经常吃酵母蒸的馒头,对身体有害吗?为了家人的健康,不妨了解下

酵母馒头在营养上更胜一筹,酵母富含B族维生素,这对维持人体新陈代谢和神经系统健康非常重要,发酵还会增加面团中的氨基酸含量,氨基酸是人体所需的蛋白质来源,能够更好地为人体提供营养。所以,如果从营养和消化吸收的角度来看,酵母馒头显然有很大优势,特别适合老人和消化系统较弱的人群。反观无酵母的老面馒头,它的制作...

维生素ABCD,称霸养生圈的四兄弟,哪个最抗癌?

常说吃胡萝卜可以补维生素A,其实萝卜素的生物活性更低,吸收率只有10%~50%,假如有补充的必要,建议通过食用动物性食物来补充维生素A,以海产鱼、动物肝脏最佳。维生素B《英国癌症杂志》曾刊登了一项在加拿大开展的大规模女性癌症筛查及长期追踪项目显示B族维生素可调控肿瘤的风险。1.维生素B1摄入高,患直肠癌、结肠癌...

长期吃复合维生素或增加死亡风险?专家回应

周锋主任强调，普通人日常可以在医生或营养师的建议下吃复合维生素，但不建议自行长期服用。长期过量摄入某些维生素可能会引起中毒，比如，长期过量摄入维生素A和D，可导致中毒症状，还可能干扰其他营养素的吸收和代谢、增加肾脏负担等。转自丨极目新闻来源：新晚报...

叶酸吃多了会致癌?别信!5类不同人群,这样补充叶酸更安全

所以说，对于这种说法的正确理解，不应该是“叶酸吃多了就会致癌”，而是长期过量补充叶酸，对于患有相关癌症或癌前病变的人群来说，可能会有促进癌症进展加快的风险，对于相关人群的这种风险，才是真正值得注意的。叶酸本身是一种水溶性的维生素，人体自身也无法合成，通常说来过量补充的叶酸，也很容易经过人体的代谢...

b族维生素能喝茶吗?女性、吃维生素B族可以喝茶叶水吗?

###女性能否在吃维生素B族时喝茶叶水?女性在吃维生素B族时可以适量喝茶叶水,但同样需要留意以下几点:###1.适量饮用适量饮用茶叶水对身体健有益,但过量饮用有可能影响B族维生素的吸收。女性在吃维生素B族时,应控制茶叶水的摄入量。###2.关注饮用时间茶叶...

【健康】补药一堆,不如秋菜一把,秋天要多吃这15种菜

中医认为,小白菜能够养胃和中,通畅利胃(www.e993.com)2024年11月13日。小白菜富含维生素C和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。02菠菜菠菜是一年四季各地都有的常见蔬菜,但以秋冬食用为佳,其根红叶绿,鲜嫩可口。中医认为,菠菜性凉,味甘辛,无毒,入肠、胃经,有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化等功效。

12个很火的健康误区 你被套路了吗?

单纯吃素,可能会导致某些B族维生素摄入不足,而B族维生素与脂肪、碳水化合物、蛋白质的代谢密切相关。B族维生素主要存在于奶、蛋、动物肝脏和鱼中。因此只摄入素食,可能会患上B族维生素缺乏症,而造成脂肪代谢紊乱,这可能也是血脂异常的因素之一。所以如果患了高血脂,以“少荤多素”为原则,而不是完全吃素,这样才能达到...

甲状腺癌能不能吃维生素b族

甲状腺癌患者可以适量食用维生素B族食物,但不建议过量摄入。虽然维生素B族参与多种生化过程,包括能量代谢、神经信号传导等,且部分研究显示其具有抗癌作用,但大量摄入可能导致神经系统毒性或其他不良反应。基于上述信息,为确保健康及减少潜在风险,甲状腺癌患者可适量摄取维生素B族食品,但不宜过量。

不爱吃蔬果,能用“维生素片”代替吗?海口临床营养专家解答→

比如,维生素A过量摄入,会引起急性中毒,表现为头晕、嗜睡、头痛、呕吐、腹泻等;慢性中毒,表现为关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、疲劳、无力、女性月经过多等。过量服用维生素C,可能引起恶心、腹泻、呕吐、皮疹、胃酸增多、胃液反流,对肾功能障碍者、痛风患者和肾结石高风险人群来说,可能增加肾结石危险。

这7类食物,经常吃也许让你更快乐!??(不是汉堡炸鸡)

其中特别推荐三文鱼和青花鱼,60克三文鱼就可以提供500毫克以上的DHA,50克青花鱼可以提供700毫克以上的DHA。02富含B族维生素的食物B族维生素不仅在代谢中扮演重要的角色,同时与我们神经系统的健康息息相关,对心理健康也十分重要。比如缺乏维生素B1和B2可能会影响神经系统的功能和情绪的稳定,补充维生素B1可以预防情感冷...