吃完野蘑菇女子住进ICU

民间有各种鉴别蘑菇是否有毒的方法,比如色彩鲜艳的有毒不能吃,色彩不鲜艳的无毒;与银器、大蒜、生姜等同煮会黑的有毒;掰开有乳汁或变色的有毒等等,总的来说这些方法都不可靠。最有效的鉴别方法是形态学鉴定,蘑菇分为菌盖、菌环、菌柄和菌托,一般来说,既有菌环又有菌托的蘑菇可以肯定是有毒的。专家提醒市民,...

青岛“蘑菇教授”巡山二十年,破解92种“崂山野蘑菇”背后的致富DNA

崂山蘑菇不仅能吃，还是重要的“种质资源宝库”。10月16日，记者专访青岛农业大学的“蘑菇教授”田雪梅了解到，通过二十年的持续调查，目前崂山野生食药用菌种类统计结果共有92种，其中可食用的78种，可药用的56种，可食药兼用的42种。通过对这些野生蘑菇的调查和收集，他们也驯化选育出好几种蘑菇并进行推广，培育30...

女子景区归来称舍不得吃,全留给老公!老公吃完险毙命…医生也被吓坏

野生蘑菇千万别吃“就像俗话说的‘淹死的都是会水的’,蘑菇中毒的也多是对毒蘑菇有一定鉴别能力的人。”陈子晞说,很多人都有“祖传”的鉴别“土方法”,以为能够笑傲“蘑”界,殊不知却是“刀尖舔血”。实际上,除了专业人士凭借丰富的经验多方鉴别外,目前并没有哪种方法能百分之百识别出毒蘑菇。医生提醒:...

浙江女子舍不得吃,全让老公吃了,结果差点把老公送走!医生:这东西...

野生蘑菇千万别吃“就像俗话说的‘淹死的都是会水的’,蘑菇中毒的也多是对毒蘑菇有一定鉴别能力的人。”医生说,很多人都有“祖传”的鉴别“土方法”,以为能够笑傲“蘑”界,殊不知却是“刀尖舔血”。实际上,除了专业人士凭借丰富的经验多方鉴别外,目前并没有哪种方法能百分之百识别出毒蘑菇,鉴于蘑菇中毒的...

别碰!别吃!妻子用它烹制的“美味”却让丈夫住进ICU

“一般有没有毒就看两点,首先,伞的反面有褶皱就是无毒的,光滑是有毒的。另外,用铁锅烧蘑菇,如果蘑菇没有发黑,就是无毒的。”这类土方法显然没有科学依据。实际上,除了专业人士能凭借丰富的经验多方鉴别外,目前没有哪种方法能百分之百识别出毒蘑菇。因此,建议大家不要采食野生蘑菇。同时请牢记“四不吃”:...

新疆野蘑菇虽多 但别乱吃

新疆野蘑菇虽多但别乱吃核心提示:最近一段时间,很多人都喜欢到野外采野蘑菇,在采摘野生菌同时,也常发现一些大家不认识的“毒蘑菇”(www.e993.com)2024年11月17日。今天,新疆菌类专家为大家介绍几种在新疆乌鲁木齐市周边常见的毒蘑菇,通过了解这些毒蘑菇的外形等特点认识毒蘑菇,可避免误采误食。

警惕丨银川又有人吃野蘑菇中毒!医生紧急提醒!

都能看到一丛丛的蘑菇近期,银川市第一人民医院收治了多名食用野蘑菇中毒的患者,医院急诊科医生提醒:有毒的蘑菇不一定是“红伞伞”,颜色低调朴素的也很毒。预防野蘑菇中毒只有一个办法,不要采!不要吃!“宁夏地区8月、9月雨水多,湿度大,是大型真菌(蘑菇)旺盛生长的季节,也是野蘑菇中毒高发的季节。每年到了这个...

“梅”事?这些“野蘑菇”千万别乱吃!

如果不慎误食了毒蘑菇,首先要保持冷静。立即大量饮用温开水或稀盐水,并尝试催吐以减少毒素的吸收。同时,以最快的方式将中毒者送往最近的医院。必要时可以带上所食的毒蘑菇,以便医生更好地诊断和治疗。预防蘑菇中毒的最好办法就是不自行采食野生蘑菇,不吃来历不明或猎奇而得的蘑菇。若是看到有趣的野生菌类,拍拍...

海南疾控发布“五一”假期食品安全提示:不吃野蘑菇、谨防误食河豚

安全食材:新鲜食材学会选,精挑细选保安全,腐败变质不能吃,莫为省钱把病染。不采食野生蘑菇假期出游踏青时要谨记不采食野生蘑菇。目前仍没有简单易行、准确的毒蘑菇鉴别方法,民间流传的一些识别毒蘑菇的方法和经验并不可靠,避免毒蘑菇中毒最好的方法是不采食野生蘑菇。