一种能让羊肉鲜而不膻的“菜中灵芝”,打赌大多数老广都没有吃过

多项研究发现,沙葱提取物能增加喂养羊的饲料转化率,提高羊肉的嫩度,促进肉羊对蛋白质的吸收效率,改善羊肉品质。更重要的是,它能去膻,秘密在于沙葱中的硫化物能帮助分解带给羊肉浓重膻味的支链脂肪酸,通常来讲吃沙葱的羊,肉质膻味明显要比不吃沙葱的羊更轻微。所以,这也是西北地区的羊肉吃起来要比别的地方好吃的原...

这些能补血的食物,你有经常吃吗?

而且,这道汤的做法也很简单,只需要将乌鸡和红枣一起放入锅中炖煮即可,非常适合忙碌的现代人。桂圆肉:补益心脾的甜蜜选择最后,我还要向大家推荐一种补血食材——桂圆肉。桂圆肉补益心脾,中医讲心主血主脉,脾胃气血生化之源。所以,桂圆肉也是补血的好选择。而且,它的口感也很独特,那种甜而不腻的味道,让人一吃...

“老得慢”女人,秋天都喜欢吃它,滋补养颜又润燥,让您活力四射

羊肉是一种营养丰富的食物,秋季女人适当吃它,对身体健康有着多方面的好处。羊肉富含高质量的蛋白质,可以帮助女性增强免疫力,提高身体的抵抗力,减少感染和疾病的风险。羊肉里面含有丰富的铁元素,可以帮助女人补血养颜,保持皮肤的弹性和光泽。也能为身体提供所需的热量和营养推荐吃法,羊肉汤。一碗热腾腾的羊肉汤无...

枣城拾遗之伏羊

这种流传于民间的伏羊习俗亦是多样的，在农村还有一种就是“凑份子”，村里的三五友邻一起杀羊，所有费用平均分配，所有羊肉亦是如此。而对于孩子们来说，一碗香喷喷的羊肉汤真的是童年的挚爱，总能勾起我对童年的无尽回忆。那时候的我们是“发明”了很多种吃法的，孩子们通常会用羊肉汤泡着自己家里烙好的煎饼...

新疆人说的随便吃一点,让我破大防

包子蒸熟后,色白油亮,皮薄如纸,晶莹剔透,吃的时候一般会在薄皮包子上撒点黑胡椒,这样可以提味,增加食欲。薄皮包子通常搭配素抓饭一起吃,是的,这种碳水+碳水的组合,虽然罪恶,但是让人加倍满足。薄皮包子上通常会撒上黑胡椒|图片来自图虫创意素抓饭就是没有羊肉,只有胡萝卜和黄萝卜的抓饭|flickrkitty@...

枸杞不能和这些食物一起吃,注意了

我曾经在一次聚会上,误将枸杞和柑橘类水果一起食用,结果导致胃部不适,整个晚上都感到非常难受(www.e993.com)2024年11月7日。从那以后,我就更加注意枸杞与酸性食物的搭配了。3.热性食物:如羊肉、狗肉、牛肉、红枣、桂圆等枸杞本身具有一定的滋补作用,如果与这些同样具有温补作用的食物同食,可能会导致“补过头”,引发身体不适。尤其是对于热...

时至白露,痛快吃羊!被夏阳人家门口的“羊肉地图”香迷糊了～

是一顿火锅不能解决的吃一顿美味的涮羊肉烦恼立刻烟消云散辖区的这家老牌火锅店羊肉新鲜、嫩滑、口感好羊肉品种很多可以满足不同食客的需求比较热门的有羊上脑肉、羊后腿肉……将肥瘦相间的羊肉放进火锅内一煮再裹上满满的麻酱一口吃下去,幸福感飙升...

三豆汤、伏茶、羊肉……大暑养生可以这样吃→

然而,需要注意的是,羊肉性温,并非人人都适宜食用。感冒咳嗽、皮肤病发作及咯血的人是不宜吃羊肉的。阴虚火旺的人也应少食为好。同时,吃羊肉不宜过量,如果食用后出现腹胀等不适,可适当饮用桑叶茶来缓解。中医科医生建议大暑时节,高温酷热,人们容易动“肝火”,出现心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题,这也被...

今日冬至,重庆最低温-4℃!跟着羊肉美食地图吃起来

上游新闻提醒:羊肉虽好,却不建议多吃!根据中国居民膳食指南当中的建议显示,成年人需要每天摄入120~200克的动物性食物,而其中红肉比例控制在每天50~75克左右就可以了。从食物属性上来看,羊肉性热,不建议搭配红枣、枸杞等热性食物,否则就会容易带来内热问题。当然,阴虚火旺者,不建议食用羊肉。另外,冬至时节,天气渐寒...

4个人吃3斤!成都地道的“简阳羊肉汤”,仅110元一斤,香气浓郁

蘸碟里是腐乳和小米辣，爱吃辣的朋友可以多加点小米椒。最后一定要再单独点两份豌豆尖，涮着吃的一瞬间，真是幸福感爆棚啊！“毛起吃”有话说：老社区一楼改建的羊肉馆子，典型的苍蝇馆子，开了十几年，也算是有口皆碑！店里的服务员嬢嬢些都很热情，虽然很忙，但整体服务还是很积极。羊肉称秤的分量很足，...