山东省??滨州市市场监督管理局关于16批次食品不合格情况的通告...

6.惠民县孙武镇高记熟食店销售的烧鸡(酱卤肉),柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。7.滨州市沾化区玉良油条铺加工的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。8.无棣县磊子馒头房生产的签子馒头,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。四、重金属污染问题无棣县乐乐...

非物质文化遗产诸城烤鸡背青岛啤酒节现场免费送

“我们这次带了一千只左右诸城烤鸡背,下午六点左右开始让大家免费品尝,现在还剩一半左右。”来自潍坊诸城齐鲁顾家烧鸡烧肉潍坊地区的负责人赵伟宏说,他们这次带来的诸城烤鸡背全都是当天在潍坊制作好直接拉到青岛国际啤酒节现场的,刚来的时候还是热乎的,香气扑鼻,引来了非常多人品尝。赵伟宏介绍说,作为潍坊美食中的非物...

香飘万里!看“诸城味道”组团出海

走在诸城的大街上,随处可见烧鸡、烧肉等店铺,可以说,烧猪头肉、烧鸡、烤鸡背等特色烧烤,已经成为诸城当地人餐桌上不可或缺的美食。让人赞不绝口的诸城烧烤,其背后是传承2000多年的悠久烧烤工艺。从挑选新鲜食材,到历经腌、蒸、熏等工序,层层递进丝丝入味。2007年诸城烧肉制作技艺进入潍坊市首批非物质文化遗产保护...

潍坊诸城:缤纷夏日“点燃”消费活力

对于诸城人来说，烧烤是一张美食名片，更是一种抹不去的记忆。诸城烧烤的历史已有两千多年，走在诸城的大街上，随处可见烧鸡、烧肉等店铺，可以说，烧猪头肉、烧猪蹄、烧鸡、烤鸡背等等各种烧烤，已经成为诸城人餐桌上不可或缺的美食。得利斯集团、诸城外贸食品公司、中粮宾馆等当地企业还依据传统的烧烤技艺，结合现代...

香迷糊了|歌尔·2024潍坊马拉松美食搭子快集合!

推荐餐厅:相州烧鸡、三苗烧肉、顾家烧鸡。临朐全羊:好山好水出好羊,“吃着中草药,喝着矿泉水”的黑山羊,化育出美味香飘的临朐羊肉,慢慢咂一口滚烫烫的羊汤,独特的鲜香味道瞬间霸占整个味蕾,而后是绵长又醇厚的羊肉味,一层层地覆盖上去,直到浸满舌头上的每个细胞,咬一口羊肉,入口即化、满齿留香。

二十七宰公鸡,在山东,“五德之禽”有多少种吃法

在山东,鸡有百种花样、千种滋味(www.e993.com)2024年11月1日。2023年夏天,泰安新泰举办了一场炒鸡大赛,89家餐饮机构端出124道口味不同的炒鸡,一时令人眼花缭乱。咱们山东有很丰富的食鸡文化——西有德州扒鸡,东有福山烧鸡,南有临沂炒鸡、枣庄辣子鸡,济南有莱芜干煸鸡,黄焖鸡更是覆盖全国各地,有网友还专门制作了山东人吃鸡地图。

潍坊信用指数全国第七,拿来的是资本信心、市场活力、百姓幸福

豪迈集团的张恭运创业伊始,“烧鸡事件”是他难忘的经历。1995年4月,后勤科一名员工,花14元买了一只烧鸡,回公司后报销了17元。张恭运得知后,这名员工被公司辞退。“一只烧鸡可以虚报3元,假如让其负责十万、百万的买卖,他又会怎样?”正是执着于诚信的价值,张恭运带领豪迈集团拿下多项产品的“世界冠军”。

打卡诸城大集,“销冠”竟然是TA!

好吃的,有飘香十里、令人垂涎欲滴的郑家烧鸡、顾家烧鸡、刘勇烧鸡、陈氏酱园辣椒酱;好喝的,有消食解腻、粽香十足的五叶芦丁茶;好玩的,有萌态可掬的兔子剪纸,手法娴熟的诸城绳编,技艺高超的诸城草编,晶莹剔透、造型栩栩如生的糖画。另一边,老中医悬壶出摊,现场把脉问诊,各显神通,有融合易、医、兵家之理的白猿...

我在这里过大年|回诸城老家,开启一场“寻味”之旅

“老刘,给俺拿两个烧鸡,再挑点烧肉。”“给我称一些大肠,再来点,3个鸡架。”……推开“刘勇相州烧鸡烧肉总店”的大门,喷香的熏肉味儿扑鼻而来,店员顾不上手里已经凉透的午饭,起身抓起塑料袋就给来往的顾客挑选称重。“闺女,不敢说最好,但是提起诸城烧肉,老刘家算一个。”店主刘勇边说边忙着称重。

故乡年味·图集|山东诸城赶年集,芝麻秆里有讲究

在年集市场,福字与春联是小周家每年在年集上必买的年货。诸城烧肉与烧鸡也是逢年过节招待亲朋好友的美味。而芝麻秆铺在院子中,寓意着新的一年节节高升。在年集上,花生、瓜子是抢手货。新京报记者王子扬摄年集上随处可见买芝麻秆的乡亲。新京报记者王子扬摄...