33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧

1、把咸鸡肉蒸熟后撕成丝,干竹笋放清水中蒸发好后切成粗丝,备用。2、将鸡丝和笋丝一同入锅,加入事先熬好的骨头汤,一起煮1小时,只需加少许盐,起锅撒上葱花即可。黄瓜虾仁食材:虾仁400g、黄瓜两根、蛋清2只、盐、白砂糖、白酒、食用油做法:1、黄瓜去皮切丁,将切丁的黄瓜和虾仁同放在盘子里;2、加...

吃竹笋要不要焯水?学会一招,不管怎么做,春笋不苦涩,脆嫩爽口

这样的春笋炒肉,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道下饭的好菜。如果你喜欢炖汤,可以将焯水后的春笋与排骨、鸡肉等食材一起炖煮,加入适量的姜片、枸杞等调料,慢火炖煮1-2小时。这样的春笋炖汤,汤汁鲜美,春笋脆嫩,既滋补又美味。此外,你还可以尝试凉拌春笋。将焯水后的春笋切成丝状,加入适量的蒜末、香菜、辣椒...

斑竹笋怎么做才好吃?关键两步,无苦味又鲜嫩,一看就会

2????热锅凉油,放入蒜末、姜末、干辣椒段炒出香味3????加入焯好水的斑竹笋,翻炒均匀,加入翻炒几下4????加入生抽、糖(加入少许白糖,是为了去掉班笋的苦味)和适量鸡精调味,翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。5、如果爱吃肉类的,可以加肉片一起炒出来,更美味可口有营养!打开网易新闻查看精彩...

清汤鸡肉,作为一道营养丰富、口感鲜美的传统汤品

一锅清香可口、营养丰富的清汤鸡肉就这样炖制完成了。除了以上的基本做法外,还可以根据个人口味和喜好进行创新和变化。例如,可以在炖制过程中加入一些其他食材,如冬菇、竹笋等,以丰富汤品的口感和层次感。或者可以尝试使用不同的炖制器具,如紫砂煲、瓦罐等,以呈现出不同的风味和特色。总之,炖制清汤鸡肉虽然看似...

鸡肉绝绝子的下饭吃法,搭配鲜酸炒一炒,嫩鲜解馋,味道嘎嘎好吃

鸡肉绝绝子的下饭吃法,搭配鲜酸炒一炒,嫩鲜解馋,味道嘎嘎好吃鲜笋炒鸡肉,一道融合了山野之鲜与家禽之嫩的家常美味,其历史渊源流长,可追溯至中国古代。在《诗经》中就有“采薇采薇,薇亦作止”的记载,这里的“薇”便是指竹笋,可见古人对竹笋的食用早有认识。而鸡肉作为常见的家禽,其在餐桌上的地位同样悠久。

寻味桃花江——全笋宴

竹荪和猪瘦肉或鸡肉一起煮,其汤味极鲜(www.e993.com)2024年11月2日。红妆绣球(冬笋狮子头)冬笋狮子头是桃江民间传统家庭美食,由冬笋和狮子头烹饪而成。冬笋狮子头是从淮扬菜系中的狮子头菜传入的湘菜。传说狮子头做法始于隋朝,是隋炀帝游幸时,以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花...

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节要短,说明没长高,口感好;笋的保鲜期非常短,挑选时可以看看根部附着的泥土状况,如果泥土湿新,说明可能是当天采挖出土的笋;放久的笋可能会因为水分缺失而壳、肉分散,建议选笋壳紧裹着笋肉的笋。一般来说,春笋可分“三段吃”:1.底部笋肉偏白,笋节较疏,相对比较老,适合煮、蒸、煨和猪肉、鸡肉等一起...

叮,谷言臻选家宴礼盒!8道经典菜肴,免洗免切,5分钟上桌,上桌倍有面...

精选优质三黄鸡鸡胸肉部分为肉包,鲜香滑嫩,包含山里的竹笋、海里的海带、早春的金针菇山海三鲜。同时精选辣椒、麻椒,形成了麻香兼具的口味,一口下去唇齿留香。5谷言牛肉煲——弹润牛肉,营养看得见甄选优质牧场健康牛肉,真空捶打、牛肉的纤维比较紧实,口感软嫩,文火慢煲3小时,肉香十足,让健康与美味同时拥有。

“一起”享金华好味,来这里!“百县千碗”金华馆进驻省城

为什么放在今天举办?主办方表示,美食是最有烟火气的,最能抚慰人心。而“1”“7”是“一起”的谐音,祝愿浙江的美食业界,想在一起、干在一起,共享烟火中的繁荣。现场同时举办了“味美浙江·百县千碗”美食大赛获奖菜品展示品尝活动,有来自全省11市百县千碗主题宴,足不出街,就能品尝到全省各地的特色美食。

全国哪的笋子最好吃?经评过比,这5个地方上榜,看看有你家乡吗

红壳笋的味道非常不错,它的笋肉,相当的鲜嫩,而且清香味比较纯正,尤其是搭配咸肉一起制作成焖笋或者是把它和鸡肉进行搭配,很是美味。3、云南甜龙笋这种笋子在思茅还有景洪等地非常的多,一年四季都会有,不过在3～5月份出土的春笋最值得去品尝,尤其是这个时候,去云南旅游的朋友,一定要尝尝当地的甜龙笋。