某奶酪棒刚签王一博为代言人,就被爆含反式脂肪,孩子还能吃吗?
不过呢,并不是所有的奶酪都适合小孩子吃哦。特别是含有反式脂肪酸的奶酪,可能对孩子们的健康造成威胁。那么,啥叫反式脂肪酸呢?简单说就是,反式脂肪酸是一种在工业加工过程中生成的不饱和脂肪酸。它们通常躲在氢化植物油里,这种油经常被用来制作糕点、饼干、快餐和一些乳制品。吃多了反式脂肪酸可能会让总胆固...
在网络直播带货中贬低竞争对手,一奶酪棒公司被判赔偿58万
2022年7月至8月,被告牛奶公司通过实际控制的三个视频账号发布自有奶酪棒产品的宣传视频。视频中展示了原告生产的奶酪棒包装及价格标签并含有贬低同类商品的误导性信息,如“不要再买这种一晃就掉的奶酪棒了……”“原来奶酪棒之间的区别可以这么大,我以前吃的只能叫果冻吧,果冻在超市买都得这个价,你们再看看他的价...
数读“奶酪”:明星单品奶酪棒,何以陨落?
这是一张很典型的奶酪棒配料表:干酪添加量不少于51%,加上牛奶、糖、卡拉胶等其他配料调味、塑形,最终成为一支孩子们喜欢的奶酪棒。不少企业期待用这样一款价格门相对槛低、口味大众化的产品开启奶酪的市场,然而在消费者心中,特别是孩子们眼里,这样一款产品到底是奶酪,还是奶酪味的变种甜果冻?图片来源:某奶酪品牌官...
奶酪棒市场热度攀升,成为新一代儿童零食优选
每一根小巧玲珑的奶酪棒中,浓缩了新鲜牛奶中的丰富钙质和蛋白质,有利于儿童骨骼生长和身体发育。同时,不少奶酪棒产品还特别注重减少添加糖分,严格控制钠盐摄入量,顺应了现代家庭对于健康、天然、营养均衡的儿童食品的需求。其中,知名品牌妙可蓝多推出的奶酪棒系列更是备受瞩目。凭借其多样化的口味选择,包括原味、水果味...
江西省市场监管局提醒:“网红零食”奶酪棒,“慧”选更重要
1.不建议用奶酪棒替代牛奶和酸奶作为补钙的日常营养来源。2.奶酪棒中通常含盐和糖,儿童若不加控制食用,加上每日饮食所摄入的盐和糖,很容易导致摄入盐或糖过多。控制奶酪棒每日食用量,一天最好不要超过2-3根。稿源:省局食品抽检处执笔:南昌大学食品学院...
牧堡(上海)食品科技常务副总经理岳泰广:奶酪棒要重归市场 但并不...
????????10月20日,由《证券日报》社主办的第五届乳业资本论坛在北京召开,在“国产奶酪产业的创新与发展”圆桌对话上,在谈及何以构建奶酪企业的核心竞争力时,牧堡(上海)食品科技常务副总经理岳泰广坦言,奶酪的创新和液奶的创新难度相差较大,简单一个固体奶酪成型的问题,在前端的投入就比液体奶要大(www.e993.com)2024年10月10日。其次,国...
动了蒙牛奶酪的妙可蓝多:“东北女富豪”让位,3年没了360亿
事实上,妙可蓝多能有今天的市场地位,正是源于其对儿童奶酪棒细分市场的开拓。第七次人口普查显示,我国0-14岁人口数达2.53亿。在妙可蓝多之前,百吉福虽然是儿童奶酪的代表品牌,但却没能在消费者认知中牢牢占据奶酪的位置,也忽视了电梯媒体和社交媒体的崛起,这才让妙可蓝多实现后发制人,成功将自己和儿童奶酪划上...
“网红零食”奶酪棒,“慧”选更重要
1.不建议用奶酪棒替代牛奶和酸奶作为补钙的日常营养来源。2.奶酪棒中通常含盐和糖,儿童若不加控制食用,加上每日饮食所摄入的盐和糖,很容易导致摄入盐或糖过多。控制奶酪棒每日食用量,一天最好不要超过2-3根。稿源:省局食品抽检处执笔:南昌大学食品学院...
官宣代言人,推出系列新品,妙可蓝多开启奶酪“破圈效应”
此次新代言人官宣,也是妙可蓝多经营战略转型升级的重要动作之一,被外界认为是从针对儿童群体到向成年消费者拓展的“一跃”。为此,妙可蓝多不断迭代奶酪棒这一大单品,开创新产品,推出多创新产品。面向成年消费群体,此次推出了樱花洛神味花酪棒和桂花乌龙味花酪棒,也是首款花概念的成人即食营养系列产品,以花入...
明胶、果胶、卡拉胶...食品里面的各种"胶",孩子长期吃会有问题吗?
但他们毕竟属于食品添加剂,如果我们能给孩子选择成分更加简单和营养表现更好的食品,那自然是更优的选择。当然,这里也并不是说含有食品添加剂的就不能买不能吃,而且结合预算、孩子喜好、便利性等因素考虑,我们也没法只给孩子提供不含添加剂的食品,这时我们只要去优选那些添加剂种类、含量更少、不会造成不良饮食习惯...