小薏米怎么吃 薏米养生保健食谱精选
6、薏仁酒糟薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭,与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成为酒酿,每日食用。有健脾胃,去风湿,强筋骨之作用,可治风湿性关节炎。薏米既是美食,又是功效特别的养生保健食品和中药,薏米怎么吃?不同的人适合不同的吃法,但是煲汤和做粥是最...
中国白酒糟生物发酵饲料市场研究报告2023-2029
当前白酒糟一般以直接饲喂、制有机肥、沼气发酵或直接焚烧做处理,利用率低且对环境影响大,白酒糟并未得到有效利用。随着白酒糟生物发酵饲料的崛起,白酒糟有望变废为宝并得到有效利用,除了能带来更高的经济收益之外,还可以节约粮食资源,并进一步保护环境。目前从事白酒糟生物发酵饲料的企业较少,主要生产商包括路德...
福州,有一种不顾别人死活的美和好吃_腾讯新闻
红糟的做法可以追溯到唐代以前,红曲米或简称红曲,是一种将红曲菌接种(寄生)在蒸熟的大米上,经发酵加工的米红糟是红曲的糟做调味料,不仅颜色好看,还有有酒香,发酵的清酸,在过去还能作为食物保鲜的方式。(不同程度的红糟)好的红糟更鲜滋味更有层次。正番鸭在福州本土的鸭界中地位属最高,如果你在福州看到写着正...
你别说,你还真别说,我们挑的这款糟粕醋还真有点好吃。
在原料上,选用的都是当地的优质食材。酿酒糟的米是不使用化学肥料的海南大米,还有新鲜现摘,人工精选的海南朝天椒和充盈饱满的当季新鲜大蒜。按照海南的吃法,糟粕醋火锅主要配海鲜或者文昌鸡。不过我爱吃的东西多,试了涮其他食材,一样好吃。甚至还可以来上一把面条或者米粉。将面条煮上七八分钟,等到每一根面...
丽水味道:遂昌这些糕甜糯柔软 你都吃过吗
以酒糟发酵,甜而不腻、糯而不粘,堪称糕中一绝。遂昌发糕制作繁琐,需经多道工序制作,才可蒸出一笼软糯可口的糕。米、猪油、酒糟等配料一样不可缺少,研磨、压粉、揉糕、装笼、蒸煮、上色,道道工序都有讲究。每当糕液还没上蒸笼,就开始想念那一口冬日的“甜蜜”了。
贺州酸状元食品科技有限公司 :乡韵匠心 放心酸菜|芥菜|大米|酸...
在节目中,杨如旺分享道:“所以我们就围绕着这个酒糟酸菜的传统工艺,来寻找新的方法(www.e993.com)2024年9月7日。同时,解决酒糟酸菜存在的两大问题。一个是酒糟酸菜它保质期比较短,第二个是它的产能不大,所以我们在广西传统酒糟酸菜做法的基础上,创新的将优质的富含营养的桂林三花酒大米酒糟作为发酵基液,以复合益生菌代替高盐、防腐剂、添加剂...
自制甜米酒,普通大米就能做出来
自从前年动手做了一次糯米酒后,就再也没有买过外面的米酒了。冬天温度低时,要四天左右才出酒水。夏天一般24小时就可以了。除了做酒糟鸡蛋汤圆,我平时烧肉烧鱼都需要用糯米酒去腥增香。所以隔段时间就做一次。非常简单,没什么技术,只是一定要防油,做之前保证所有的工具容器干净无油。
1700 多次实验!这群大学生让酒糟从固废“变身”饲料
崔天昊来自宿迁市泗洪县双沟镇,祖辈经营着酒坊。从小在酒香里长大的他,发现酒糟都是高粱、大米、小麦等多种谷物酿酒后的混合产物,就算最后成为了糟,但营养成分依然丰富。目前,大量的酒糟都是作为固体废弃物进行无害化处理,虽然保护了环境,但没有进行再利用造成了资源的浪费。
将酒糟转换成家禽饲料原料,扬工职业学院学生创新废物利用
实验表明,酒糟做复合饲料时可以替代10%的大豆和20%的玉米。崔天昊告诉澎湃新闻(thepaper):“经过权威机构检测,用酒糟做成复合饲料喂养出来的鸡的蛋白质比普通饲料喂养高4%左右,当时养殖场就和我们签了订单合同。”这项技术不仅把酒糟的粗纤维降到了家禽可使用的标准,同时还保留了酒糟的营养物质。
大米的N种“方言”,你吃得懂吗?
醪糟在中国各地都有,酒酿、甜酒、酒糟、甜米酒,都是一回事,以糯米或大米发酵制成,不同的是,四川人的做法里要打上一个蛋(溏心蛋或是打散成蛋花),加入没有馅儿的小汤圆,制成一碗清甜的醪糟粉子蛋。还有一种从宜宾流行开来的甜点叫米凉糕,大米用深井水浸泡3个小时左右,磨成浆,然后进行熬煮,自然冷却,在清水中...