一排毒,二养胃,三补血,深秋多吃它,随手一蒸,又香又甜又松软
3、关火之后,将其全部倒入料理机,不用加水,直接开始搅打,直到质地细腻后倒入盆中,再继续加100毫升的纯牛奶,鸡蛋两个,发酵粉5克,之后用蛋抽将所有的食材都搅拌匀。4、接着称取300克的面粉,然后通过细网筛倒入混合液体中,继而用硅胶铲搅拌混合,直到没有面疙瘩的状态为止,接着用保鲜膜将盆口包住,等待其发酵...
秋冬孩子长身体,家长更要认真做早餐,一周七天不重样,营养美味
家里有孩子,牛奶是家家都要准备的,早上不想做饮品,热一杯牛奶就可以了。发糕是提前蒸的,黑米粉180g??面粉180g,再加上鸡蛋1个或2个,耐高糖酵母粉3g、糖30g、清水160g??牛奶200g,混合搅拌均匀,温暖处发酵1小时,搅拌排气,倒入烘焙纸杯里,八分满,撒熟白芝麻,室温(18度左右)醒发10分钟,蒸30分钟,焖5分钟,...
柔软又蓬松,一次发酵2步搞定,香甜不黏牙比蒸馒头还简单!
如果一次吃不完可以用保鲜袋密封保存放入冰箱冷藏在2天内吃完。奶香果干发糕中筋面粉480g酵母5g牛奶330g葡萄干55g细砂糖20g①把所有的材料进行混合,揉成面团即可。葡萄干可以提前用牛奶浸泡一下,口感更好。②把面团在30度左右的温度下进行发酵,直至2倍大即可。发酵好的面团很柔软按压一下回...
红糖发糕减肥能吃么
红糖发糕减肥期间可以适量吃。红糖发糕主要是由面粉、鸡蛋、牛奶等食材制作而成的一种食物,其中含有丰富的蛋白质以及多种矿物质成分,吃了以后能够及时地补充身体所需的营养物质,有利于身体健康。虽然红糖发糕中的营养物质比较丰富,但是含有的脂肪含量并不高,在减肥期间适当地吃一般不会影响到减肥效果。此外,由于红糖发...
【科普营养】你的牛奶喝对了吗?牛奶问题一箩筐
这样的情况就可以停止喝奶,改成「吃奶」。所谓吃奶,就是把奶类和其他食物混合起来食用。比如用牛奶煮葡萄干燕麦粥,用牛奶替代水来做面点、蒸馒头、做发糕,在杂粮糊、土豆泥、山药粉里加牛奶混合食用,用炖熟的木瓜加少量牛奶做成甜品,等等。这样吃既美味,又舒适。
“十女九寒”,建议女性多吃这6种“补气血”的食物,手脚暖和,健康...
8.完成:取出蒸好的红糖发糕,待其冷却后切块即可食用(www.e993.com)2024年11月24日。风味特点:1.香甜浓郁:红糖的独特风味为发糕增添了香甜的口感,带有浓厚的红糖香气。2.软糯可口:由于酵母的发酵作用,红糖发糕口感松软、细腻,入口即化。3.营养丰富:红糖富含各种营养成分,搭配鸡蛋、面粉,使发糕成为一种既美味又有营养的糕点。
家里有大米就能做大米发糕,掌握这3点,不塌陷不粘牙,绵软香甜!
大米发糕是用大米粉(大米磨成的粉,千万不要用糯米)和水、白糖做的一道小吃,是一种介于点心和主食之间的糕点,吃起来香甜可口,比馒头多了一丝米的香味和甜润,而且入口是嚼劲十足,越嚼越香,大人和小孩都喜欢吃。大米发糕做法比较简单,只要家里有大米就可以做,将大米浸泡后打成米浆,加糖和酵母发酵,然后上锅蒸就...
透析后一日三餐这么吃,透析充分还营养
很多肾友习惯将早饭带入透析室吃,这样可能会引起透析中低血压、呛咳的风险,建议肾友们在家提前吃好再去透析!主食可以选择:素包子、馒头、米饭、馅饼等,再加上优质蛋白质,如鸡蛋,豆腐、牛奶或者豆浆。对于血磷偏高和涨水较多的肾友,可以将牛奶替换成豆浆,每次100ml。鸡蛋去掉蛋黄,每次1-2个鸡蛋清,同时记得随餐...
小米不只是煮粥!解锁养胃新吃法,柔软劲道的小米发糕等你来尝
#质感创作人#小米发糕的制作过程,其实也是一种生活的艺术。首先,你需要准备以下材料:小米粉200克、面粉100克(增加筋性,让发糕更劲道)、牛奶250毫升(或者用清水代替)、白糖40克(可根据个人口味调整)、酵母3克、泡打粉2克(可选,使发糕更蓬松)、红枣、葡萄干等干果适量(装饰用,也可根据个人喜好添加)。
对肾好的40种食物,尤其适合肾功能不全、透析肾友
推荐食用量:每天1-2两。7.绿豆芽推荐理由:绿豆芽含钾、磷不高,含膳食纤维丰富,有助于消化,含维生素C较多,同时与绿豆相比,不容易引起胀气。推荐食用量:每天2-4两。8.茄子推荐理由:茄子含钾、磷不高,含膳食纤维丰富,有助于消化,富含酚类和生物碱等抗氧化物质,热量也不高。