历史上真的有 “不要给皇上吃不能稳定出产的东西” 这回事吗?
皇帝和菠菜的故事,至少是可以追溯到清代,梁章钜早在1848年编写的《浪迹三谈》卷五《波棱菜》里,提到明成祖微服私访,吃到菠菜和黄面豆腐干,明成祖问这个菜叫什么,店家说是"金砖白玉板,红嘴绿鹦哥"……《浪迹三谈》卷五《波棱菜》可见菠菜的"美称"由来,至少在清代就和皇帝绑在一起,当时...
隔夜水、隔夜菜不致癌,真正不能隔夜吃的是这4种食物!
不过,但不代表所有菜都适合隔夜,像叶菜类,尤其是菠菜,含硝酸盐比较高,常温下放久了亚硝酸盐生成较快,这类菜最好当天吃完。要说隔夜菜有没有毒,关键看你怎么存放。只要储存得当,隔夜菜基本是安全的,根本不像传说中那样“可怕”。其实很多时候,我们担心的“毒”,往往不是菜本身,而是食物存储不当或者二次加热...
柿子不能和鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯等同食?会得胃结石?
因为,只要食用的是经过脱涩处理的柿子,鞣酸很少,这点鞣酸跟蛋白质也产生不了多少沉淀。食物相克也都是没有科学依据的传说。所以,柿子可以和红薯、螃蟹一起吃,跟酸奶、牛奶、鸡肉等其他食物一起吃都可以。3.吃柿子前不能吃醋、喝牛奶?这些说法都是食物相克的套路说法。实际上,营养学上并不存在食物相克,而且提...
红茶不能和什么同吃,红茶的饮食禁忌:哪些食物不能与红茶同时食用?
因此,在饮用普洱茶时应注意避免与草酸含量较高的食物同时进食,如蔓越莓、杏仁、菠菜等。总结起来,普洱茶在优点的同时也有一些禁忌。饮用普洱茶要注意避免与水果、富含脂肪的食物、某些、***性食物以及富含草酸的食物同时进食。只有正确使用和消费普洱茶,才能让我们更好地享受其独特的风味和健功效。普洱茶能不能...
吃完菠菜不能大量运动?一男子急性肾损伤险送命
闫凤建议,正在接受透析或有肾脏疾病的患者,要避免过量摄入菠菜、苋菜、坚果以及大豆等富含草酸的食物。“比如菠菜,吃一二两还是可以的,此外,焯水也能去除绝大部分草酸。”如果是一般人群,在短期内摄入了过多的高草酸食物,可以通过喝牛奶缓解,因为奶里面的钙与血液中的草酸结合形成沉淀物,可以加速草酸排出。
食聊| “小雪”节气到了,有16种食物不能错过!但这两样不能一块吃!
白萝卜在民间有“小人参”的美称,吃肉时搭配凉拌萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用(www.e993.com)2024年10月17日。菠菜菠菜味甘,性凉,有利五脏、解酒毒、润燥滑肠、养血止血、清热除烦、生津止渴、养肝明目等作用。菠菜中富含的叶酸,对抵抗冬季抑郁也有好处!大白菜正如民间俗语所说:“百菜不如白菜”,冬日的白菜无论是单独食用或者搭配...
超市绿色蔬菜上的蓝色粉末是什么?对人有害吗?这种菜还能不能吃
因此,如果是从正规的超市或者是农贸市场购买蔬菜的话,大家并不用太担心会出现食品安全方面的问题。从科学的角度来说,蔬菜上的蓝色物质或者是蓝色颗粒有两种可能性,一种就是上述说的保鲜剂,二来就是某种农药残留物或者是杀菌剂。在不超标的情况之下,大家并不用担心过量食用这种蔬菜可能会对人体产生太大的危害。随...
周末说健康|关于吃药那些事
不是,一日三次,指的是每8小时一次,而不是根据饭前饭后来划分的。饭前服药:指饭前30分钟-1小时服用随饭服药:指进餐少许后服药,服药后可继续用餐饭后服药:指饭后15-30分钟服用睡前服药:指睡前15-30分钟服用吃药的科学哪些东西不能和药一起吃呢?对于儿童服药,你必须知道!
隔夜茶有毒不能喝?没那么邪乎!
流言绿得发黑这种菠菜不能吃真相有人认为市场上那些绿得发黑的菠菜,是化肥施多了的产物。其实,恰恰相反,菠菜等绿叶菜的绿色越深,说明所含叶绿素越多,合成的养分越多,营养价值越高。菠菜是一年四季都可以种的蔬菜,耐寒性较强,分为春菠菜、夏菠菜、秋菠菜和冬菠菜。冬菠菜是在入冬之前播种,冬天休眠,春天...
减肥吃什么才能减肥
核心提示:减肥期间可以适量食用燕麦、菠菜、鸡胸肉、西兰花和红薯等低热量高纤维食物,但需要注意的是,食物本身并不能直接导致减肥,控制总热量摄入和增加身体活动是减肥的关键。1.燕麦燕麦含有丰富的膳食纤维,能够增减肥期间可以适量食用燕麦、菠菜、鸡胸肉、西兰花和红薯等低热量高纤维食物,但需要注意的是,食物本身...