茄子好吃的窍门在于此,可惜很多亲们不懂,甚至没听说过

经过无数次的实践,感觉就是比切的要好吃。2、接着准备好一小块去皮的五花肉然后剁成肉末,肉末最好肥瘦相间这样吃起来的口感比较不柴会更好吃。如果不喜欢或者不吃猪肉,可以用牛肉替代也是可以的。剁的技巧非常简单,可以先切片再改丝切丁最后剁一剁。3、食材全部准备好kj.stgyqt之后,先不要炒。把关键的...

肉末茄子,怎样做省油又鲜亮好吃,下锅前多加1个动作至关重要

-**茄子**:选择表皮光滑、色泽鲜亮的茄子,以长条茄为佳,这样的茄子肉质细嫩,口感更佳。-**猪肉末**:建议使用三分肥七分瘦的猪肉剁成的肉末,这样的比例既能保证肉质的鲜嫩,又能增添一丝油脂的香气。-**调料**:蒜末、姜末、葱花、豆瓣酱(或辣酱)、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精(可选)、水淀粉等,这...

种了三个月的茄子长成了,摘些回去炒猪肉,简单又好吃的家常菜

种了三个月的茄子长成了,摘些回去炒猪肉,简单又好吃的家常菜2024-06-2012:04发布于广西|3869观看38225手机看辣木青青粉丝3614|关注0+关注作者最新视频5666|02:40到地里把甘蔗叶剥一下,再砍根甘蔗回去炖大骨汤,清甜鲜美很下饭2024-09-122.2万|02:46把晒干的豆角收回去,再把架子拆...

壹粉食堂|超好吃的茄子盖浇饭来喽,酱香浓郁,一秒征服家人的胃

5、锅里放油烧热倒入肉丁，炒至肉丁变色，加入蒜和姜末继续翻炒均匀。6、倒入茄子炒匀，把调好的料汁放入锅里，炒至茄丁变软，加入少许水，翻炒一会，待茄子熟了，倒入青红椒炒至断生，撒点葱花就可以关火了啦。将肉沫茄子浇在米饭上，别提多好吃啦。恭喜该情报获得今日最佳情报，情报员“露珠1349”将获得...

炒茄子时,教您个小技巧,茄子不吸油不发黑,绵软入味更好吃

所以说,不管是哪个方面,我们都应该在炒茄子的时候注意一些,今天呢,小编就和大家分享一个炒茄子不油腻不发黑的小技巧,学会了以后,保证大家炒出来的茄子少油不油腻还绵软入味更好吃。家常茄子炒肉所需食材:茄子、猪肉、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、醋、食盐、食用油、清水步骤一:茄子放入清水中洗干净,切成块...

茄子别再炒着吃了,教你一个新吃法,茄子鲜嫩入味,比猪肉还好吃

导读:茄子别再炒着吃了,教你一个新吃法,茄子鲜嫩入味,比猪肉还好吃!一说到茄子,相信大家在当下这个季节是非常熟悉的,因为每年夏季的时候,是很多新鲜的瓜果蔬菜大量入市的时候,在这个季节呢,茄子也是新鲜入市的,同时它的价格也是非常便宜的,像小编家这里两个茄子只需花上两三块钱就可以轻松买到了,而且特别新鲜,...

比猪肉还贵三倍的茄子,大叔下锅一炒,满屏的香味

比猪肉还贵三倍的茄子,大叔下锅一炒,满屏的香味2021年07月14日02:58新浪网作者小富富美食举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频网络有点卡?建议稍后观看~...

炒茄子时,学会3个秘诀,茄子不吸油不发黑,绵软入味超好吃

茄子的吃法有很多,要说最家常的那还得是炒茄子,素炒或者炒猪肉都是美味下饭的,不过有一点不好,茄子吸油,炒起来太费油了,并且不少朋友炒好的茄子油腻腻口,根本一点都不好吃。之所以会这样,那是因为很多人都没有掌握到炒茄子的要领,之前一个酒店的大厨告诉我,炒茄子的时候,学会这3个秘诀,炒好的茄子不吸油...

秋季这紫色蔬菜营养真丰富,拌炒炖都好吃,用它做包子饺子更美味

颜色上有紫色、绿色和白色。茄子富含多种维生素、蛋白质、糖和矿物质等营养物质，尤其是维生素P含量最高。茄子的吃法也很多样，常见的有蒸茄子、蒜泥拌茄子、辣椒素炒茄子、猪肉炖茄子和炸茄子盒等。茄子还可以做成馅，用来包子饺子。茄子是一种非常健康美味的食材，大家可以根据自己的口味做出各种好吃的茄子菜肴。

茄子怎么做好吃?9种家常做法

长茄子两个、猪肉80克、泡椒三个、泡姜两块、豆瓣酱适量制作步骤1、准备好原材料。2、茄子切成小段后然后打上花刀。3、猪肉剁成肉末。4、豆瓣酱剁细,泡椒和泡椒切成末。5、锅里加入适量油,加入豆瓣酱炒出红油。6、加入泡椒末、泡姜末、肉末,翻炒。