛百叶、黄豆芽等多种食材,味道丰富极了。吃完之后,大家都说感觉身体暖暖的,很舒服。这就是动物血的魅力,它低调而高贵,默默地为我们的身体贡献着力量。动物肝脏:营养与美味的双重保障说起动物肝脏,很多人可能会有些抵触。但其实,猪肝、鸡肝这些肝脏类食物,不仅铁含量高,还含有丰富的维生素...

人到中年,要远离4种比肉“嘌呤还高”的蔬菜,可别不当回事

不过黄豆芽跟豆腐一样,也属于高嘌呤的食材,而且外面售卖的黄豆芽也可能会添加一些物质,使其快速发芽。黄豆芽在挑选的时候一定记得选择带根的,而且最好购买刚刚出芽的黄豆芽,这样的比较鲜嫩,而又长又粗壮的黄豆芽反而可能质量有问题,而且吃黄豆芽时一定要记得焯水,这样可以去除里面不好的残留。3、金针菇金针菇是...

【网络公益】“美好‘食’光 劳动知味”之《肉炒黄豆芽》《花开...

今天第84期,我们分享乐亭县闫各庄初级中学裴怡涵同学带来的《肉炒黄豆芽》和乐亭综合职业技术学校22航空轨道班李心媛同学带来的《花开富贵》。一起来欣赏吧!原标题:《网络公益“美好‘食’光劳动知味”之《肉炒黄豆芽》《花开富贵》》

入伏后,少吃鸡肉和牛肉,多吃这3种肉,腿脚有力气,精神饱满!

鱼肉脂肪含量低,富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸,容易消化吸收。三伏天食用鱼肉,不仅能满足身体对蛋白质的需求,还能补充体内因出汗流失的矿物质,是维持健康的好选择。推荐食谱:水煮鱼食材准备:鱼片500克(草鱼或黑鱼),黄豆芽200克,青花椒适量,干辣椒适量,姜片3片,蒜瓣5个,花椒适量,火锅底料2大勺,料酒适量,生抽适量...

肌酐高不能吃的菜和肉

肌酐高不能吃的菜和肉核心提示:肌酐是肾功能的一项指标,在临床上常用于评价肾脏的滤过功能(www.e993.com)2024年11月8日。如果出现肌酐高的情况,则提示患者可能存在慢性肾衰竭、尿毒症等疾病。此时,建议患者避免进食含钾元素较高的蔬菜及肉类食物,如干豆角、花生米、香蕉、橘子、土豆、西红柿、竹笋、黄豆芽、海带、紫菜、羊肉、狗肉、猪头肉等。

黄豆芽减脂减脂餐怎么吃

黄豆芽属于高蛋白食物,含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养物质。若想用黄豆芽搭配减脂餐进行减肥,一般可将炒熟的黄豆芽与多种蔬菜混合在一起凉拌食用,或者与其他低热量的食物一起烹饪,如鸡胸肉、鱼虾类、牛排、鸡蛋等。1.凉拌黄瓜:黄瓜中含有丰富水分和纤维素,可以促进肠道蠕动,有利于消化。而黄豆芽中的钾...

嘴馋想吃肉,建议六道肉菜别错过,下酒下饭,提升胃口和食欲

3.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和剁椒爆香,接着倒入炒好的瘦肉和葱段一起爆炒。4.最后加入适量的蚝油和白糖调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。四、黄豆芽炒牛肉食材准备:黄豆芽、牛肉、葱姜蒜末、小米辣。做法流程:1.牛肉清洗干净切薄片,然后加入淀粉、生抽、白糖和花生油,再抓拌均匀,腌制...

食用大豆制品好处多,你知道怎么选吗?丨吃出健康来

通过巧妙的搭配,素食者可以在一日三餐中摄入足量的大豆及其制品,以确保补充足够的蛋白质。例如,早上喝一杯豆浆,中午吃炒黄豆芽,晚上吃白菜炖豆腐,或在炒菜中添加泡涨的大豆,都是简单有效的方法。另外,发酵豆制品也是素食者的良好选择,因为它们含有维生素B12。发酵豆制品包括发酵豆、酸豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐、...

千万别扔!想不到这几种食物发芽都可以吃!其中4种还营养飙升!你猜...

发芽的大蒜,维生素C、胡萝卜素和酚类等营养物质会有所增加,但是发芽的大蒜蛋白质、碳水化合物的含量以及矿物质浓度可能会相应降低。如果蒜头出现霉变腐烂的现象了就不能再吃了。储存方法:大蒜可放置在网袋,挂在阴凉通风处2.黄豆、绿豆豆类自身的营养价值就比较高,发芽后变成了黄豆芽、绿豆芽营养素含量大幅提升,...