用白梅、檀香做皮,再凿成梅花模样盛入鸡汤,你吃过梅花汤饼吗?
用白梅、檀香做皮,再凿成梅花模样盛入鸡汤,你吃过梅花汤饼吗?在泉州晋江有一道菜叫梅花汤饼,古书记载其以白梅、檀香一起和面做混沌皮,再以梅花样模子凿出煮熟盛入鸡汤内,一起去了解一下via@第一帮帮团??_新浪网
市井味道 恒明鲜肚子鸡汤银丝面·米线 重庆人的美食情感
这碗面选料讲究,汤鲜味美,让胃感到格外舒适。正因如此,恒明鲜肚子鸡汤银丝面·米线,在这座麻辣城市中;成为了又一亮点,被顾客们亲切地称为“第二食堂”,一到晚上生意就异常火爆。夜宵的消费主流中,到解放碑喝酒后,不吃鲜肚子鸡汤银丝面·米线,就好像没有真正体验到老重庆人的生活方式。重庆人有不辣不欢的习惯...
剪刀面真简单,1分钟教会,配上虾仁鸡汤,比吃牛肉拉面爽
做汤面要想好吃,一是面要好,第二是汤头要好。我今天用的汤头啊,是虫草菇鸡汤,加上蔬菜:木耳、腐竹、苹果、胡萝卜、西兰花,还有一样就是冻虾。那么鸡汤,加上这些素之鲜,还有大虾就组成了超级美味的三鲜汤。冻虾煮汤简单美味,你可以不解冻不剥壳直接就丢到到汤里,煮开两分钟就行了。如吃的时候不想下手...
春寒多阴雨,教你做河南烩面,从和面、煮汤到扯面,保你满面春风
5.这就是煮好的汤,不是很油的那种,待会可以直接用,就不要另外加水了。三、煮面1.备好配菜,我用的是甜豆、木耳和圣女果。2.将煮好的鸡肉撕下来,下油锅加葱姜蒜翻炒,稍加点盐和生抽调味,盛出备用。3.锅里稍倒点油,油热将圣女果略煸炒两下,倒入鸡汤煮开下木耳和甜豆,再次煮开加盐调味关火备用。
白象携手《周游记2》:当中国好面遇上中国风,汤好喝老母鸡汤面再出圈
爽滑劲道的面条搭配鲜香浓郁的老母鸡汤,真正做到了更适合中国胃的中国面。白象行业领导者的地位在这一碗面中表现得淋漓尽致。此次,白象中国面跻身《周游记2》特别支持行列,正是节目方看中其对于产品创新的持续钻研以及对于中国味道的发扬,更有消费者的广泛认可支撑起了白象不可撼动的行业地位和市场影响力。当前,...
鲁味摘|“单县羊油饼+鸡汤”,返乡人馋涎欲滴的家乡味道
陈洪军的鸡汤馆每天的营业时间是下午六点到凌晨一两点,夏天会更晚(www.e993.com)2024年11月2日。从业三十年,只要开门迎客,食材都是他当天早晨现买。“自己选的食材用着更放心。”陈洪军说,既然选择了这个行业,就不能怕辛苦,“我父亲是单县最早卖羊油饼的,从小我就跟着学。这东西看似简单,其实每一步都大有讲究。仅选材、和面、火候我...
吃了辣糊糊,还想尝尝宁夏这些好吃的~
鸡血面是将鸡血与面混合和面,手工切成面条,烩到清炖的土鸡汤中,面条光滑筋道、汤清味醇,一碗下肚,美滋滋~图/是猴猴宁夏小吃知多少宁夏有着最地道的风味美食。美食中又以各式小吃最具地方特色,典型的有馓子、油香、馅儿饼、糠麻丫子、鞋底糕、羊盘肠等。
这么好吃!宋朝人可真会藏啊!
做这款梅花形汤面片,先取白梅和檀香泡水,用泡出的香汤来和面。将面团擀成馄饨皮厚薄,然后拿五瓣形铁模子印取花片,煮熟,浇鸡汤为汤底,每碗有二百余花片,可使宾客“一食亦不忘梅”也。我认为,这份食谱生动展示了宋朝文人所秉持的诗意饮食理念,平平无奇的汤面片,只需稍加改造,就变身蕴含白梅风韵的“梅花汤饼...
国内最具松弛感的避暑小城,人均500玩3天
以新鲜的鸡肉为馅,包入糯米汤圆里,而且连汤底也是用的清鸡汤,入口之后,唇齿留香。真的是吃过才能体会到糯米和鸡肉组合有多绝,直接把南方和北方人都收编了。邹记鸡肉汤圆(中心路桔山广场10号)兴义人承认的老资格店,开了十多年,口碑一直还不错,也是汤圆界的扛把子了鸡肉是熟鸡肉,现包的汤圆,特别大一颗。
为啥吃面食容易上瘾?养姨妈吃米饭好还是面食好?_腾讯新闻
综上,吃面和吃米到底谁更不易胖很难说清,最关键还是吃的量。也许是南方人,我个人的感受是吃米饭比馒头的满足感更好,同样卡路里的米和面。吃面食尤其是酥脆的烙饼、喧乎的馒头,真的容易一吃停不下,不要菜空口都能吃都倍香。只要不是麸质过敏人群,真心不用为这个问题纠结,喜欢吃哪个就吃哪个,关键是看吃的...