“立冬补阳,手脚不凉”,立冬多吃5种食物,防寒暖身,温暖过冬

俗话说“春韭鲜,夏韭臭,初冬的韭菜能换肉”,立冬前后正好还能吃到最后一茬新鲜韭菜,韭菜又名“起阳菜”,有利于补肾温阳,立冬吃些韭菜,能促使体内阳气充足,改善秋冬容易手脚冰冷的问题。推荐食谱凉拌韭菜食材:韭菜、1大勺红辣椒、1大勺辣椒面、1小勺白芝麻、1大勺凉油、1大勺热油、蒜末、生抽、白醋、...

明日霜降,建议少吃姜和韭菜,有钱没钱,多吃4宝,补足营养入冬

韭菜也是一样,韭菜和生姜都属于辛辣刺激的食物,性温燥热,秋天吃太多容易加剧体内的燥热,很多人食用后可能会口干舌燥、上火。而且霜降时节的韭菜吃起来口感也不如春天和初秋的韭菜鲜嫩,纤维较粗,吃多了不易消化,会给肠胃带来负担。第一宝:鸭肉在我国的闽南、台湾等南方地区,每到霜降这天都会买鸭子回家做着吃,做...

今日寒露 | 五道秋季健康美食做法,暖身暖心

六必居的芝麻酱,王致和的酱豆腐,还有韭菜花,这三样必不可少。涮羊肉的种类繁多,比如大三叉、羊筋肉、羊上脑、羊磨裆、羊里脊、羊腱子肉、一头沉和黄瓜条。涮羊肉片的时候切忌时间过长,变色基本就能吃了。寒露吃鸭子秋季的鸭子最肥壮,中医认为鸭肉性寒,味甘、归脾、胃、肺、肾经,具有大补虚劳、滋五脏之阴、...

七月十五中元节,再忙也别忘了吃“3宝”,压住霉运,为家人祈福

农历七月十五中元节这天,全国很多地方都会选择吃鸭子,一是因为“鸭”和“压”同音,老一辈认为中元节会有一些不干净的东西,需要“镇压”,因此吃鸭肉被认为能“镇压”,以祈求家宅安宁,二是因为鸭肉是秋季进补的好食材,营养丰富脂肪含量低,是“贴秋膘”的理想食材之一;———笋干老鸭煲———原材料老鸭一...

云南富源:鸭子配黄姜 浓郁醇香

富源县古敢水族乡是一个钟灵毓秀之地,谈及古敢乡很多人可能想到村庄依山傍水而建、村中小桥流水人家、人民群众勤劳质朴,还有的人可能想到的是独特的美食,来过古敢的大部分人都品尝过当地传统美食“姜子鸭”,如果还不能满足你的味蕾,这里还有水乡第一名菜“鱼包韭菜”和新兴美味“百香果炖鸡”。

今天吃鸭!这些“花式”炫法,你来哪种?

鸭把菜鸭把(www.e993.com)2024年11月9日。图源河池融媒鸭把也叫鸭扎、鸭束,是河池一带特有的美食。制作鸭把菜,需要先将新鲜鸭血均匀淋在糯米上煮熟并压实切成小条;再将鸭内脏、五花肉、嫩姜煮熟后切成与鸭血糯米饭等大的小条,最后用煮熟的韭菜叶将木姜菜、青瓜与切配好的小条绑起来,也可以根据个人口味加入薄荷叶、紫苏叶、罗勒叶、...

三伏将至,无论贫富,多吃5种“扶阳”食物,降暑补阳,轻松度夏

俗话说:“多吃萝卜,夏吃姜”,生姜是夏季的应季食材,更是一种非常好的“扶阳”食物,可以帮助我们排出体内的寒气和湿气,解表发汗,增强身体的免疫力。推荐菜:子姜烧鸭做法步骤:1.将新鲜的鸭子清洗干净,切成小块,放入锅中焯水,加入少许生姜,少许料酒,去血水,捞出沥干备用。

清朝末代皇帝都吃些什么?揭开最后的皇帝溥仪的宫廷饮食

以下是一份溥仪自己提供的一次早膳菜单:口蘑肥鸡、三鲜鸭子、五绺鸡丝、炖肉、炖肚肺、肉片炖白菜、黄焖羊肉、羊肉炖菠菜豆腐、樱桃肉山药、炉肉炖白菜、羊肉片川小萝卜、鸭条溜海参、鸭丁溜葛仙米、烧茨菇、肉片焖玉兰片、羊肉丝焖跑跶丝、炸春卷、黄韭菜炒肉、熏肘花小肚、卤煮豆腐、熏干丝、烹掐菜、花椒油...

每年这个时候,没有一只鸭子能飞出广西…

鸭把菜鸭把也叫鸭扎、鸭束,是河池一带特有的美食,是本地人夏季的最爱。▲图/小红书@西音欣制作鸭把菜,需要先将新鲜鸭血均匀淋在糯米上煮熟并压实切成小条;再将鸭内脏、五花肉、嫩姜煮熟后切成与鸭血糯米饭等大的小条,最后用煮熟的韭菜叶将木姜菜、青瓜与切配好的小条绑起来,也可以根据个人口味加入薄...

呼吸道感染高发,建议少吃4种发物,多吃5种高蛋白食物,增强抵抗

三、少吃韭菜将韭菜包成韭菜包子、韭菜饺子、韭菜盒子等等,想起来那鲜美的韭菜就馋的流口水,但韭菜也是发物的一种,比较辛辣,不舒服的还是少吃为妙,避免刺激呼吸道引发不适。四、少吃螃蟹螃蟹虽然属于寒凉的食物,但也是发物的一种,具有一定的刺激性,特别是肺部功能本就弱的人,喉咙不适、咳嗽的时候,再吃螃...