中国检验检疫科学研究院专家团队走进袁记云饺助推食品业良性发展
他认为,通过与检科院的合作,袁记食品集团将获得更专业的食品安全技术支持,从而提升产品品质和市场竞争力。袁记食品质量负责人杨飞帆提出了未来双方重点开展合作的方向。据了解,下阶段袁记云饺和中国检验检疫科学研究院,将就申报国家市场监管重点实验室和技术创新中心进行可行性研究,以科技创新推动食品行业的技术进步和产业...
袁记云饺荣耀加冕“中国餐饮企业TOP100”,将持续创新再创佳绩
袁记云饺作为袁记食品集团的旗舰品牌,自创立以来便始终坚守品质至上的原则,致力于为消费者带来最纯正、最美味的饺子体验。品牌不仅拥有完善的供应链体系,确保食材的新鲜与优质,还拥有一支由资深大厨组成的研发团队,不断创新菜品口味与烹饪技艺,满足消费者日益多样化的需求。同时,袁记云饺还积极响应市场变化,拓展线上线下...
袁记云饺荣耀登榜“中国餐饮企业TOP100”,未来将进一步发挥引领作用
此次袁记云饺荣获“中国餐饮企业TOP100”称号,不仅是对其品牌实力和市场影响力的肯定,更是对其在推动餐饮行业健康发展中发挥引领作用的认可。袁记云饺将以此为契机,继续秉承初心、不断创新,持续提升产品质量和服务水平,为消费者提供更加优质的餐饮体验。同时,袁记云饺也将积极履行社会责任,常态化开展公益活动,为提升社会...
袁记云饺郑伯奇:门店数第一的水饺品牌是如何炼成的?|厚雪专访
袁记云饺的答案是,超过4000家。这个数字在行业里是当之无愧的第一,与二三名的熊大爷、喜家德拉开了不小差距。袁记云饺创始人袁宏亮的目标,是做到一万家。2012年,22岁的袁亮宏在烤鸭创业项目失利后,出于对传统美食的喜爱,在广州菜市场里盘下一家五平米的小店,取名“袁记饺子云吞连锁店”,为街坊提供现包的...
袁记云饺持续践行企业责任,携手壹基金共绘“袁梦启航”幸福蓝图
通过与壹基金的合作,袁记云饺不仅为乡村学校带去了实质性的帮助,更激发了公众的公益热情,让做公益成为了一种日常习惯。壹基金作为专业的公益组织,其较大的影响力与公信力为此次活动的成功开展提供了有力支持。过去的几年时间里,袁记云饺持续地开展各类公益活动,以企业的发展来回馈社会。未来,袁记将继续积极...
一年拓店超千家,袁记云饺为何能跑出“加速度”?
下了班的打工人,可以直接在门店吃上一碗热饺子,对价格敏感的人,也买回家自己做(www.e993.com)2024年10月17日。袁记水饺想要打造堂食、外带、外卖、零售为一体的四期销售模式,所以门店经营起来非常灵活。产品在线,多种搭配从品牌名上可以看出,袁记云饺既包含了水饺,也包含云吞,吃法上也与其他品牌饺子店不同,要先选口味,可以搭配不同汤底...
校友回湘丨“袁记云饺”创始人袁亮宏:探索一颗饺子的边界 家乡是...
一路走来,袁记云饺在坚持做好原有的赛道和业务基础上,不断尝试创新,通过引入新品类或者业态,对消费场景和顾客体验进行重构,既满足消费者更加多元化、个性化的需求,也在探索一颗饺子的边界和更多可能性。“我们坚持以品质和创新,让每一位顾客在享受美味的同时,也能感受到袁记的用心和专业。”袁亮宏介绍,近年来,袁记...
一碗“数字”饺子这样包 广东餐企袁记云饺的餐饮全域数字化探索
袁记是一家集自主研发、生产、配送、销售于一体的现代化餐饮企业,拥有完整的供应链、工厂和物流体系,为更好地提高工厂的生产效率,降低原材料成本、人工成本也成了袁记云饺做数字化时的重要方向。过去半年,楚暮在公司董事长袁亮宏的支持下开展了多场数字化巡演,努力让公司上下理解透数字化,使大量散落在线下的数据重新...
袁记云饺以中式轻食饺子,引领健康饮食浪潮
如今,被视为“碳水+脂肪”的饺子,也加入了“中式轻食”大军。日前,袁记云饺在全国3000多家门店推出中式轻食鲜饺“魔芋燕麦鲜饺系列”,以高蛋白、轻脂肪的鸡胸肉入馅,饺子皮则采用燕麦粉、黑全麦粉、魔芋粉代替常规小麦粉,兼具营养口感的同时,也更加低碳轻负担。
靠轻食饺子赚客流 袁记云饺想贴新标签
2023年9月,一则“袁记云饺被曝是预制菜”的词条为品牌带来了质疑声。根据板扎在线,有网友称袁记云饺门店使用的饺子皮和猪肉馅儿为冻品,且媒体在走访门店时,有工作人员表示“肉是化冻的,是公司配送的,肉已经全部调好味了,我们只要放青菜进去就可以了”。对此,有消费者支持品牌,称门店配送肯定要冻起来,也有消费者...