11月7日立冬,5菜不上桌,福气不进门!简单好做,好吃下饭

处理芋头:将芋头清洗干净后放入高压锅中压烂,去皮后切成块。压烂的芋头更加容易入味和烹饪。腌制牛肉:牛肉切片后,用盐、红薯粉和胡椒粉腌制片刻。腌制后的牛肉更加鲜嫩可口。煎炒烹饪:锅中热油后,倒入芋头块煎至两面金黄。再加入腌制好的牛肉翻炒至变色。最后加入适量的盐和鸡粉调味即可出锅。小贴士芋头...

老人说“立冬吃3宝,不把医生找”,这“3宝”是指啥?怎么做好吃

1.将三黄鸡清洗干净,切成小块,放入开水锅中焯一下水,然后捞出,芋头去皮,切成块状,青椒洗净,切块。2.热锅放油,将姜片和葱段爆香,放入鸡块翻炒均匀,加入酱油、老抽和糖炒匀,再倒入适量清水,大火煮开后转小火炖煮40分钟,放入芋头块继续小火炖煮,至芋头软糯入味,加盐调味,大火收汁,加青椒翻炒均匀,即可...

秋天这8道百吃不腻的家常菜,好吃又好做,大人小孩都爱吃

2.腌制芋头:将切好的芋头块放入碗中,加入少量盐,搅拌均匀,腌制10分钟,以去除多余淀粉。3.炒香配料:锅中加适量油,放入姜片和蒜片,小火煸炒出香味。4.加入土豆:将土豆块加入锅中,翻炒均匀,炒至表面稍微变色。5.放入芋头:加入腌制好的芋头块,继续翻炒2-3分钟,使土豆和芋头充分混合。6.调味入...

秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

茴香菜香味浓郁,富含膳食纤维和挥发油成分,有助于促进食欲、缓解消化不良。它也是秋天不错的选择。推荐食谱:炒芋头茴香食材:芋头300克,茴香菜一把,盐,食用油适量做法如下:1.将芋头洗净去皮,切宽条后蒸熟。2.热锅倒油,加入茴香菜略微翻炒。加入蒸熟的芋头块,调入盐,炒匀即可。芋头绵软香甜,与茴香...

比芋头养人,比红薯通便,中老年要多吃,养肝排毒健脾胃,气色好

2.热锅加油,放入蒜末炒香。依次加入莴笋片、胡萝卜片和黑木耳,大火翻炒。加入适量盐调味,炒至食材熟透即可。这道菜色彩鲜艳,口感丰富,莴笋的清脆与黑木耳的滑嫩相得益彰,搭配胡萝卜的甜味,营养均衡,非常适合家庭聚餐。食谱二:莴笋排骨炖汤食材:莴笋、胡萝卜、猪排骨、葱、姜,香菜、盐。

半盘凉拌黄瓜下肚,竟进了ICU?!夏天这习惯千万要注意

食物一次最好少做点,现做现吃,尽量不隔夜食用(www.e993.com)2024年11月11日。如果做好的食物一顿实在没吃完,应及时用保鲜盒装好放冰箱。其次,剩饭、剩菜在吃之前一定要彻底加热,把菜整体加热到100℃,并保持沸腾3分钟以上。这3类食物尤其要注意1.绿叶菜、食用菌类:比如菠菜、油菜、银耳、各类蘑菇等,它们本身硝酸盐含量就比较高,煮熟后...

不要采摘??!不要买!不要吃!

食用时尽量选择质地最嫩的香椿芽。香椿芽初期的硝酸盐含量较低,随着香椿芽的不断长大,其中硝酸盐的含量也在上升。特别是腌制的香椿芽,可能会使亚硝酸盐含量增多。把香椿放在沸水中焯烫1分钟左右,可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐。荷芋又称毛芋,芋荷梗中含有大量天然皂角苷,这种物质对人类的胃肠粘膜和...

冬天吃火锅,怎么吃更健康?

4.小料方面,海鲜蘸料或油醋汁相对能量更低,同时还是要注意少放盐酱油、香油等调料,钠离子摄入更少一些。5.吃火锅的最后,留一些肚子,可以吃一点水果清清火。水果可以清火降燥,正好中和火锅的“火气”。比如雪花梨、苹果、柚子等。水果中还含有丰富的维生素C,可以起到抗氧化的作用。喝点酸奶也不错,帮助消化。

最新研究:这么吃或能延长11年寿命_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

他们非常注意从饮食的方方面面控盐:比如不喝太多的味噌汤,吃拉面时不喝汤;炒菜、炖菜时最后再放盐,这样能最大限度地减少盐的摄入量。编辑/孙冲来源/健康时报转载请注明来自上海黄浦官方微信黄/浦/进/行/时原标题:《最新研究:这么吃或能延长11年寿命》...

正当季!厦门大量上市!很多人超爱吃……

片仔癀宏仁鸿山门诊部执业中医师邱晓东说,芋头和肉堪称最佳CP,秋冬比较推荐的吃法是芋头蒸扣肉、排骨等,用粉粉的芋头去吸收肉里的油,美味又养生。俗话说“秋天吃芋头,年年有余头”,除了寓意好,芋头也有益于身体。邱晓东表示,芋头主要含粗蛋白、淀粉、维生素、无机盐等,如果从养生角度上看,芋头有补气养肾、健脾胃...