一盒苏式糕点竟让周知非惊出一身冷汗
一盒苏式糕点竟让周知非惊出一身冷汗#苏州##张颂文##我在苏州看电视##张颂文#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网...
251年苏州稻香村 讲好中式糕点新故事
如今,苏州稻香村基于15年电商业务积累的大数据,实时洞察消费需求。周立源举例称,现在年轻人追求低糖、低脂的健康产品,稻香村近十年来一直不断降低糕点中的含糖量,仅今年中秋推出的低糖月饼就有数十种口味。为持续打动年轻消费群体,苏州稻香村确立了以“探索国潮化发展路径、打造健康化特色食品”为主的市场策略,特别...
“稻香村”正宗之源在苏州,仿冒者误导消费者十年
在2009年,“稻香村苏式月饼制作技艺”被列入到江苏省级非物质文化遗产名录,成为重要的历史瑰宝。所以,当大家渴望品尝那份传承百年的经典美味,享受正宗稻香村糕点带来的甜蜜与幸福时,请务必认准“稻香村DXC”商标。
苏州稻香村加速品牌转型升级,助推中式糕点走向世界
如今,糕点产品“既好看、又好吃、还健康”成为年轻消费群体的重要关注点。苏州稻香村在创新产品工艺的基础上,不断推出集“颜值、口味、健康”于一身的糕点食品,深受年轻人喜爱。苏州稻香村深耕健康烘焙赛道,与江南大学等科研机构展开产学研合作,成立“低糖低脂烘焙中心”“健康烘焙实验室”等,推出的苏式珍果酪等国...
那些年我们追错的糕点老字号,原来正宗稻香村源起苏州
在2009年,“稻香村苏式月饼制作技艺”被列入到江苏省级非物质文化遗产名录,成为重要的历史瑰宝。所以,当大家渴望品尝那份传承百年的经典美味,享受正宗稻香村糕点带来的甜蜜与幸福时,请务必认准“稻香村DXC”商标。
苏州,除了小吃,水果之外,这“十大”糕点也不容错过,好吃不贵
明代文震亨在其著作《长物志》中详细记录了苏州的烹饪技艺与宴席文化,清代袁枚的《随园食单》更是将苏州饮食文化推向了一个新的高度,书中不仅记载了许多经典菜肴的做法,还体现了文人对食物美学的追求(www.e993.com)2024年9月21日。今天,跟诸位讲讲,苏州除了小吃,水果之外,这“十大”糕点也不容错过,好吃不贵,错过可惜了。
从苏州到世界,稻香村糕点:历经251年的匠心传承
据《苏州词典》、《灿烂的吴地鱼稻文化》、《中国近代技术史》等史料记载,源自苏州的稻香村创立于清朝乾隆三十八年(公元1773年),最早的店面开在著名的苏州观前街上,苏式糕点、月饼等是其主要生产销售的食品。相传乾隆皇帝下江南的时候,在苏州品尝了稻香村的糕点,赞颂“食中隽品,美味不可多得”,并御赐了匾额,自此...
北京特产的尽头是苏州糕点
几乎所有人提起北京特产第一反应就是稻香村。殊不知稻香村本质上其实都是苏州糕点。用网友@wang哪跑的话说就是:“所谓的京式点心其实就是苏式点心的本土化。”乾隆下江南微服私访时发现稻香村很好吃,所以后来才变成北京特产的。稻香村的招牌牛舌酥源自苏州的袜底酥。正
暑假游苏州,打卡正宗稻香村网红爆款糕点TOP 15
苏州不仅以江南水乡和古典园林著称,还有令人垂涎欲滴的苏式美食,其中,软儒香甜的美味糕点向来是历代文人笔下的雅物。源自苏州的中华老字号——稻香村,传承发展251年,拥有品类丰富的特色美食,吸引了来自五湖四海的食客们。今天就为大家推荐10款稻香村现烤糕点和5款稻香村伴手
苏州的面食糕点也太讲究了!从震泽古镇出来后,我差点回不去武汉
而在古镇上,震泽风味还传承着苏式糕点、苏式面条的精华以及苏州本地才有的时令美食。从仁昌顺的定胜糕到仁安轩的蛋黄馄饨,从浜兜咖啡到四碗茶,以及在震泽老严卤菜馆一边吃酱鸭面,一边听评弹,震泽的风味是古典与现代的相结合。有人说,逛震泽古镇是从一口仁昌顺糕点开始的。