“四少侠”江湖圆梦“风波庄” 开武侠特色酒楼

按我们当初的定位,风波庄一天做4000元的营业额就相当不错,正常情况也就在3000元上下。而实际开业第三天,已经做到了7000多元。店里的问题也越来越多地暴露出来:一天五六十桌的客流量,使服务员和厨师工作时间太长,体力、心理上受不了,饭菜、服务质量都在下降。当时我们只想一炮打响,现在想来太盲目了,这是做饭店的...

盘点 石家庄最全餐厅大盘点,你吃过几个?

10风波庄武侠主题餐厅(正定)常山东路与镇州南街南行100米路东石家庄湘菜TOP10序号店名地址157℃湘中山东路勒泰中心4楼北端2湘君府体育南大街326号3浏阳河湘菜馆和平路与建设大街立交桥下东北角4阿湘婆中山西路700号悦享天地A座一层5膳湘坊谈固南大街256号6军城大酒店湘菜王昌盛大...