夏秋季节转换,提醒少吃生姜和羊肉,多吃5样“酸食”,顺利入秋
酸豆角虽是腌制类食品,但还是保留了一些营养的,里面富含了丰富的蛋白质、膳食纤维、钾、镁等元素,适当的食用还是很不错的。推荐食谱:酸豆角炒鸡胗食材:酸豆角、鸡胗、小米椒、泡椒、蒜、大葱1、鸡胗处理清洗干净,切片放入碗里加一勺料酒和两勺生抽,倒入少许葱姜水,加适量盐抓匀腌十分钟。2、煮锅接水...
立秋过后,建议大家:少吃茄子和羊肉,多吃8样,滋阴补阳不上火
(2)锅中倒入适量的油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋液,小火滑散炒熟盛出备用。(3)锅底留油爆香蒜末,下入豆角翻炒片刻,再加入炒熟的鸡蛋一起翻炒。(4)调味??:最后再加入适量的食盐、生抽、蚝油、陈醋调味。(5)大火翻炒均匀,关火出锅盛入盘中就可以开吃了,做法简单、营养美味,大人小孩都喜欢吃的一道家常...
三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
所以,三伏天期间,我建议大家少吃羊肉,多吃八道荤素搭配的肉菜美食,营养搭配,健康清爽不上火,特别适合三伏天安排。接下来,我分享一下这八道肉菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。一、土豆白菜炒肉末准备食材:土豆、小白菜、瘦肉、蒜末。做法步骤:1、土豆去皮清洗干净,然后上蒸锅蒸熟,接着压成土豆泥...
入秋后,提醒少吃生姜和羊肉,多吃5样“酸食”,夏秋转换更舒心
酸豆角虽是腌制类食品,但还是保留了一些营养的,里面富含了丰富的蛋白质、膳食纤维、钾、镁等元素,适当的食用还是很不错的。推荐食谱:酸豆角炒鸡胗食材:酸豆角、鸡胗、小米椒、泡椒、蒜、大葱1、鸡胗处理清洗干净,切片放入碗里加一勺料酒和两勺生抽,倒入少许葱姜水,加适量盐抓匀腌十分钟。2、煮锅接水...
明日入伏,别忘吃3豆,炖1肉,学会“夏养”,顺利度过三伏天
4、豆腐倒入锅中,放2勺蚝油、半勺猪油,适量胡椒粉、盐、味精,放约2勺水,翻炒均匀后,大火焖煮1分钟收汁,即可出锅。炖1肉:羊肉民间有“补在三伏”的说法,三伏天是暑气旺盛,最为炎热,精力消耗最大的时期,所以适宜进补。羊肉性温,有益血、补肝的功效,很多地方有三伏天喝羊汤的习俗,还有些地区有伏羊节。
“末伏不补,秋冬受苦”,若条件允许,多吃3菜2肉,为秋冬打基础
3、锅中热油,放入洋葱翻炒后放入红椒丝,胡萝卜一起翻炒,放入秋葵,炒匀加入适量盐,1勺生抽,翻炒后倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀即可关火(www.e993.com)2024年9月1日。多吃2肉:1、羊肉羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质,羊肉性温,有助于补血益气、温中暖肾,在末伏时节适量食用羊肉,可以增强抵抗力,为秋冬季节的寒冷天气做好...
国家螃蟹地理
同样在清中叶,袁枚的《随园食单》里,已经出现了盐水煮蟹、螃蟹羹、炒蟹粉、南瓜肉拌蟹,乃至剥壳加鸡蛋的蒸蟹这些五花八门的吃法。更可贵的是,《随园食单》出现了专门谈海鲜的篇目,虽然其中没有出现海蟹,但这已经颠覆了南北朝以来中国文人对水产“一湖二河三溪四海五塘”的排序,也打破了封关禁海数百年来,中国...
今日小寒,有钱没钱记得吃5道传统菜,御寒暖身,健康迎新年
把五花肉连汤倒在豆腐上,铺匀,最后放白菜,盖上盖子大火烧开后转中小火炖15分钟后即可关火。此菜味道香浓,营养丰富,滋补还暖身2,炖羊肉在小寒这天一直有吃羊肉的习俗,羊肉属于暖性食物,肉质细嫩好吸收,天冷吃羊肉起到御寒保暖作用。最传统的做法就是炖着吃,热气腾腾,软烂可口,可以喝汤还可以泡饭,吃着特别...
“蛋白补得好,健康跑不了”,八样优质蛋白食物要多吃,增强免疫|...
4、再次起锅烧油,油热后放入红椒翻炒一会儿,炒至断生后放入牛肉和海鲜菇翻炒均匀,加入生抽、蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,最后放入葱段翻炒几下即可出锅装盘开吃。二、白萝卜羊肉汤准备食材:白萝卜,羊肉,姜片,红枣,葱花。做法步骤:1、羊肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉上边的浮...
人在乌鲁木齐,吃遍全国
我们去的这家瓦罐汤店铺,也并不是专营售卖瓦罐汤,沙县小吃、炒米粉都卖,更融合多元。老板是安徽人,因为自己喜欢喝瓦罐汤,便专门学做了江西瓦罐汤,学了、做了还不错,想把这份美味带给更多人。俗话说:吃肉不如喝汤。中国人也自古就有喝汤的习惯,追求美味、注重养生,汤最容易兼顾到这两个方面。