三伏天里品习俗 解锁羊肉新吃法

令人馋涎欲滴;碗府饭店带来的“鱼羊鲜”,别出心裁地将传统羊肉融合进松鼠桂鱼的做法之中;张泽羊肉大酒店通过改良淮阳名菜狮子头,精心烹饪出一道混合了羊肚菌、虫草花、羊肉丸的“喜气羊羊”,汤汁清新鲜美,令人食指大动。

在云南人心中,这有着不一样的地位!

9种菌菇,从云南的香格里拉、西双版纳、石林、玉溪等原产地汇聚到一起,只为给你一场妙不可言的菌菇体验。▲配料表就只有蘑菇更何况,它是由滇菜泰斗尹天明参与调配,又经过云南当地多位酒店主厨多次试制而成的。多次改良、品尝之后,才选定了虎掌菌、北风菌、鸡油菌、姬松茸、鹿茸菇、竹荪、虫草花、羊肚菌、香...

“冬至餐”火锅羊肉煲走俏

据叮咚买菜数据,截至冬至前一周,冰鲜和冷冻鸡肉销量已增长近40%,其中新鲜文昌香鸡、麻黄走地鸡热销,与之作为绝佳搭配的炖汤专用菌菇组合(黑鸡枞+舞茸+虫草花)和椰子鸡用调味料组合也相应热销。与鸡肉相关的预制菜商品的销量也于近一周出现猛增,如叮咚大满冠的胡椒猪肚鸡与海南椰子鸡的锅底环比均增长超2倍。羊...

板栗的“死对头”,医生提醒:二者万不可同吃,吃板栗也有禁忌!

而生板栗和熟板栗中,都含有一定量的草酸(特别是生板栗中,草酸含量更多),当草酸和氯化镁、硫酸钙结合在一起时,会产生草酸镁和草酸钙,当这2种物质积累的过多,会使体内产生结石,所以为了身体健康,吃了板栗后,6小时内是不可以吃豆腐的。而板栗除了用糖炒,其实板栗还可以炖汤,或者做成小甜点,都是比较好吃的,比如...

小寒过后,建议少吃猪肉和鸭肉,多吃这4种,补气暖身,身体倍棒

2、处理清洗干净的鸽子放入清水中,放入姜片和一勺料酒,煮开后焯煮1分钟捞出。3、鸽子、虫草花、人参、白芷、桂圆和红枣,放入砂锅中,倒入较多的热水炖煮40分钟,加入盐和胡椒粉即可出锅。二、鲫鱼古人在饮食上讲究“不时不食”,按照时节来选取食材,关于吃鱼在民间就有这样一句谚语“冬鲫夏鲤”,也就是说冬季...

冬天怕冷吃什么?建议常吃这5道菜,滋补气血,温暖过冬少生病

炖好后,加盐调味,再放入葱花,就可以食用了(www.e993.com)2024年10月31日。三、虫草花蒸鸡做法:鸡剁成小块,反复清洗几遍,沥干水分。新鲜虫草花洗净,沥干水分。红枣洗净去核。姜去皮切丝。葱洗净切段。接着将鸡肉、姜丝放在一起,再放入盐、生抽、蚝油抓拌均匀,腌制二十分钟。

“冬至吃5宝,来年身体好”,12月22号冬至,吃这5样,滋补暖身

新鲜虫草花清洗干净,沥干水分。鸡肉腌制后,放入虫草花混合均匀,再放进盘内。最后入锅蒸二十分钟,至鸡肉熟,就可以端上桌食用了,十分简单的做法,好吃不油腻。以上“冬至5宝”记得吃,滋补暖身,安稳过冬,先收藏起来。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

冬天常吃这5样,一驱寒、二养胃、三补气血、四增免疫,安稳过冬

鸡腿腌制后,盘内翻入葱姜,再放入鸡腿、虫草花和香菇、姜片。处理好后入锅蒸半个小时。最后撒点葱花点缀,就可以食用了,好香呀,而且一点不油腻,老少皆宜,赶紧试试。五、葱爆羊肉做法:羊肉冲洗干净,切成片状,再加入料酒、盐、白糖、孜然粉、淀粉抓拌均匀,腌制二十分钟。

腿疼喝什么好,止痛良方:腿疼时适合饮用的品推荐

将普洱茶放入锅中,加入适量的水,煮开后放入鸡块或鸡骨,加入适量的盐、片等调味料,继续慢慢炖煮。普洱茶的苦涩味可以起到去腥提的作用,使得煮的鸡肉更加美可口。2.紫菜豆腐普洱将普洱茶用开水冲泡,将煮好的茶水倒入锅中,加入紫菜、豆腐和适量的盐、鸡精等调料,再放入少量的虫草花或灵芝等中草药,煮开后即...

渝味360碗 丨渝中美味的汤你最中意哪一碗?

山城羊肉馆是一代重庆人的记忆,其出品的羊肉汤和羊杂汤均汤汁鲜香无膻味,羊肉羊杂软糯、鲜美适口。出品店铺:山城羊肉馆颐之时虫草花土鸡汤颐之时的虫草花土鸡汤味道香浓,鸡肉香嫩,还未上桌就能闻到四溢的香气,美味无限。出品店铺:颐之时温馨提示