立冬补一补,一年不受苦,明日立冬,别忘吃“冬四样”,准备入冬

1、羊肉切丁,加盐胡椒粉生抽抓拌均匀,再打入几勺葱姜水。2、再用淀粉和油抓匀锁住羊肉中的水分。3、孜然粒辣椒粉和白芝麻先煸炒一下。4、羊肉在炒之前要先煎炸一下,羊肉七八成熟后盛出。5、重新起锅倒入葱姜和洋葱碎炒香,倒入羊肉丁大火翻炒。6、再倒入白芝麻孜然粒辣椒粉,翻炒均匀后即可出锅。

秋天这肉再贵也要吃,一补阳气、二益气血、三养脾胃、四强免疫

4、另起锅放少许油,小火把孜然粒辣椒粉翻炒几下,放入羊肉快速翻拌均匀即可,关火,出锅装盘,盘里可以铺上生菜或香菜,端上桌开动吧,香辣孜然羊肉一次让你吃过瘾～五、炕锅羊肉食材:羊肉羊排500克、洋葱1个、大蒜适量、香菜适量、葱白适量、姜片适量、酱油适量、盐适量、土豆片适量、圆粉条适量、芝麻粒适量、菜...

新疆人说的随便吃一点,让我破大防

传统抓饭里肉不用剔骨,几十公斤羊肉简单剁成大块,提前剔出部分羊油以备炝锅;两种胡萝卜一样一半,均匀切成筷子粗细的条状,入味又不容易焖烂;白皮牙子切丁,以确保成品可以吃到洋葱的香气,又不至于直接看到洋葱本体。历经羊肉汁水洗礼和羊油浸润的大米,被微黄的油脂包裹,既有炒饭的粒粒分明,又具备焖饭的水润,其间...

“立冬补阳,手脚不凉”,11月7日立冬,常吃4样,温暖过冬

1、洋葱炒牛肉家常洋葱炒牛肉,别提有多好吃了。温阳补肾,超级下饭,超级好吃,连吃两大碗都不够。食材:洋葱,牛肉2、羊肉萝卜汤天冷了,就要喝羊肉汤,喝完,全身暖暖的,温阳补肾。立冬当天,果断做来喝。食材:羊肉,白萝卜,姜片,枸杞,香菜3、椒盐虾仁吃腻了白灼虾,不妨这样做,香得很,大人小孩都爱,一口一只...

春天就吃孜然洋葱炒羊肉,营养又健康

原料:羊肉一块、洋葱一个、姜一小块、蒜少许、葱少许、花生油适量、盐少许、老抽少许、孜然少许、料酒少许、鸡精少许、胡椒粉少许。做法步骤:1.羊肉洗净,切薄片,备用。2.加少许料酒和老抽腌制十分钟。3.洋葱剥外皮,洗净,切片,备用。4.姜切丝,蒜切片,葱切小段,

羊肉绝绝子的风味吃法,搭配2个洋葱,强肾益脾,嫩香味美又解馋

洋葱炒羊肉,一道融合了西域风情和中原烹饪技艺的经典菜肴,其历史可以追溯到汉朝(www.e993.com)2024年11月7日。据《后汉书》记载,班超在西域经营多年,不仅促进了汉朝与西域的交流,也将西域的饮食文化带回了中原。羊肉,作为西域餐桌上的常客,因其肉质鲜美、营养丰富,被班超引入中原,并与中原的烹饪技艺相结合,形成了洋葱炒羊肉这一道佳肴。

春天多吃这肉,一年四季不咳嗽!比猪肉便宜,比羊肉补,不懂可惜

洋葱含有抗氧化物质,能降低胆固醇,对心血管健康有益;沙茶酱则带有微辣醇厚的口感,刺激食欲,也有助于促进消化液分泌。鸭胸肉低脂肪高蛋白,结合洋葱一起炒制,可以提供全面的氨基酸和微量元素,有利于身体健康。??材料:鸭胸肉、洋葱、沙茶酱、盐、料酒、胡椒粉、生抽、生粉。

新疆:羊肉抓饭格外鲜

不一会儿,各种食材在汤汁的煮润下变得金黄。赛娜瓦尔把提前备好的大米平铺在最上层,又撒上一把葡萄干,小火继续焖煮。鲜嫩的羊肉在长时间的焖煮中,发出的丝丝香气,与肉汁一起渗出,久焖之后将米饭翻拌均匀,便可以出锅了。等到抓饭端上桌,还得搭配几盘爽口小菜。最为经典的,还是那道用洋葱、辣椒和西红柿分别切...

羊肉:你不可错过的冬日养生佳品

3.加入洋葱丝,炒至洋葱变软,撒上适量孜然粉即可出锅????部分人群不能食用羊肉:因上火引起的风热感冒、咳嗽、黄痰、牙痛、肺热、口舌生疮等人群,出现这种情况应该忌食。发热,感冒,皮肤病,急性肠炎等感染性疾病,各种慢性病急性发作期等情况下不宜食用羊肉。

“十女九寒”,建议女性多吃这6种“补气血”的食物,手脚暖和,健康...

3.煮沸水:将一锅水烧开,放入猪尾焯水2分钟,捞出备用。4.开始炖煮:在砂锅中倒入少量的油和姜片、葱段,炒香锅底,然后放入猪尾块翻炒均匀后,倒入热水,炖煮60分钟。5.加入配料:加入黑豆,继续煮15分钟左右,待豆子熟软,再放入红枣,炖煮20分钟。