8月7日立秋!建议“少吃2瓜,多吃3白”,顺应节气而食,健康度秋
白萝卜羊肉汤营养丰富,具有温补脾胃、助消化的功效,非常适合在立秋后食用。白萝卜清甜,羊肉滋补,两者搭配不仅美味,还能帮助调节身体,适应季节变化。2.莲藕;推荐食谱:蒸莲藕糯米肉丸材料:莲藕1节,糯米200克,胡萝卜1根,猪肉馅200克,葱姜末适量,盐适量,生抽适量,香油适量,淀粉适量,葱花适量。具...
炖羊肉汤,牢记“3放3不放”,很多人不知道,难怪肉不香,膻味大
鲜甜好喝,营养美味,羊肉暖身驱寒,用来煲汤,无膻味,营养好消化,适合全家一起食用,快做起来喝吧。食材:羊肉300克、胡萝卜1根、玉米1根、山药2根、葱姜适量,盐、鸡精做法:1、准备食材,羊肉切小块放锅中加葱姜料酒焯水捞出洗净备用2、高压锅放入羊肉,玉米,葱姜一个红枣,加适量开水煮15分钟3、加入胡萝卜...
炖羊肉汤,直接炖大错,牢记“3放3不放”,羊汤浓奶白,不腥不膻
可以加点白萝卜、胡萝卜、竹蔗一起煮,羊汤更鲜甜。
新疆过节有多豪横?肉和甜食堆起来连吃三天
预泡大米,选好适合的羊肉切块,再将负责口感香甜的黄萝卜和负责颜色美观的胡萝卜切丝,最后准备一些羊油和白皮牙子,经过炝、炒、煮、烧、焖的制作工序。当晶莹的米粒充分裹上亮黄色的油脂,混合着胡、黄萝卜的白皮牙子的香气,再盖上大块羊肉下,一份节日宝藏碳水就算是成了。羊腿抓饭,劳道得很!摄影/长腿袁大叔...
头伏10天很重要,健脾祛湿是关键,6种食物要多吃,安稳过苦夏
3、烤盘垫上锡纸,鸭腿、土豆、胡萝卜,连同腌制的汤汁一起倒入烤盘,上面再盖上一层锡纸,230℃烤30分钟。4、时间到,拿掉上面一层锡纸,放入西兰花,一勺蜂蜜兑一勺清水搅匀,刷在鸭腿表面,再撒上一些芝麻,继续烤15分钟。四、羊肉“入伏一碗羊肉汤,不用医生开药方”,入伏吃羊肉有祛湿排寒的作用。
寻味徐州 |大盘拌面,大串烤肉!在徐州,也能吃到地道“疆味”!
新疆羊肉手抓饭,是完全浸泡在羊肉汤中焖熟的米饭,每一粒米都透着浓浓的羊肉香(www.e993.com)2024年9月20日。米饭粒粒分明,特别油润。羊肉配上新疆胡萝卜的清甜,再加以孜然提味,让吃进去的每一口都是享受。说起手工酸奶,恐怕每个新疆人都会自豪地双手叉腰。新疆手工酸奶奶体细腻柔滑,入口饱满,奶香味儿从酸奶触碰舌尖那会就蹦出来,那种满足...
羊肉吃了几十年,才知道与它是绝配,去膻解油腻,汤鲜肉美不上火
就在我苦恼之际,一位老师傅向我透露了一个秘密:羊肉与萝卜是绝佳搭配,用萝卜炖羊肉不仅可以去膻解油腻,还能让汤鲜肉美,而且不上火。这让我对萝卜的美味和炖羊肉的技巧产生了浓厚的兴趣。萝卜与羊肉的绝配萝卜作为一种常见的蔬菜,种类多样,例如白萝卜、青萝卜和胡萝卜。它不仅口感脆嫩,味道清爽鲜美,而且是...
常吃9种暖身食物驱寒防病
胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。3.羊肉羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。羊肉最好是炖着吃,易于消化。4.韭菜韭菜又名起阳草,味甘、性温,能补肾助阳,温中开胃,降逆气,散淤等。韭菜用来炒食或做...
明日小寒,不管多忙,记得多吃这6种食物,御寒、进补又降燥
如果将羊肉与山药、胡萝卜等一起炖煮,则不仅营养加倍,还能更好的去膻解腻。下面,推荐一道适合家常制作的简单食谱:山药胡萝卜羊肉汤。一、山药胡萝卜羊肉汤的制作方法:原料:羊肉500克,山药1根,胡萝卜1个,葱1棵,姜1块,香菜1棵,食用油、料酒、盐、胡椒粉适量...
明日冬至,不管贫富,吃5样忌3事,老传统要知道,顺利平安过寒冬
1、选用略有肥肉的羊肉,洗净切块,炒锅中加入少量的油,倒入羊肉煸炒出油脂,倒入较多的热水。2、不用盖锅盖煮20分钟左右,加入白芷、小茴香和姜片,继续再炖煮10分钟。3、胡萝卜洗净切块,羊汤全部转入砂锅中,倒入胡萝卜块,煮20分钟左右,加入盐和花椒粉调味即可。