韭菜花巧克力?牛瘪巧克力?我很少用震撼来形容迪拜巧克力……

除了巧克力,迪拜当地还有很多独具特色的甜点。库纳法、椰枣饼干、巴卡拉瓦、埃及布丁面包、炸糖丸……如果去到迪拜当地,也可以好好尝试一番~库纳法|图片来自图虫创意迪拜人对开心果特别青睐,在很多甜品中都会用到。巴卡拉瓦,源自土耳其,用酥皮包裹着开心果,再淋上糖浆和蜂蜜。经典款埃及布丁面包,由开心果、葡萄...

现象级爆火:迪拜巧克力掀起全球热潮!

迪拜巧克力的全球爆火现象,从迪拜到中东地区,到加拿大、阿根廷、罗马尼亚,再到韩国、中国,以及韩国将拉面碎替换阿拉伯库纳法里的阿拉伯细面碎、国人品尝后齁甜的口感反馈,为烘焙行业提供了多维度的思考和启示,特别是在学习复刻、本土化新品研发和网络营销方面。学习复刻与本土化二次研发原料与配方调整:文化口味差异:中东...

炼丹炉热点观察|火爆全球的迪拜巧克力,如何既赚吆喝又赚买卖?

风靡全球的正是这款库纳法（Knafeh）开心果风味巧克力，浓郁的巧克力包裹着色彩鲜明的绿色开心果酱，再搭配上表面的橙色+绿色泼墨图案，从视觉上就给人留下了“美味”的印象。再加上Knafeh特有的口感层次与芝士的味道叠加，这款另成一派的迪拜巧克力很快便征服了尝鲜的消费者。图源：FixDessertChocolatier值得关注的是...

难买还限购,迪拜巧克力咋就成“超级爆款”了?

从迪拜巧克力处入手,不难发现这款库纳法(Knafeh)开心果风味巧克力出圈的很大一部分原因是将中东地区丰富的风味元素融入高品质的巧克力之中,把阿拉伯传统美食库纳法的精髓与巧克力的醇厚完美结合。FixDessertChocolatier库纳法(Kunafe),是一种由面丝卷(kataifi)制成的阿拉伯酥饼,其酥脆的口感与浓郁的甜味让人流连忘返,...

出身家庭作坊的“迪拜巧克力”,凭什么风靡全球?

当然,这一切的基础都在于Fix将阿拉伯传统甜品库纳法加入巧克力的创新以及对制作工艺的追求,而这也是其能够在中国市场上大放异彩的关键所在。食品饮料绿皮书认为,“迪拜巧克力”的成功,不仅让我们认识到了阿拉伯的传统甜品,还为食品品牌出海带来了一条值得参考的路径。在食品饮料行业高度商业化、标准化的当下,或许有时候...

网红巧克力?迪拜的“珍馐”,真的好吃吗?

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-125eb8d18f80342ad14bba7c91c8bba2网红巧克力?迪拜的“珍馐”,真的好吃吗?2024-09-1117:08发布于辽宁|372观看72收藏分享手机看猪小七饿了吗粉丝2371|关注0+关注作者最新视频945|04:38“小众鸡爪”天花板!

试吃全网爆??的迪拜巧克力?? 昨天下午五点又抢到2块 一点点...

#微博旅行生活记##微博旅行家#试吃全网爆??的迪拜巧克力??昨天下午五点又抢到2块一点点咸味,脆脆的!好吃好吃今天就完全抢不到了,果然周末大家都不上班,准点抢9.17左右回国,准备往回带一点让我妈尝尝新鲜玩意??_新浪网

香醇丝滑,“富得流油”的迪拜巧克力来了!

香醇丝滑,“富得流油”的迪拜巧克力来了!2024-08-1519:45发布于北京|9879观看193207手机看浅聊美食粉丝4734|关注0+关注作者最新视频3338|03:03不用添加一滴水,也能炖出鲜香四溢的灵魂汤汁!1评论2024-10-278449|02:31刚炼好的猪油就适合拿来做蛋炒饭,直接香迷糊了!2024-10-26...

【荷兰】“迪拜巧克力”靠网红和抖音让荷兰巧克力店爆红

年轻人看待产品的方式也是新的。克莱恩说:“这种巧克力在视频上看起来一定很好看。”通常他们的巧克力提供的是更坚固的填充物,但“现在这种填充物几乎可以滑落,这就是他们喜欢拍摄的东西。”-文中推广-从迪拜到Joure和斯希丹这种巧克力被称为“Dubai-reep(迪拜巧克力)”,这就是这种炒作方式的开始。来自迪拜的网...

全球风靡的“迪拜巧克力”,它是如何一举走红的?

这款内馅有软糖，因此口感上比较耐嚼，里面还加入了许多麦片碎，层次也是很丰富的。而且这款的甜度适宜，有些人认为比库纳法开心果口味还要好一些。fixKarakTea风味巧克力在迪拜的朋友应该都喝过KarakTea吧，这是一种在印度和阿拉伯地区很有名的奶茶。这款巧克力的基底是一小块饼干，加上带有KarakTea风味的...