孩子最馋的鲜肉大包子,皮薄馅香用料足,洁白松软不塌陷,超好吃
夏天在空调房里包包子还是很容易成功的,包包子的温度合适,再把面团揉到位,那么做出来的包子就会洁白松软,外表不会塌陷,肉馅可以选择自己剁,也可以用专门的绞肉机,我这几天去外面玩疯了收不了心,揉面和剁馅都交给了机器来做,有这些小家电确实很省心,就拿肉馅来说,自己用刀剁的话,这么剁肉大概要剁上20分钟才...
AI不仅可以有“厨师证”,还能经营餐厅?
机器人会点餐、送餐、算账可能并不算新奇的事物,但如果这个机器人不仅有“厨师证”,还会摊煎饼、包包子、蒸包子呢?最近,全国首台持证AI餐饮机器人落地北京亦庄,餐饮AI的应用进程加快。这些年,餐饮行业竞争日益白热化,企业的经营持续承压,饱受租金、人工、食材等“三高”顽疾困扰的餐企渴望找到降本增效的良药,数字...
某工厂机器制作包子,连苍蝇都包进去了,卫生安全令人担忧啊
00:12司机疑似压力太大,想不开开车下河,被好心大哥救上岸00:12日产实线突然加塞,导致视频车追尾,这应该算是谁的责任?00:12妻子野外私会情夫,在车上进行到关键处,被丈夫发现突然打断00:11男子等红绿灯时睡着,后车司机上前提醒,一会交警来了就完了...
全国首台持证AI机器人“大厨”落地北京亦庄
新京报讯(记者吴婷婷)机器人摊煎饼不算新鲜,新鲜的是这个机器人有“厨师证”,属于持证上岗。近日,全国首台持证AI餐饮机器人落地北京亦庄,未来这款机器人不仅能摊煎饼,还能包包子、蒸包子,技术感拉满。此前,北京部分地铁站推出了机器人摊煎饼的试运营服务,吸引不少市民体验。8月16日,记者在北京亦庄的“亦企服...
一秒包8个饺子,“黑科技”正在颠覆餐饮业
“将调好的饺子馅与面粉装进机器,一小时最快可以包8000个饺子,机器也没有想象的那么贵,大概6800元。”佳家机械的一位工作人员在会场热情地向围观人群介绍一款饺子机。他表示,饺子的大小可以根据需求定制模具,“要包多大的饺子,就做多大的模具”。据了解,这台饺子机,从最小12克到最大38克,都可以生产。
全上海最好吃的菜包!松月楼素菜包回归啦,名师掌勺,选料讲究,制作...
3????外观:手工包每只外形都不“完美”,就是手工的痕迹,看了就懂!机器包很完美,每个褶皱都是机器压出来的(www.e993.com)2024年10月20日。4????和其他沪上知名某邨素菜包子比较,某邨的味道更重,偏油、更甜;说实话,个人更喜欢松月楼的口味,清爽。不是心理因素,是实实在在的感受,松月楼的手工包子,吃到了更大的满足感,当然也是因...
暴跌70%后,这个龙头的麻烦才刚刚开始!
在此前巴比食品的分析文章中所长讲到,所谓的机器包子不如手工包子好吃,其实是个伪命题。手工包子有好吃的也有难吃的,比如所长包的就很难吃,同理,机器包子也有好吃和不好吃的,只要一款包子满足了所谓好吃包子的那些条件,如馅料调味、表皮松软度、馅料和表皮比例等都达到好吃包子的要求,那不管是用机器还是人工方式,最后...
机器包出的包子口感如何?记者请来食客品尝,口感出人意料
机器包出的包子口感如何?记者请来食客品尝,口感出人意料2023-09-0117:16发布于山西|249观看11收藏分享手机看C位看三农热线粉丝1499|关注0+关注作者最新视频950|02:34四川盆地一带高温持续,局地最高温超40℃,注意做好农业抗旱措施2024-08-31792|04:28当地特色美食“长陔三宝”,鲜香味...
茄子丁馅的包子,机器也能包得住
像这种普通常见的馅料所有的包子机都能做,而且成型外观都不错。但中国这么大,不是所有地方都喜欢吃这种馅料的包子,也有一些特殊的馅料,比如豆芽韭菜、豆腐干、还有茄子丁等等,豆芽韭菜馅比较轻,如果用机器做的话需要在加点肉馅,这样便于馅料挤出。
机器人1小时包3600个包子,看呆老外
这个机器1小时包3600个,就是1秒包一个包子。朗朗的老婆吉娜,她参加某节目时,一口吞食包子让人感叹吃得太快,师傅包子的速度赶不上吃的速度,现在好了,这个机器人能解救师傅啦!对于这个速度,老外同样被惊呆了。在包包子方面没有它不会的,比如包肉包、菜包、生煎包、小笼包、汤包、水晶包、奶黄包、豆沙包、叉烧包...