立冬将至,推荐八道家常炖汤,天冷了做给家人喝,暖心暖胃强体质

煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。五、莲藕老鸭汤准备食材:老鸭,莲藕,花生,红枣,枸杞子,姜片,党参,玉竹。做法步骤:1、老鸭清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将老鸭清洗干净浮沫,沥干水分备用。2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块。花生清洗干...

秋季十大家常汤,十大秋季润肺润燥汤品排名

六、山药老鸭汤:养胃生津,补脾润肺的佳品山药老鸭汤,是一道家常汤品,也是最适合秋天喝的养生汤之一。山药,性平味甘,能补脾润肺、益气补肾;老鸭,则性凉味甘,能清虚劳之热、养胃生津。两者结合,不仅味道鲜美,还能起到很好的滋补效果。制作时,需将老鸭斩件氽烫,山药处理干净切滚刀块。氽水后的鸭块放入汤煲...

今日秋分 | 秋意浓,夜渐长,丰收至

功效:山药具有润肺、健脾、补肾的功效,玉米富含纤维素,有助于肠胃蠕动,排骨提供丰富的蛋白质,整道汤品有助于秋季滋阴润燥。白萝卜老鸭汤做法:半边鸭切成块、白萝卜去皮洗净切成滚刀块;鸭肉焯水,加入料酒、姜片、少量花椒粒、葱结,烧开后捞出鸭肉冲洗;锅里放食用油烧热,放入姜片和花椒炒香,倒入鸭肉炒干水份至...

十大酸味家常菜,简单易做,开胃好吃

炖煮的过程中,可以适量加入水或高汤,以保持汤汁的浓郁。炖好的酸萝卜老鸭汤,不仅口感鲜美,而且汤汁酸香,是一道让人欲罢不能的家常菜。九、酸菜炖粉条:酸爽美味,东北经典酸菜炖粉条,这道东北传统菜肴,以其酸爽美味的口感和丰富的营养,成为了东北人最喜欢的经典特色菜之一。酸菜和粉条的搭配,不仅荤素合理,而且...

为什么说秋天一定要吃莲藕?哪些吃法最适合糖友?

做法:将莲藕切块,排骨焯水,生姜切片;与玉竹一起放入锅中,加水,大火煮开,转小火炖40～60分钟,加盐调味即可。功效:健脾养胃,滋阴润燥,适于脾胃虚弱、气阴不足、疲倦乏力、咽干口干的糖友食用。3.莲藕老鸭汤材料:莲藕500克,鸭肉300克,沙参20克,百合15克,姜、葱、盐等调味品各适量。

“出伏不喝汤,秋燥让人伤”,为啥出伏要喝汤?喝什么汤比较好?

出伏之后喝啥汤比较好,这里给大家推荐了3道汤品,大家有时间的话,可以去喝一喝,缓解秋燥带来的影响(www.e993.com)2024年11月7日。1、老鸭汤所需食材:老鸭、藕片、姜片、料酒、盐做法:把鸭子清洗干净,然后剁成小块,这里一定要记住,选择老一点的鸭子,这样炖出来味道才会足够的鲜美,接着我们把它放入到砂锅中,加入清水,放入姜片开始炖,...

三伏之后,秋季养生

5.沙参玉竹老鸭汤:材料:沙参30克、玉竹30克、老鸭1只、姜片适量做法:老鸭处理干净切块,焯水备用。沙参、玉竹洗净。将所有材料放入锅中,加足量清水,大火烧开后转小火炖煮2小时左右,加盐调味。功效:沙参润肺止咳、养胃生津,玉竹养阴润燥、生津止渴,老鸭滋阴补虚,此汤可滋阴清热、润肺止咳。

今日处暑,这份养生指南请收好→

材料:莲藕1节、排骨300克、姜片适量、盐适量做法:排骨洗净切块,焯水备用;莲藕去皮切块。将排骨、莲藕、姜片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮1.5小时左右。最后加入适量盐调味。功效:健脾开胃、滋阴润燥,能补充营养,增强体质。山药老鸭汤材料:山药200克、老鸭1只、红枣5颗、生姜适量、料酒、盐适量...

祛风湿、调胃肠,夏季养胃正当时 觉念愈心堂教你吃出健康肠胃

做法:薏米提前用温水浸泡1小时备用,冬瓜洗净后切块,排骨焯水捞出后过凉水沥干。随后,将排骨加水,大火烧开后撇去浮沫,加入薏米,同时加入姜片、料酒、盐等调料,等到排骨变得软烂后,加入冬瓜煮半个小时即可。三、荷叶莲子老鸭汤中国人讲究“不时不食”,荷叶、莲子、鸭肉都是适合夏季使用的食材。莲子清热降火、养心...

“入伏一碗汤,湿气走光光”,4碗汤多喝,祛湿健脾,健康过酷夏

第三汤;荷叶冬瓜薏米老鸭汤夏季的荷叶最鲜嫩,采摘几片,清洗干净,煮汤来用,汤特别鲜。重要的一点,荷叶还可以清暑利湿,夏天好处极大。搭配冬瓜薏米,要入一起煮汤,养生好处更加大。薏米利水化湿,冬瓜清热解暑,老鸭能滋阴养血。做好的汤,夏天养生美味汤,既能清热解暑去湿,又能益胃生津,人人受益。