五常风飘稻花香

1999年,王金奎成为五常第一批“吃螃蟹”的人,听说新品种稻花香2号大米好吃、香味浓,他决定试种几亩。那一年,试验田比其他水稻品种亩产少了大概200斤,没赚到钱的王金奎便打消了续种的念头。变化始自2005年。经过当地几年的大范围宣传推广,好吃的五常大米已经小有名气,王金奎决定再次改种稻花香2号,坚持黑土深...

五常风飘稻花香 | 山川有味

1999年,王金奎成为五常第一批“吃螃蟹”的人,听说新品种稻花香2号大米好吃、香味浓,他决定试种几亩。那一年,试验田比其他水稻品种亩产少了大概200斤,没赚到钱的王金奎便打消了续种的念头。变化始自2005年。经过当地几年的大范围宣传推广,好吃的五常大米已经小有名气,王金奎决定再次改种稻花香2号,坚持黑土深...

稻花香里说丰年|“吉林一号”卫星,60万米高空瞰丰收中国

稻花香里说丰年|“吉林一号”卫星,60万米高空瞰丰收中国“丰收答卷”来之不易,“中国饭碗”成色十足。且看,中国丰收大地,有的已经成熟,有的即将成熟,玉米金黄、水稻飘香、高粱似火、石榴绽笑、沙果泛红,这一刻,让我们通过“吉林一号”卫星,从60万米高空俯瞰中国大地,感受化身丰收调色板的广袤田野上,...

南粤追随惠农路 尚志献米稻花香

金风送爽，稻花飘香。9月4日，市农投金政公司召开龙王庙稻米品牌营销座谈会，东莞市东迅铁路物流公司、广东弘胜集团、《舌尖上的中国》IP运营团队、东莞市新泰粮食有限公司、东莞市锋达商业管理有限公司及省农投食品集团等企业嘉宾，市领导杜召恒及市农业农村局负责人、龙王庙村农民合作社代表参加座谈。座谈会上，企...

稻花香里说丰年|水稻研究所所长解密!吉林大米好吃的背后

西部草原湿地，土质多为偏碱性黑油土，主打的弱碱性大米，食用有益健康，口感也是特别好图片来源：吉林省粮食和物资储备局第四，河流上游，灌溉水质好有了好土更要有好水吉林省主要河流有松花江、辽河以及鸭绿江、图们江、绥芬河五大水系且均为上游还有1600多条河流，800多个湖泊泡沼水量充足，水质清澈，无...

稻花香里说丰年|稻花香里“画”丰年

每个省份的大米都有自己的韵味(www.e993.com)2024年12月19日。虽说食无定味,适口者珍,但真正的美味都会引起饕客的共鸣。稻花香里“画”丰年。作为全国产粮大省,吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古、河南、安徽、四川这七个分布在不同区域的省区出产的大米,到底能品出怎样的美味?(长春市委网信办供图)...

科普头条 | 五常大米到底是什么米?为什么比普通米好吃?

等级代表了加工的工艺也就代表了口感和品质,对大米要求高的买优质一等就可以了。No.03看品种GB/T19266对五常大米的品种也做了规定,它不仅包含五优稻,还包含松粳系列和其他优质粳稻,但这里面最好的当属五优稻4号,也就是我们俗说的稻花香2号,这两个是同一个品种。

莹润如玉 甜香糯弹 秋然米立方稻花香王者归来 震撼上市!

好品种,好品质。秋然米立方稻花香,甄选完全匹配地区地理气候特点的优质水稻品种试种。经秋然米业与省内专业科研院校多年联合选育提纯,良种芯片,成就米中佳品醇香之源。米立方稻花香,浓郁的香气和弹软的口感,让每一口都感受到大自然凝结的纯粹与天然。米立方稻花香种植基地图片来源:秋然米业...

被《舌尖上的中国》评为「中国稻米天花板」的它,究竟有多好吃?

但真正让五常大米名声大振的,还是央视纪录片《舌尖上的中国2·时节》中,短短的一句“这是中国最好的稻米”,让平常不被人注意的五常大米火了一把。然而随着近几年稻花香米的名气越来越大,市场的需求量旺盛,因此“迫于无奈”收购外地水稻掺进本地稻花香中,按稻花香米进行销售。

王海除“米害”,金龙鱼紧急回应,95%的人都吃不到五常米?

加上一年一熟的积温时间,利于累积养分的高日夜温差等条件,这里的大米尤其好吃。而现在正宗的五常大米,特指以稻花香2号(早期称为五优稻4号)为主要栽培品种的粳米,很早就被列入了中国地理标志产品保护列表。而且目前的年产量就只有100万吨左右(10年前只有50万吨左右)。