炖猪蹄,不仅美味可口,还富含丰富的营养价值,深受大家喜爱

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和蛋白质,有助于美容养颜、增强体质;黄豆中的植物雌激素对女性健康有益;花生、莲藕等配料则提供了丰富的膳食纤维和维生素。这些食材共同作用下,使得炖猪蹄成为了一道既美味又营养的家常菜。结语通过以上步骤和技巧,一道既好吃又营养的炖猪蹄就制作完成了。无论是作为家庭聚餐的佳肴还是滋补...

30道精选菜肴,美味家常菜系列,好吃实惠健康营养,不容错过

2、猪蹄洗净加姜放进锅中煮四十分钟。3、煮好后用清水反复清洗,并在冰水中浸泡二十分钟。4、浸泡猪蹄的同时准备好调味料。5、所有调味料切碎。6、浸泡好的猪脚,加入所有调味料,浇上热油拌均即可。啤酒焖鸡腿材料:鸡腿4个、胡萝卜50g、土豆300g、啤酒1罐、老抽5g、盐适量、冰糖10g、油10g、生抽30g、...

小茴香炖猪脚的家常做法

”可惜了,这个真元中期便掌握圆满剑意的天才,怕是要冤死在这里见到这一幕,周围的一众武者皆是振奋起来,就连玄青学院、灵宝宗、水月洞天这三个势力的武者,目光也是纷纷望了过来。“天书,这一战,我们要不要掺和?"玄青学院这边,一名青袍中年开口道“我们若是不出手的话,玄剑尘天书目光始终落在手中的书卷中,...

秋天家的味道:这8道营养家常菜,下饭解馋,全家共享美味

1.准备材料:猪蹄洗净,切成块,花生米提前浸泡1小时,生姜切片,大葱切段。2.焯水:将猪蹄放入锅中,加水煮沸,加入几片生姜和料酒,焯水约5分钟,去除杂质和腥味,捞出沥干。3.炒香调料:在锅中加入少量油,放入生姜片和葱段炒香,再加入八角和桂皮炒出香味。4.炖煮猪蹄:将焯过水的猪蹄放入锅中,加入适量的...

端午假期,午餐安排4道家常菜,有荤有素、营养健康,简单又好吃

分享我们一家四口的午餐,安排了4道家常菜,红焖猪蹄、虾仁藜麦沙拉、青椒炒笋干、糖拌番茄、米饭。有荤有素、营养健康,做法简单,家人们也都爱吃,一起来看看我是怎么做的吧!糖拌番茄配料表:番茄2个、白糖适量;这道菜最为简单,也是现在的应季菜,番茄正好吃的时候。把洗干净的番茄切成小块,码在盘子里,撒...

立秋后使劲吃这菜,一润肺,二护眼,三通便,排毒养颜,别不懂吃

这道萝卜缨子豆腐炖粉丝色香味俱佳,豆腐的嫩滑与粉丝的劲道相得益彰,萝卜缨子的清香更是为整道菜增色不少(www.e993.com)2024年11月7日。特别是在秋季,这道菜不仅能润肺清热,还有助于预防干燥带来的便秘问题,是一道非常健康的家常菜。菜谱二:干菜炖猪蹄材料:新鲜萝卜缨子500克,猪蹄2只,葱姜蒜适量,生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒2汤匙,冰糖...

磐安药膳 用美味增益健康

黄精炖猪蹄、玉竹炖老鸭、元胡煮鸡蛋是磐安药膳中比较有代表性的菜品,前两道药膳多次在全省药膳评比中摘得金奖,第三道药膳制法比较简单,是当地人家常做的日常药膳。前不久,记者在全省“百县千碗”示范店之一的磐安宝得丽大酒店品尝了这几道磐安原汁原味的药膳。

超好吃的家常菜:酸菜炖猪蹄,做法简单,好吃到停不下筷子来

1、猪蹄洗净,冷水入锅焯烫5分钟,捞出洗净剔除杂毛,切块。2、炒锅倒油,爆香葱姜和大料,倒入猪蹄翻炒。加入料酒、老抽、白糖炒至猪蹄上色。3、加入适量清水。大火煮开、小火慢炖1个小时。炒锅倒一点油,入酸菜炒出香味,然后加入猪蹄中。4、继续炖煮15分钟,加少许鸡精、盐调味即可...

美味好吃的家常菜猪脚姜做法

美味好吃的家常菜猪脚姜做法酸姜猪手原材料:主料:猪手40斤辅料:生抽2瓶,李锦记叉烧酱1.5瓶,白醋2瓶,大红浙醋2瓶,鱼露半瓶,百花蜜750克,白酒500克,冰糖250克,自制酸姜100克,香菇30克做法:1、猪手40斤洗净,改刀成块后飞水(水中加少许白醋),捞出放细流水下冲洗30分钟备用。

为什么炖出来的猪蹄又臭又硬?大厨舅舅:这一步做错,好吃就怪了

前一段时间去舅舅家吃饭,他做了一个炖猪蹄,其实我对猪蹄是不太感兴趣的,因为觉得肥肉太多,但是舅舅炖的猪蹄看上去就比较有食欲,我就忍不住尝了一下,发现口感还真的很不错,再加上猪蹄本身含有非常丰富的胶原蛋白,具有美容养颜的效果,所以就多吃了几块。