秋天推荐吃莲藕 好吃又健康

烹饪莲藕的方法有很多种,煎炒烹炸都可以,最简单的方法就是将莲藕去皮切片,焯水后凉拌;也可以将莲藕炖汤,比如莲藕炖排骨汤,其汤汁鲜美、藕香软糯,建议用砂锅或高压锅炖。将莲藕和大米同煮,可以做成莲藕粥,也可以将大米换成藜麦、小米等谷物,还可以加入油菜、瘦肉、花生米、莲子等做成风味各异的莲藕粥。炒莲藕前,...

超适合秋天的凉拌菜,凉拌莲藕,酸辣清脆,减脂还开胃

可以试试这个凉拌藕丝!酸酸脆脆的,口感很好,美味又低卡,秋季的凉拌菜,可以做起来啦

简单两步做出南昌旅游超火的凉拌藕,麻辣脆爽,本地人从小吃到大

6,抓拌均匀就可以开吃了,稍微腌制一会儿会更入味。小贴士:南昌拌藕的做法主要是生拌,特点是麻辣鲜香,重油重辣重酱油,通常不会放葱姜蒜等调味,能接受南昌菜辣度的,可以再另外添加一把切碎的小米辣。

凉拌莲藕怎么做才能又白又脆又好吃呢

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-22725286bd56279b8e65a2bd023caaf2凉拌莲藕怎么做才能又白又脆又好吃呢2024-05-1210:00发布于广东|1万观看30191124手机看阿飞娱乐君粉丝1.5万|关注0+关注...

爱上美食,如何做家庭版凉拌卤藕更好吃呢?

凉拌卤藕是一道清爽可口的凉菜,其口感香软,卤汁入味,是夏季消暑的绝佳选择。卤过的藕片在凉拌后,不仅保持了藕本身的鲜嫩口感,还融入了卤汁的醇厚味道,让人回味无穷。所需材料:藕:适量,选择新鲜脆嫩的藕,口感更佳。卤汁:适量,可以购买现成的卤料包,也可以用八角、桂皮、香叶等香料自制。

藕的28种做法合集,简单易学嘎嘎好吃

22.凉拌藕片莲藕切片凉拌,清爽开胃,夏日必备(www.e993.com)2024年11月15日。23.莲藕拌木耳24.莲藕拌荷兰豆25.莲藕排骨汤排骨炖至酥烂,莲藕吸满肉香,软糯入味。26.香菇莲藕汤27.藕炸丸子28.莲藕筒骨汤这28种做法,涵盖了炒、炖、煮、蒸、炸、拌等多种烹饪方式,既有家常小炒,也有滋补炖品,更有甜品小吃。无论你是厨艺新手还是...

【不吃药的智慧】吃藕“丑”?NO!秋天吃藕,胜过吃肉~

为了润燥,水生植物中的藕是秋季首推食材。传统医学认为,藕有补血、凉血、止血的功效,生吃能凉血散瘀,熟吃补心益肾,具有养阴清热、润燥止渴、清心安神的效果。只因“藕”然尝了你一口~怎么吃秋藕,亦有讲究。七孔藕适合做汤,九孔藕适合凉拌或清炒。藕还可以搭配黑白木耳一起食用。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木...

莲藕的营养如何?常吃莲藕对身体有啥好处?一文了解

在我国,莲藕很受欢迎,有的口感甜脆,有的口感粉糯,也有的介于甜脆和粉糯之间。炸藕盒、莲藕排骨汤、炒莲藕、凉拌藕片、糯米藕等都是大家常吃的,有没有流口水呀!现在正是吃藕的季节,自然不能错过,趁着“藕”遇的机会多吃点。莲藕的营养怎么样?

香、辣、麻!炎炎夏日,来一份清脆爽口凉拌菜吧

凉拌菜虽开胃但也不宜贪吃凉拌黄瓜是炎夏的必选,一口吃下去,就解了一半暑气;凉拌藕片,口感水润,入口生津,堪称夏日之神菜;凉拌海带丝,咸辣适口,微辣带香的味道在唇齿间缠绵,令人大呼过瘾;爽脆的花生芽,嚼起来十分爽口;嚼头十足的豆干条,越嚼越有韵味;被凉拌汁裹住的杏鲍菇片,入口麻辣多汁有嚼劲,清爽开胃...

眼下正是吃藕的好时节 摊主教你选到合适的

做法不同，选择莲藕的老嫩程度也不一样。卢大姐热心地分享了她的经验：“选莲藕也有大讲究。炖汤一般选择后面那一截老的，炖出来粉粉的口感很好；炒炒吃就可以选中间一点的；开水焯一下直接做凉拌的，那肯定选最前面的几段，嚼起来脆生生的特别爽口。”新闻链接：怎样区分粉藕和脆藕第一步：摸表面粉藕摸...