鱼香茄子的做法,教你一个诀窍,茄子鲜入味不油腻,太好吃了!

它不仅味道独特,而且制作简单,非常适合家常烹饪。鱼香茄子是一道色香味俱全的菜肴,它的制作初衷是为了给家人带来更多的美味选择。茄子的软糯搭配上鱼香酱汁的浓郁,总能让人食欲大增。首先准备好所需要的食材:茄子:2根、猪肉末:100克(可选)、大蒜:3瓣,切片、姜:1小块,切片、青红椒:各半个,切丝、鱼香酱料:...

秋天,少吃豆角茄子多吃它,健脾养胃,润肺润燥,增强免疫好过秋

2.猪肉剁成肉馅,加入切碎的葱姜,再加入少许生抽和盐搅拌均匀;龙口粉丝提前用温水泡软后,切成小段,和青萝卜丝一起与猪肉馅混合搅拌均匀。3.将混合好的馅料包入饺子皮中,捏紧边缘。锅中加水烧开后,将饺子下入锅中,煮至饺子浮起,皮变透明,即可捞出食用。这道青萝卜猪肉馅饺子色泽清新,口感丰富。青萝卜...

22款茄子菜品,逢年过节待客可以选择

甜味的茄子都吃过不少,像下面这样把糖浆熬到可以拔丝的时候,再均匀的裹在炸好的茄夹上,表皮吃着嘎嘣脆,如果在把它串在一起,感觉像糖葫芦,茄子做的糖葫芦你吃过吗?不管是家庭和餐馆都可以尝试做这道菜,慢慢的新颖,这样带着果味的茄子小孩可能会喜欢吃。主料:长嫩茄子300克。配料:果脯150克,鸡蛋2个,面粉5...

别再总吃红烧茄子了,半块猪肉瞬间解锁美味新体验

当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-f727c3533faba4f31e5005f0245ba806按下键盘上下键或滑动鼠标滚轮切换视频同时支持点击屏幕上下按钮切换视频别再总吃红烧茄子了,半块猪肉瞬间解锁美味新体验2024-08-1407:21发布于河南|614观看2评论24手机看洋...

立秋后,少吃黄瓜、苦瓜多吃它,全身是宝,鲜嫩营养,别不懂吃!

2.将剁碎的茄子和猪肉馅混合,加入切碎的香菜,继续搅拌均匀成饺子馅;取一张饺子皮,包入适量馅料,捏合成饺子形状。3.锅中加水烧开,将饺子下锅煮至浮起,水再次沸腾后加入半碗凉水,再次煮开后,饺子即可出锅。这道茄子香菜猪肉馅饺子有着独特的清香和鲜美味道。茄子经过蒸制后变得柔软,与猪肉馅相得益彰,增...

全国多地菜价大涨!黄瓜从每斤1.8元涨到6.3元!猪肉鸡蛋也涨,专家...

各类蔬菜种类齐全、明码标价，一眼扫去大部分蔬菜价格在6-10元一斤(www.e993.com)2024年11月16日。记者对比了一下，蚕豆12.8元一斤，猪肉的价格是15元一斤起，一斤蚕豆价格堪比一斤猪肉了。“所有的蔬菜基本都涨价了，一开始雨下个不停，现在又是高温，这种天气菜都长不出来。”一位理货员告诉记者，以叶类菜为例，从均价两三块一斤涨到现在...

马上下雪!接下来长春这样!

更重要的是,到了长春,甭管外头有多冷,一锅热乎乎的炖菜,就是咱长春人的仪式感!01猪肉炖粉条饱餐一顿猪肉炖粉条,浑身上下都变得暖融融,不愧是驱寒利器。02小鸡炖蘑菇蘑菇与鸡肉搭配炖汤,味鲜色美,营养价值也很丰富哦。03铁锅炖大鹅在长春有这样一个习惯:一落雪就吃炖大鹅。大鹅和土豆一起炖,出...

立秋吃饺子,芹菜韭菜靠边站,3种“福气馅”8月最鲜,解馋贴秋膘

二、茄子香菜猪肉馅食材准备:茄子2根,猪肉馅300克,香菜适量,葱姜末适量,盐适量,生抽1勺,香油少许,食用油适量。具体步骤:1.处理茄子和香菜:首先将茄子洗净,然后切成粗条状。准备蒸锅,水开后将茄子放入蒸锅中蒸约3分钟,至茄子变软,但仍保持一定的形状。取出茄子稍微放凉后,切成小粒;香菜洗净,沥干水分,切成...

菜价、肉价持续上涨,“豆橛子”都要5元,吃不起菜了?

吃穿住行如果是生活必需，那么吃首先要排在第一位。如今这个时代对于吃我们的选择有很多，肉奶蛋白、蔬菜水果等等，但是关于菜品老百姓还是多以常见的猪肉、蔬菜为主，比如山东等地现在吃腻了的“豆橛子”、茄子、土豆等等。不过在这个8月，这些常见的蔬菜并不容易吃到了，目前迎来了一波全国范围的蔬菜大涨价。涨疯...

吃不完,根本吃不完!日照人的夏日“四件套”,大量上市!

其实也不必太过忧心,豆橛子、芸豆、土豆、茄子、丝瓜这些应季蔬菜,吃法多样、搭配随心,无论是单一份吃,还是随机两三种搭配吃,味道都很融洽。图片来源:抖音@天瑞·秦家菜比如“豆橛子+土豆”“芸豆+土豆”“茄子+土豆”“豆橛子+茄子+土豆”“芸豆+茄子+土豆”“芸豆+豆橛子+茄子+土豆”……可以让人天天...