秋吃豆腐配一宝,健脾养胃、润肺润燥!还比鸡汤补、比吃肉香

高铁:豆腐的铁含量是牛奶的8倍之多。2不含胆固醇、富含大豆卵磷脂豆腐富含的大豆卵磷脂,常被称为“血管清道夫”。这是因为,大豆卵磷脂具有良好的乳化性,能阻止胆固醇在血管壁上沉淀并清除部分沉淀物,从而起到降低血清胆固醇、降低血液黏度、促进血液循环和预防心血管疾病的作用。同时,豆腐本身也不含胆固醇,因此它...

对健脑有帮助的天然食物!换着吃,管用

而黄豆中的大豆异黄酮和卵磷脂,更是对调节激素水平、保护神经系统和增强记忆力有着重要的作用。每当我吃完黄豆,都感觉自己变得更加健康和活力。在这场美食之旅中,我们品尝了鱼、核桃、南瓜、鸡蛋、海带、牛奶、蓝莓、绿叶蔬菜、坚果和黄豆这十大健脑美食。它们各自富含对大脑健康有益的营养素,为我们的智慧提供了源...

营养并非越多越好!这样吃,当心“补”身体变“伤”身体

如果一天喝牛奶超过500毫升,甚至超过1000毫升,就会摄入过多蛋白质,增加肾脏代谢负担,还会导致能量过剩,造成肥胖。如果喝下的牛奶都为全脂奶制品,还会导致饱和脂肪酸摄入过量,对心脑血管产生不利影响。有人喝完牛奶,还会出现腹胀、腹泻等症状,这可能是乳糖不耐受。教你健康喝牛奶每日一杯奶,不能用含乳饮料代替,...

优质“蛋白质”排行榜出炉:豆腐落榜,牛奶垫底,建议老年人了解

老年人也可以适量饮用牛奶,但需注意选择低脂、低糖的牛奶产品,避免过多的脂肪和糖分摄入。5.坚果与种子坚果和种子类食物,如核桃、杏仁、南瓜子等,是优质的植物性蛋白质来源,富含多种人体所需的营养物质。老年人可以把坚果当做零食,每天吃一点,补充营养的同时,还能满足口腹之欲。老年人在食用坚果和种子时,可以...

什么食物富含卵磷脂

牛奶中也含有一定量的卵磷脂,能够为身体提供能量并维持正常生理功能。长期饮用可改善皮肤弹性、促进睡眠质量提升。3.黄豆黄豆属于高蛋白植物性食品,其中含有的大豆异黄酮具有抗氧化作用。经常吃可以帮助降低胆固醇水平,并且对心血管健康有益。4.猪肝猪肝是一种常见的食材,富含维生素A、B族维生素以及铁元素等营养素。

全民营养周丨尿酸高真的不能吃豆制品吗?并非如此!

5月12日-18日是第十届全民营养周,今年的主题是“奶豆添营养,少油更健康”,倡导增加大豆、牛奶健康消费,合理控制食用油消费,形成健康营养的膳食结构(www.e993.com)2024年11月11日。营养学所说的大豆其实只包括黄大豆、黑大豆和青大豆。大豆及其制品营养很丰富,除了含有“好脂肪”——不饱和脂肪酸,还有丰富的大豆异黄酮、大豆甾醇、大豆卵磷脂和...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

牛奶含水量多,蛋白质含量只有3%,但其必需氨基酸比例符合人体需要,属于优质蛋白质,并且饮用方便、易消化吸收,很容易达到几百克的摄入量。建议每人每天摄入300克牛奶或相当量的奶制品。第一名,你猜猜是什么?在端午节,江浙地区常把它放到粽子锅里一起煮,有着不一样的鲜味。

糖尿病每天多吃这2种食物,血糖稳如山,免疫力增强,精力提升!

大豆及其制品,不仅是蛋白质的宝库,更蕴含着大豆异黄酮、卵磷脂等珍贵营养,它们如守护神般,默默守护着我们的血管健康,改善动脉硬化,让我们的生命之树常青。因此,对于糖友们来说,每天摄入不少于50克的大豆或相当量的大豆制品,就显得尤为重要。这50克大豆,就如同一份健康的承诺,转化为北豆腐约150克,那是一份细腻的...

减肥吃的高蛋白食谱减脂

核心提示:减肥期间可以适量食用高蛋白食物如鸡胸肉、鸡蛋、低脂牛奶、豆腐和蛋白粉。需要强调的是,食物本身并不能直接起到治疗作用,合理搭配饮食与运动才是实现减脂目标的关键。减肥期间可以适量食用高蛋白食物如鸡胸肉、鸡蛋、低脂牛奶、豆腐和蛋白粉。需要强调的是,食物本身并不能直接起到治疗作用,合理搭配饮食与运动...

这种食物与免疫力息息相关,但很多人可能没吃够,快自查

喝300~500毫升牛奶,大约能补充10~17克蛋白质。3鱼肉鱼肉普遍高蛋白、低脂肪,而且富含n-3系列不饱和脂肪酸。特别推荐青花鱼、三文鱼、大黄花鱼、鲈鱼,它们在补充蛋白质的同时,还能摄入更多的DHA,对眼睛和心血管健康有益。吃50克鱼肉,大约能补充9克蛋白质。