快餐界酸菜鱼哪家的最正宗好吃?鱼你在一起实力非凡

同时,酸菜鱼正宗不正宗食材最关键。鱼你在一起的主食材是巴沙鱼,它属淡水鱼,生长快、产量高、无肌间小刺,价格亲民,且鱼肉久煮不老,适合快餐式的出餐要求。但国产巴沙鱼价位高、品质不稳定,于是鱼你在一起与越南头部巴沙鱼供应商建立长期合作,让湄公河的美味“游”上消费者餐桌。制作酸菜鱼的酸菜,鱼你在一起...

鱼你在一起靠谱吗?全面解析“一条鱼”如何引领中式快餐市场

而鱼你在一起的酸菜鱼不仅有巴沙鱼/黑鱼等多种食材可选,还能够根据不同菜品规格免费添加蔬菜,搭配店内不限量的东北米饭,保障任何人进店都能吃饱吃好。面对越来越卷的餐饮行业,鱼你在一起不断夯实内功,根据市场需求和消费者口味对品类进行创新,推出多种口味,不仅有招牌的热炝酸菜鱼、酸爽美味的老坛酸菜鱼、一...

倒闭15000家,曾经风靡各大商场的酸菜鱼,为啥无人问津了?

在315期间，就有记者暗访了多家酸菜鱼连锁店。其中不乏“鱼你在一起”，“太二”这样的头部品牌。然而这些专门做鱼的店铺，后厨却没有一位杀鱼师傅，所有的原料都是冻货，而且品质良莠不齐。从一开始的黑鱼，清江鱼，再到如今的冷冻巴沙鱼，成本和口碑一起，一步步坠落到深渊里。要知道，以太二为首的连锁店，价...

鱼你在一起真的靠谱吗?全面解读品牌实力

而鱼你在一起的酸菜鱼不仅有巴沙鱼/黑鱼等多种食材可选,还能够根据不同菜品规格免费添加蔬菜,搭配店内不限量的东北米饭,保障任何人进店都能吃饱吃好。面对越来越卷的餐饮行业,鱼你在一起不断夯实内功,根据市场需求和消费者口味对品类进行创新,推出多种口味,不仅有招牌的热炝酸菜鱼、酸爽美味的老坛酸菜鱼、一...

越南巴沙鱼出口差,急了!却怪我们不吃酸菜鱼了,咋回事?

巴沙鱼,酸菜鱼,听起来这二者好像并没有什么关系。但如果锄禾君告诉您,现在您吃到的酸菜鱼的鱼,主要就是来自于越南的巴沙鱼。是不是就有点联系了?过去几年,酸菜鱼的赛道在全国扩张,每个商场或者小区周边,都能找到专门的酸菜鱼馆子。随着酸菜鱼产业的铺开,巴沙鱼也跟着走到了全国,而越南作为巴沙鱼的主要出口国...

超市几块钱一袋的巴沙鱼,能放心吃吗?

你有没有发现,餐厅特别喜欢用巴沙鱼肉做菜?无论是酸菜鱼、水煮鱼还是烤鱼,如果端上桌的鱼肉无刺又细嫩,那么它铁定是巴沙鱼做的(www.e993.com)2024年12月18日。为什么餐厅这么喜欢用巴沙鱼呢?图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷原因很简单,只要去超市的冷柜区对比一下巴沙鱼和其他鱼的价格,答案就了然于心了——便宜。

拿吃屎的鱼做酸菜鱼,打工人真的要被逼疯了!

相信大家在“相亲相爱一家人”的群里,都看到过有关巴沙鱼的江湖传闻。什么这种鱼很脏,是养在粪坑里,吃屎长大的,所以老人、小孩千万不要吃!图片源自微博打工人OS:又要破防了。因为咱们中午点外卖或者下馆子所吃到的酸菜鱼、水煮鱼、炸鱼排、熘鱼片,大概率这个原材料,就是用的巴沙鱼。

【食品安全消费提示】无刺的龙利鱼和巴沙鱼,有啥不一样?_霍邱县...

??味道酸爽可口,无须担心鱼刺“偷袭”,很多人因此特别喜欢龙利鱼或巴沙鱼做的酸菜鱼。不过,《中国消费者报》记者日前对60位消费者进行的一次网上微调查结果显示,不少人误以为龙利鱼和巴沙鱼是同一种鱼,而清楚二者区别的部分人则坚持认为巴沙鱼“安全系数”低。事实是否如此,消费者能放心吃巴沙鱼吗?

酸菜鱼里用的是哪种鱼?你分得清吗

酸菜鱼里用的是龙利鱼还是巴沙鱼你分得清吗?日前《中国消费者报》记者对60位消费者进行的一次网上微调查结果显示不少人误以为龙利鱼和巴沙鱼是同一种鱼而清楚二者区别的部分人则坚持认为巴沙鱼“安全系数”低事实是否如此消费者能放心吃巴沙鱼吗?

无刺的龙利鱼和巴沙鱼,有啥不一样?

味道酸爽可口,无须担心鱼刺“偷袭”,很多人因此特别喜欢龙利鱼或巴沙鱼做的酸菜鱼。不过,《中国消费者报》记者日前对60位消费者进行的一次网上微调查结果显示,不少人误以为龙利鱼和巴沙鱼是同一种鱼,而清楚二者区别的部分人则坚持认为巴沙鱼“安全系数”低。事实是否如此,消费者能放心吃巴沙鱼吗?