大姑招待内蒙侄女的晚餐火了,网友:简单食材做出了吃不起的样子
这几天变着花样做菜,吃来吃去,我们发现娘家人还是偏爱内蒙老家美食,比如酸菜、猪肉、粉条。嘿嘿,这有啥难,食材还跟老家的一样,我们就发挥厨艺,虽然都叫一样的菜名,比如猪肉白菜炖粉条、骨头肉炖酸菜,但我们能做出比老家更好吃的味道,这就是我家饭菜的魅力。猪肉白菜炖粉条这道菜,吃得侄女连伸大拇指,说搭配米...
特价福利!139.9元秒杀5斤原切内蒙羊小腿,满满都是肉!
肉嫩多汁,鲜香味美,勾人入魂!扫码进群,下单购买(商品咨询、售后问题入群沟通哦)快进咱们群领团购优惠!??精选4~6个月的鲜嫩小羔羊!正宗内蒙古散养羊??足足5斤,专业切块,均匀小段免剁,易洗,更方便烹饪!??块块肉质满满,骨髓丰厚!??坚持原切,无任何添加!去羊拐筋,无膻味,高品质!??标...
内蒙的“手把肉”,为何到了外地没市场?网友:3点原因让人无奈
内蒙古的草地羊肉,以其肉质鲜嫩、无膻味而著称,这是手把肉美味的基础。接着,将带骨的羊肉按骨节拆开,放入大锅中,不加盐和其他调料,仅用白水煮至肉熟。这个过程看似简单,实则需要精确的火候控制,既要保证肉质的鲜嫩,又要避免过度煮烂。煮好的手把肉,香气扑鼻,肉质鲜美多汁,肥而不腻。吃的时候,一手抓羊骨,一...
“北京好吃的清真菜,到底是哪家?”
内蒙大排档一家大排档风格的内蒙小馆,喜欢吃羊肉的来这里准没错,手把肉、烤羊排、肚包肉等等都能吃到,还能搭配内蒙的野韭菜花~除了羊肉,布里亚特包子内蒙牛奶冰淇淋也是店里的特色,适合多约上几个朋友一起分享。·呼伦艾勒·火锅·手把肉清真·预估人均:109元左右...
全国党媒高质量发展内蒙古调研行——看国家“粮仓”“肉库”“奶...
又是一年春华秋实,内蒙古大地的沃土上酝酿着丰收的味道。作为国家重要农畜产品生产基地,内蒙古的牛肉、羊肉、牛奶产量全国第一,连续5年粮食产量突破了700亿斤,每年有一半以上的粮食调往区外、供应全国……内蒙古是国家名副其实的“粮仓”“肉库”“奶罐”。五谷丰登、瓜果飘香、牛羊肥壮……在丰收的季节,8月25...
草原牛羊肉飘香千万家
数据来源京东消费及产业发展研究院天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊(www.e993.com)2024年10月22日。内蒙古牛羊肉一直深受消费者青睐,近年来内蒙古致力于高质量建设国家重要农畜产品生产基地,把“肉盘子”端得更稳更好。通过发展现代畜牧业和舍饲圈养,内蒙古持续推进肉牛扩群提质、肉羊稳产增效,肉类产品年产量有望突破300万吨,牛羊肉产量均居全国...
在内蒙古大草原上选秀,出道的会是羊吗?
这一传承可以追溯到2002年,当时杜夯的父亲、巴奴毛肚火锅的创始人杜中兵,在创业的第二年就开始卖内蒙古羊肉了。一次偶然的机会,巴奴最早的供应商给杜中兵推荐了锡林郭勒盟的羊肉。北方人爱吃羊肉,杜中兵吃了内蒙古的草原羊以后,发现这个羊肉一点都不膻,还自带奶香味。从那个时候开始,杜中兵就承诺,要让巴奴的顾客吃到的...
吃牛肉不输潮汕内蒙古,藏在福建闽西的宝藏小城,一头牛能做出100多...
外地食客对永定牛系列的赞誉用一句话来说就是“永定归来不吃牛”。吃了永定的牛肉,便觉得再也没有牛肉比这里的更好吃了。懂牛的人都知道牛肉当然是越新鲜越好,当地人对牛肉的“鲜”有着多极致的追求呢?牛杂餐饮店距肉牛屠宰场不到500米。从活牛屠宰到上桌食用,他们能够把时间控制在一小时以内,刚切下来的牛肉...
“肉中人参”苏尼特羊肉 你爱了吗?
主产于内蒙古中部地区的苏尼特左旗和苏尼特右旗苏尼特羊身上为白色眼睛、耳朵、鼻子是黑色的所以被称为“熊猫羊”苏尼特羊形成历史悠久是最能适应荒漠半荒漠草原的一个肉用地方良种苏尼特羊最适合做涮羊肉刨成薄片在请水里一涮滋味清甜越吃越香...
内蒙古:“秸秆变肉”促农牧业发展
“相比干秸秆,牛更爱吃‘草罐头’,现在我们的肉牛场全部用秸秆发酵饲养,在锡林郭勒盟、赤峰、兴安盟等地深受欢迎,真正实现了秸秆过腹变肉。”赵奇说。内蒙古是畜牧业大省,饲草料资源短缺是制约畜牧业可持续发展的瓶颈,而“秸秆饲料化加工利用关键技术”的形成,打造了集“离田、加工、储存、饲喂”于一体的生态...