美味开江鱼|鱼酱|鲶鱼|江河|冰排|嫩江_网易订阅

开江鱼好吃,老人给我们的开江鱼尤其好吃。品味老人送开江鱼酱,年复一年,已成习惯,今年又怎么能舍得错过!我赶紧说:“谢谢老爸,我马上去。”

注意了!这几种鱼再好吃也不要多吃,公认的脏!

狗鱼在我们国家虽然非常罕见,但是它也属于鱼类的一种,它不仅捕食同类最为自己的食物,而且它的生长速度非常快,它被称为:“鱼类中的软黄金”一般捕到狗鱼拿到市场上都能卖出不少好价钱。但是最主要的还有一点,狗鱼还喜欢吃食草鱼的粪便,比如一些鸡粪、牛粪等,我们知道这些粪便里残留有害物质,当狗鱼吃了它们,然后我们...

让周末餐桌充满诱惑力的特色美味,简单易做超好吃,佐酒又下饭!

红烧白斑狗鱼主料白斑狗鱼适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量黄豆酱适量豆瓣酱适量香菜适量料酒适量油适量盐适量酱油适量开水适量步骤两条白斑狗鱼提前解冻。白斑狗鱼处理干净。鱼切段放入料酒,盐、花椒和姜丝抓匀腌制。豆瓣酱和黄豆酱准备就绪。大蒜和葱打斜刀备用。腌好的鱼用纸擦干水分。不粘锅预热,入油...

雪乡很坑但是漠河很友好,200一斤的“进口冷水鱼”真的很好吃!

结账的时候2个人300出头,其中狗鱼占了一大半200多点。虽然鱼有点贵,但是对比起付出来说,这个价个人感觉还是很值得了。光是在黑龙江凿冰捕鱼所花费的人工成本就很高,像我所见一样,2个小时网到的鱼最大才半斤重可见冷水鱼捕捞不易,数量稀少。如果是夏天来的话拿价格就便宜了。而且黑龙江是中国跟俄罗斯的边界,这个...

“非”常美食,非常美味!

“剒生鱼”是一道深受人们喜爱的名菜,多选用二斤以上的黑鱼为主料,鲤鱼、狗鱼也可入选。制作时,鲜鱼去掉鳞和内脏后剥皮,将肉剒下(将刀向前推切谓之剒),切成细丝,用醋浸泡,直至肉丝变成白色,将肉丝与焯好的绿豆芽、菠菜等配料放在一起,再辅以芝麻酱、海米、辣椒油、食盐、味精、米醋、蒜沫、姜丝等佐料拌匀,食...

谁能代表龙江美食?这有“10大特色美食初评榜”,有不服的站出来!

上榜理由:狗鱼只是冷水鱼的一种,和狗狗也没有什么关系,烤狗鱼是大兴安岭的特色美味,夏秋季节尤其多,肉质细嫩洁白,当地人的吃法多数是红烧和烧烤(www.e993.com)2024年11月29日。——几块钱一条,味道鲜美,吃一口就忘不掉。这13道大餐哪个合你心意?如果你觉得这都不行评论写出你最喜欢的菜...

东北人有多会吃鱼?南方人想不到|明太鱼|鲅鱼|鲶鱼|赫哲族_网易订阅

赫哲族传统美食狗鱼冻鱼片。图/视觉中国拌菜生鱼“他拉喀”和生鱼片“拉布特喀”主打鲜活,不是活鱼不吃。刨鱼花“苏日阿克”则带有东北冬天的独有特质,黑龙江的冬天一般都在零下三十摄氏度,渔民打上来的活鱼一会就可以冻上了,冻了的鱼用木刀把鱼皮扒掉后切薄片,越薄越好,像刨花卷,故称“生鱼刨花”,吃的时候...