经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?

确实关于小米和血糖之间关系的多项研究显示,吃小米有助于餐后血糖稳定。不过高血糖患者和糖尿病人在吃小米的时候要注意烹饪方式,尽量不要做成小米粥,因为小米经过长时间浸泡高温烹煮后GI值也会有所上升,建议可以用小米制成煎饼、馒头之类的主食,同时搭配高蛋白质和膳食纤维的食物一起食用。解放军总医院第八医学...

小米和南瓜别只会煮粥喝,试试这样做,健脾胃味道好,孩子抢着吃

南瓜小米肉松卷虽说是杂粮馒头,却没有杂粮馒头粗糙的口感,它是蓬松暄软还带有筋道,比外面买的面包还好吃,重点是营养成分高,还解决了很多朋友不喜欢吃南瓜的问题,南瓜用来和面,能让面团的颜色更好看,是一款自己在家就能轻松做的馒头,下面文章会具体和大家分享南瓜小米肉松卷的食材比例和做法,喜欢的朋友可以试试!...

入冬后要多吃山药,不加一滴水,蓬松暄软,好吃有嚼劲,健脾养胃

8、冬天用一次发酵方法会更节约时间,一次发酵做好的馒头也是蓬松暄软的,而且组织细腻,带有红枣的甜味,还有淡淡的奶香味,营养丰富,是特别适合冬季的一款馒头。红枣山药馒头的做法总结:1、红枣山药馒头在制作过程中没有什么难点,唯一要注意的就是揉面一定要到位,手工揉面时间至少需要10-15分钟。2、红枣山药馒头一...

经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?早知早安心

确实关于小米和血糖之间关系的多项研究显示,吃小米有助于餐后血糖稳定。不过高血糖患者和糖尿病人在吃小米的时候要注意烹饪方式,尽量不要做成小米粥,因为小米经过长时间浸泡高温烹煮后GI值也会有所上升,建议可以用小米制成煎饼、馒头之类的主食,同时搭配高蛋白质和膳食纤维的食物一起食用。解放军总医院第八医学...

最美午饭“砍三刀”

用时,将它用温水解开,倒入面粉里。这样和好的面,蒙上布让它饧一会儿,待它发起来了,然后开揉。发面是个技术活,夏天晒在太阳底下,半个小时就发好了,冬天却要放到炉子附近,再用棉被把面盆捂好、保温。面发的不好,蒸出来的馒头有“死面”,就是有硬面疙瘩,不好吃;面要是发过了头,馒头暄乎得像蜂窝,个头大,...

空腹状态下,血糖多少才算是高?9以上严重吗?告诉你正确血糖值

血糖高也可以喝粥,不过煮粥的时候要注意包含杂粮或者杂豆,比如《指南》推荐的玉米糁粥、大米小米粥、百合莲子、牛奶芡实或者燕麦粥(www.e993.com)2024年11月6日。一般大米含量在50克～70克左右,还要搭配蛋白、蔬菜一起进食。3、杂粮馒头比如常见的全麦馒头、发糕、窝头或花卷、豆包等,原材料主要是小麦粉、玉米粉、荞麦粉、紫米粉、高粱面...

经常吃馒头 VS 经常吃面包,哪个更健康?别再吃错了!

面包比馒头更美味、馅料更丰富?如今市面上,不仅各种带馅料的面包层出不穷,就连不带馅料的吐司都玩出了新花样。但在人人向往健康饮食的当下,馒头也在不断进化。一方面,超市里绿豆面、黑米面、小米面、玉米面做成的各种杂粮馒头物美价廉,不仅方便,还能补充白面馒头所缺失的膳食纤维、矿物质和B族维生素。另外...

小米跟红薯别用来煮粥了,教你做比馒头还好吃的煎饼,松软香甜

小米跟红薯别用来煮粥了,教你做比馒头还好吃的煎饼,松软香甜面食和米饭营养成分含量来看,二者相差不大,在总热量上,100克大饭和100克面食所能提供的热量值几乎是等量的(343千卡与344千卡),北方面食为主,而南方主要是米饭为主,人体最需要蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质这五大类营养物质,特别是蛋白质,它是构...

小米别光用来煮粥了,蒸成馒头特别好吃,一学就会,简单又可口

但是,小米加上水,家里的搅拌机不给力,效果很不好;而又想到家里的豆浆机刀片更锋利,但是又不想把小米煮熟,就试验了豆浆机的“果汁”键,效果还不错。家有孩子,总是想在吃的方面,让他吃得更健康一点。而且小米馒头的口感很筋道,比一般馒头还要好吃,有兴趣的宝妈不妨试试。

小米还能这样吃?比煮粥营养,比馒头好吃,营养健康,做法简单!

比煮粥营养,比馒头好吃,营养健康,做法简单!打开网易新闻查看精彩图片小米鸡蛋糕除了口感之外,它的颜值也是非常出色的,如果再点缀一点红枣会增加清香的气息,还会给我们不一样的甜蜜味道。有事没事蒸上一笼小米鸡蛋糕特别解馋,瞬间就能激发我们的食欲呢!看着刚出锅的小米鸡蛋蒸糕,那种诱人的感觉简直无法用语言形容...