百姓看联播丨遵化,火“栗”全开

记者：“据我了解，这棵树上面可以结100多斤板栗。近距离看一下这个栗包，里面的栗子非常光亮，色泽均匀。特别像在吃生红薯，虽然是生的，但它依然非常的清甜。”遵化市利满缘果树专业合作社负责人白凤利：“优越的地理位置造就了当地板栗丰富的口感，悠久的历史底蕴成就了西下营板栗品牌文化的价值，我们也被农业农村...

“入冬三件套”上线!糖炒栗子比往年便宜四五元,有店家一天卖六七...

记者了解到，市面上炒货店的糖炒栗子多使用迁西板栗和遵化板栗。迁西、遵化等地的板栗于八月底成熟下树，据一家板栗收购商老板介绍，由于产量高，供过于求，今年各地板栗收购价均下降，迁西板栗收购价平均在5元，比去年便宜了一半多，糖炒栗子的价格也随之下降。同时，今年鲜板栗的价格与往年相比明显下降的趋势还在...

价格大跳水,几乎“腰斩”!很多人都爱吃……

“刚刚尝了一颗板栗,还蛮好吃的,价钱也便宜。”正在等候新炒板栗出锅的邹女士称,一斤不到10元的糖炒板栗价格非常实惠,她一口气买了3斤:“天气冷了,现在正是吃糖炒板栗的时候,这个价钱肯定要多买一点。”在江大路上卖9.9元一斤糖炒板栗的商家介绍,作为连锁卖场,他们在武汉三镇的其他地方也给出了同样的活动,主...

推动板栗向轻简生态友好型栽培跨越

科技创新团队以迁西板栗产区为核心,系统性地收集迁西、遵化及周边优异板栗种质,建立了迁西板栗种质资源圃,初步实现了燕山地区珍贵优异板栗种质的保护,并筛选出1个多抗(抗旱抗病耐贫瘠)、5个富含功能成分的优异新品系,为培育特色良种奠定基础。针对树木传统修剪技术费工费力产量低问题,团队经过近20年的摸索和实践,研发...

史正宽:巧种板栗为富民

史正宽的技术也影响到迁西域外的板栗产区。承德市兴隆县三道河乡三道河村谢兆江有山坡旱地的板栗树353株。用GAP技术后，产量连年递增30%至40%左右。近年来，随着史正宽知名度的不断提升，来自唐山迁安市、遵化市，以及秦皇岛市卢龙县、承德市兴隆县等外地多个县市的板栗大户纷纷邀请他进行技术指导，开展技术培训。

遵化几百岁老栗树每年仍产一百多斤栗子

遵化几百岁老栗树每年仍产一百多斤栗子进入移动版,省流量,体验好绿色是生命的象征、森林是人类的摇篮(www.e993.com)2024年11月28日。2017年10月29日,唐山市国家森林城市创建全面启动,这是唐山市践行社会主义生态文明观的具体行动,也是坚持生态优先、绿色发展的有力抓手。恰逢唐山创建国家森林城市之机,本报发起“寻找唐山古树”系列报道,通过普通...

小卖部丨又甜又脆的生栗子来了!好吃到合不拢嘴

千万不要以为生栗子是异类,很多板栗之乡的小伙伴都表示,他们只吃生栗子!当然啦,前提是栗子本人要够鲜嫩,不然老栗子吃起来会带渣哦~▲之前阿老师分享生板栗微博下的留言山沟沟里的燕山板栗小卖部的生栗子产自河北遵化的山沟沟里,这里日照充足、土壤自然肥力高,有2000多年的板栗栽培历史,长出来的栗子又甜又...

秋天的第一份糖炒栗子你吃上了吗?栗子价格相比往年上涨30%

记者发现,现在上市的栗子种类大小选择上并不算多,但价格基本在每斤20元以上,店主徐先生表示,自己是从中秋节前两天开始炒栗子的,主要选择的是河北唐山周边,如迁西、遵化等地的栗子,这种栗子的品质和口感相比其他地区的板栗更加甜糯易剥,适合炒制。但受今夏的高温天气影响,相比往年,栗子的价格要高上近30%,口感上也...

“非遗”在唐山丨遵化饹馇制作技艺传承人吴艳萍:搁不下的家乡味

吴艳萍用一把急火把锅烧热——最好的柴火就是遵化当地的栗子树叶,“这火不硬不软,烙出来的饹馇服服帖帖”。父亲用少许油炝锅,随后将一勺调和好的浆汁倒进锅里。此时吴艳萍已将火转成温火,父亲持铲不停地摊、刮、搅,娴熟地将浆汁制作成浆糊状,随后在缓火中慢慢摊制成薄厚均匀、圆形金色的饹馇。经过七八分钟...

栗子之乡的产业变迁:从靠供销社出口到产品深加工内销

3月7日,工人在河北省遵化市苏家洼镇一家栗子加工企业车间包装出口栗子。新华社图张文潇查阅史料发现,古木出产栗子始于两千多年前的战国时期,清代开始大量种植栗子果树,至今还有200年树龄的大树,结果良好。1958年起,全县组建专业果树队,选拔上千名有经验的人员,栽培管理栗子树。统一建立供销社后,生产队组织社员种植...