立秋后,建议大家少吃丝瓜和羊肉,多吃这5样,滋阴敛阳不上火
咱们经过了一个夏天,脾胃可能有点虚,这时候多吃点山药,能把脾胃调养好,吸收营养的能力也就变强啦。推荐食谱:蜜汁山药食材:白山药、枸杞、白糖、蜂蜜、盐、水、油做法:1、白山药要戴手套去皮,切2寸长段,泡在水里以防变色。2、开水下锅煮3分钟捞出备用。3、油5克、白糖60克、100毫升水烧开,放入...
肾阴虚能吃羊肉炖山药吗
肾阴虚能吃羊肉炖山药吗核心提示:肾阴虚患者可以适当进食小米粥。肾阴虚患者可以适当进食小米粥。小米粥是一种常见的养生食品,其含有丰富的营养物质,能够为身体补充能量,并且还具有一定的滋阴润燥的作用,有助于改善肾阴虚引起的相关症状。但需注意的是,若患者存在糖尿病,则应谨慎食用小米粥,因为其中含有的碳水化合...
寻味上海│山药炖羊肉 养胃又暖心
#寻味上海#│山药炖羊肉养胃又暖心羊汤是江浙一带人秋季的滋补汤品,羊肉搭配得当,不仅是美味可口,还能调理身体,养胃又暖心。崇明的白山羊名声在外,是崇明岛水土培育出的特殊品种,羊肉紧实无膻味,是享有盛名的崇明“四白”之一。山药又是一种药食同源的食材,具有健脾养胃等功效,和羊肉一起炖煮,可以增强羊肉...
炖羊肉汤,牢记“3放3不放”,很多人不知道,难怪肉不香,膻味大
4、加入山药块再炖煮5至山药熟透即可,加适量盐鸡精调味,撒葱花拌匀即可食用,鲜美好喝,营养丰富,暖身驱寒保暖。五、淮山核桃仁羊肉汤食材:淮山约30克、核桃仁约70克、瘦羊肉约600克、生姜一块、食盐和料酒适量做法:1、淮山、核桃仁洗净后,清水浸泡10分钟2、瘦羊肉放进开水锅里加料酒煮10分钟,捞出,洗净...
三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健
而且,今天我们推荐这两个烧法,还都是搭配了相得益彰的中药和蔬菜,让我们滋补、不上火。1、清炖羊肉(+陈皮+萝卜)清炖羊肉里面加萝卜,也许我们忠实的粉丝朋友也知道是什么道理,就是理气、去膻、去油。其实还有一点,羊肉性温,有时候吃了会燥,这个时候吃性寒的萝卜,正好去燥、降火。
冬至天寒,来一口羊肉吧
前一个菜谱大概可理解为羊肉汤煮山药、板栗(www.e993.com)2024年9月15日。后一个菜谱就是纯纯的羊肉汤。只放葱和花椒,放入杏仁,不知是为了提鲜还是有其他功效,总之,这样的汤很好喝。若是放在汉代,定能靠着它被赏个关内侯做做。这当然是夸张之词。但历史上有因羊肉菜做得好而被赏做官的吗?还真有。南朝时,有一个名为毛修之的,本是...
杭州中小学食堂给孩子“贴秋膘”了!秋天第一锅羊肉炖萝卜、板栗...
这两天,杭城有学校给孩子吃了秋天的第一只蹄膀,还有学校给孩子吃了秋天的第一顿羊肉。过完长假,杭州一夜入秋,天冷了,杭州中小学的食堂也开始给孩子们“贴秋膘”了。以前人们说“贴秋膘”,是因为夏天天气太热,常常热得没有食欲,也没有睡意,所以日渐消瘦,没精神也没力气。等到立秋之后,就得多补一点油水。
跟着黄河几字弯走进准格尔 | 乡村美食之旅
炖羊肉,准旗的羊吃的是带香气的地茭草,喝的是山涧矿泉水,跳的是山坡“迪斯科”,连拉出的都是“六味地黄丸”。准旗羊,特别是山羊,山羯子,体型小,肉质精。切成小块,细火慢炖,入味透彻,风味独特。黄河大峡谷黄河鱼石头河岸,石头河槽,生长在其中的黄河鱼专以浮游生物为食,水流湍急,搏浪游走,吃起来肉质细腻、...
“冬补三九,夏补三伏”,入伏后常吃“3肉”,补阳驱寒强脾胃
三伏天在我国好多地方都有吃羊肉喝羊汤的习惯。在内蒙老家,每当三伏天来临的时候,饭馆里的羊肉汤卖得最好。老姑家开饭馆,每天都宰羊、炖羊肉汤,满大街都是鲜美的味道。入伏后的羊肉,最好是清炖着吃,连肉带汤的那种,大口吃肉,大口喝汤,不光滋味鲜美,还驱寒湿,补阳强脾胃。
“蛋白补得好,健康跑不了”,八样优质蛋白食物要多吃,增强免疫|...
4、再次起锅烧油,油热后放入红椒翻炒一会儿,炒至断生后放入牛肉和海鲜菇翻炒均匀,加入生抽、蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,最后放入葱段翻炒几下即可出锅装盘开吃。二、白萝卜羊肉汤准备食材:白萝卜,羊肉,姜片,红枣,葱花。做法步骤:1、羊肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉上边的浮...