浙江女子远嫁贵州,晒娘家和婆家伙食对比,网友:真实又心酸|腊肉|...
与贵州特有的豆豉一同炒制,豆豉的咸香与腊肉的烟熏味相互融合,形成了一种难以言喻的美味,不过这道菜口味会有一些重,对于习惯清淡口味的小张来说,刚开始也会不习惯。辣椒炒菜花贵州人爱辣,辣椒炒菜花便是这一特点的体现。菜花切成小朵,与大量的干辣椒一同快炒,辣而不燥,菜花脆嫩可口,吸收了辣椒的香辣,变得更...
80后妈妈晒九宫格午餐,营养低脂,天天不重样,花费少搭配好!
第一天:菜花炒肉、话梅白芸豆、豆芽炒豆腐皮、糖醋鹌鹑蛋、主食是粗粮米饭,顺便煮了一锅豆浆。菜花炒肉热锅冷油,倒入切好的肉片翻炒出油脂,加入葱姜蒜继续翻炒出香味。倒入菜花、青椒翻炒均匀,加入一勺生抽,一茶匙盐,一茶匙米醋,围着锅边倒入少量热水,继续翻炒两分钟。添加少许鸡精或者小半勺蚝油翻炒均...
豆腐皮这么炒,简单又快手,酸甜咸香微微辣,好吃又下饭!
这道菜里三种食材三种颜色,搭配起来好看又好吃,营养上也比较丰富,豆腐皮在炒制的过程浸入了番茄的汤汁,酸甜咸香,又有青辣椒的微辣口感,很是下饭。多妈就喜欢这样的简单快手的家常菜,不知道别人家的豆腐皮是不是也这么炒呢。如果你有更好吃的家常菜制作方法,欢迎在评论区留言分享。
山东青岛:这些助老食堂如何做到“好吃不贵”?
在选了一份8元的炸肉,一份4元的青椒豆腐皮,一份4元的菜花后,翁颖才来到收银处“刷脸”买单,本来16元的餐费实际只支付了12元。“我今年71岁,符合青岛市老年人助餐补贴政策,每天可享受市、区两级4元的补贴。一顿饭12元,有菜有肉,荤素搭配合理,我和老母亲两个人吃都够,真是好吃不贵。”翁颖才说。食...
好吃不腻的几道家常菜,做法简单,百吃不腻,有时间试着做
1、猪肉、豆腐皮、青红椒洗干净切丝,入沸水焯烫捞出控干;虾米泡软。2、锅内注油烧热,放入肉丝炒变色,加酱油翻炒,盛出。3、将腐皮丝和青红椒丝、肉丝一起放入盘中,撒上虾米。辣酱凤爪食材:凤爪10个、番茄酱1勺、韩式辣椒酱2勺、冰糖1勺、生抽2勺、料酒1勺、辣椒面适量、白芝麻少许、植物油少许、大蒜...
孩子一天15元的伙食费够吗?两所幼儿园的伙食比较,差距有点大
一个孩子吃的是米饭和炒菜花,可能菜花里有肉,但是比较上面的两菜一汤,这里很明显少了一个肉菜,不知道孩子正在长身体的时候,肉有点少了吧(www.e993.com)2024年10月17日。这可能是幼儿园的晚饭,花卷和粥,不过配菜有点一般,是青菜和豆腐皮,一丝肉腥都看不见,孩子吃是不是有点寡淡了?
秋天这10道开胃家常菜,做法简单又美味,配米饭特香,全家都点赞
4、将油豆腐的顶部切掉,然后用筷子或小勺子戳一下豆腐内部,但是要注意不要将豆腐皮戳破。5、将调好的肉馅塞进豆腐中,可以塞满一些。然后放入提前烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟,将肉馅蒸熟后然后取出。6、锅内加入少许食用油,加入生抽,蚝油,白糖,番茄酱,清水,翻炒均匀,然后淋入水淀粉将汤汁收浓稠。
山河万朵:米其林一星素食,到底好不好吃?
甜度压得非常低,豆香浓而不腻,拿勺子敲碎金黄豆腐皮,也有点像最近漫天黄叶远飞的北京。茶点板栗石榴奶酪芝麻蜜豆百利甜栗茸对比一年前,这次来感觉进步还是很大的,菜品摆盘、食材用法、服务体验都有精进。是否仿荤已经不在讨论,现在是拓展蔬食的可能,福和慧是一种淡然世外的佛系,山河万朵的菜给我感觉更加...
晒晒35岁女人的一周晚餐,简单实惠不长肉,一周花了不到100元!
周二晚餐:砂锅豆腐+油爆金针菇+西红柿炒菜花+芹菜炒绿豆芽,周二晚餐可以说是便宜又好吃,这四道菜总共花了没有10块钱,花钱最少的就是豆腐,最好吃的还是豆腐,今天就给大家讲讲这个砂锅豆腐,做法很简单,首先葱姜蒜和干辣椒爆香,然后倒入清水,水煮开后倒入砂锅里,接着放入豆腐,再放些盐、味精、...
沈宏非:当食物不再只为果腹的时候
卷在白布层中压成大张的薄片,是豆腐片。东北叫干豆腐。压得紧而且更薄的,南方叫百页或千张。豆浆锅的表面凝结的一层薄皮撩起晾干,叫豆腐皮,或叫油皮。我的家乡则简单地叫做皮子。豆腐最简便的吃法是拌。买回来就能拌。或入开水锅略烫,去豆腥气。不可久烫,久烫则豆腐收缩发硬。香椿拌豆腐是拌豆腐里的上...