有手就会做的土豆泥,不加一滴油,口感香糯绵密,低脂健康真好吃
笋笋家的小盆友喜欢吃土豆,炸薯条、炒土豆丝、红烧土豆他都很爱。最近天气开始凉爽下来啦,许多好朋友约着聚餐,这种场合里笋笋必须来几个拿手菜呀。所以今天给大家推荐好吃又好做的土豆泥沙拉。土豆泥沙拉非常常见,许多西餐厅都把它当作餐前小食,单独作为菜肴售卖的也很多。且土豆泥沙拉可盐可甜,冷吃热吃都合...
【科普营养】红薯or土豆,减肥该吃哪个?
在过去50年里,新鲜土豆的消费量减少了一半,但是加工后的土豆产品比如冻薯条等的消费却增加了。这反映了随着经济发展,饮食结构从“wholefood天然食物”向“processedfood加工食物”的转变。所以土豆本身并不是肥胖的帮凶,某些做法的土豆(比如炸薯条、土豆片)才是。要多吃天然的食物,减少吃加工土豆制品比如薯泥、薯...
明清时期土豆传入中国,使得中国人口猛增3亿,欧洲却迎来大饥荒
土豆虽然75%到80%的水,土豆富含维生素B6和C,以及钾和纤维。一英亩土豆可以提供两到四倍的粮食价值,不需要太多的加工。根据吉尼斯世界纪录有史以来种植的最重的马铃薯是一种几乎10斤重的畸形怪兽,它是从英格兰花园里出来的。这足以制造44份麦当劳炸薯条。有人声称英国种植了一只20斤重的庞然大物,但那是在1795年,...
炸薯条时,土豆最忌切了就炸!教您一招,薯条酥脆不发软,真好吃
这样炸好的薯条,酥脆不发软,而且还能感受到内部软软绵绵的,比外面卖的好吃多了。炸薯条,记住以下几个小点:(1)土豆切好了,一定不要直接炸,而是要先焯水,大约一分钟,还要裹上淀粉,再入锅炸制,这样处理后,土豆不会粘连,不会溅油,也会让薯条表面变得更加酥脆好吃。(2)土豆条裹淀粉的时候,要有耐心,确保...
今天,你摄入足够的薯类了吗?
●少吃土豆泥、炸薯条:土豆泥和炸薯条在加工过程中被氧化,破坏了大量的维生素C,使营养成分大大降低。而对于炸薯条来说,油炸的加工方法,增加脂肪,脂肪的摄入量增多,可能成倍提高能量摄入。●吃土豆一定要去皮:薯类尤其是土豆,含有的生物碱是有毒物质,它通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮,特别是要削...
土豆泥美味又饱腹,但营养师提醒:热量和脂肪可能比炸薯条还高
因为它的味道非常不错,而且看起来也比炸薯条要健康得多(www.e993.com)2024年9月22日。但爆炸营养课堂的营养师要提醒一下大家,土豆泥也不能乱吃,如果吃错了,它的脂肪热量可能比炸薯条还高:土豆泥,可以说是蒸土豆的升级版。把蒸熟的土豆去皮后捣成泥,再加入其他辅料搅拌均匀,这道菜就制成了。所以土豆泥的热量高低,主要取决于加入其中...
土豆不要再烧着吃,这样做炸薯条比外面买还好吃,黄金酥脆不回软
在碗中加入辣椒粉、孜然粉和盐,搅拌均匀。有条件的可以将这三种调味料加入研磨器一起打成更细的调味粉,这样味道会融合得更好。如果喜欢吃蘸酱的薯条,也可以搭配自己喜欢的番茄酱等调味蘸酱食用。三.炸制薯条倒油起锅,油温烧至六成热时倒入土豆条进行炸制,炸到色泽金黄时即可捞出。
炸薯条的家常做法,2个土豆1把淀粉,酥脆可口,比肯德基的还好吃
炸土豆需要几分钟的时间,大家一定要记住,把土豆里面的水分砸干,颜色炸成金黄色,而且放在漏勺里面能听到呼呼啦啦的声音,这个时候土豆才算炸成功。最后我们可以配一点番茄酱,大家在购买的时候,一定要买这种颜色比较红,这样的甜面酱一般都比较好吃,就像肯德基的番茄酱是一样的。
别用土豆炸薯条了,用它炸更好吃,香甜酥脆,比快餐店买的还好吃
别用土豆炸薯条了,用它炸更好吃,香甜酥脆,比快餐店买的还好吃最近天气冷,在家里都不想出门了,闲来无事,就做了很多好吃的美食,一个人慢慢享用。打开家里存放了很久的红薯,发现红薯还很新鲜,没有变质,也没有流失水分。前段时间,一个朋友告诉我红薯的保存方法,真的很管用,红薯这样保存,一个月都不会坏。
土豆这样做太香了,饭店都买不到,香酥软糯比炸薯条都好吃
结婚10年,才知道他俩是真夫妻?9月14日18:3522台军正在演习,解放军军机真来了……9月14日15:26军事活动解放军空军210补壹刀:台军演练生物战,想干啥?9月14日19:14武器装备导弹反舰导弹152台军演练机场被炸瘫痪、战机起降战备道,蔡英文现身今天09:43军事活动290现场公开!中国空军歼16挂弹拦截外国...