『知识分享·安格斯牛』牛中贵族「奶香肉知多少?」
安格斯牛惊艳肉质,口感味道一流,可以轻松秒杀其他普通肉牛。细嫩又紧实的肌肉层叠交融、繁多而均匀,高质量的肉质特色,成就了安格斯牛肉鲜嫩爽滑的上佳口感。无论如何烹饪,都阻挡不住入口的惊艳,做牛排多汁风味浓郁,做炖煮肉质绵软口味独特。经典菜式:安格斯牛排话不多说直接上图↓↓↓说起牛排大家肯定会有些...
2斤 89.9 元!安格斯牛上脑芯部位,百分百原切!肉质鲜嫩,脂香四溢...
这款安格斯上脑肉块品质稳定,口感不错,家用煎、烧烤、切薄片涮锅,炖煮均可,奶香四溢点击下方购买首次订阅领2元红包再购买,更优惠上脑来自牛肩部中的上脑部位。肥瘦比例1:9上脑整块为长条形,在牛的肩背处,前端连接牛颈肉尾端连接眼肉。眼肉一般取自牛的第6-12根助骨,连接眼肉的上脑中,靠...
【澳洲安格斯牛肋条】99元2斤!肉质香嫩,煎烤炖煮都很适合!
纯纯的贴骨肉,肉质香嫩,煎烤炖煮都很适合,虽然有点儿筋膜在上面,但吃起来更有嚼头。首次订阅领3元红包再购买,更优惠????十足奶香味贴着骨头,肥瘦相间筋少又带有一点脂肪,肉弹质嫩忘不了????俗话说,好吃不过“剔骨肉”。这款来自澳洲的安格斯谷饲原切牛肋条,就是去掉骨头的牛肋排,谷饲散养,口感...
美国安格斯牛背肋排,149元6斤!这个羊毛没薅到,真的会流泪!
营养丰富肉质紧实美国安格斯牛牛肉以“高蛋白、低脂肪”的特点被誉为“肉中骄子”;含有丰富的蛋白质和钙元素,再加上烹饪出来的味道鲜美,深受秋冬季进补之人的喜爱。老话讲:“食肉要食骨边肉,吃骨要吃牛肋排”。肉多骨少、肉质鲜嫩,吃起来超过瘾!一口下去,软糯的筋膜,焦化酥脆的软骨还有Q弹的贴骨肉组合在...
七彩文韵丨毕仕举:云岭牛奔
目前国际公认最好肉牛是日本和牛,和牛肉分割定级标准为A5、A4、A3、A2、A五个等级,参照这个标准,云岭牛70%的肉品质能达到A3以上。而且云岭牛肉质细嫩多汁,有淡淡奶香,风味更好。在国际牛肉市场,A5级的雪花牛肉非常稀少,可遇不可求,能吃上就是一件很难得的事,更别说物以稀为贵了。现在回想起来,我在听牧...
好吃的牛肉,一定要贵吗?
今天选的这家牛肉饼,成分简单,只用纯俄罗斯进口的安格斯牛肉,别的没了,甚至没有经过其他调味,保留了牛肉本身的原始香味(www.e993.com)2024年9月8日。报关单制作的时候也不需要复杂的调味,只撒点盐就足够好吃了!完全不是快餐店中牛肉堡里那种干瘪到没有汁水的薄薄肉饼。80g/块的分量,拿在手里沉甸甸的,肉色自然透红,解冻后就可以直接...
思南亭子坝镇:安格斯肉牛“安家”幸福村
据了解,安格斯牛性情温和、易于管理,在国际肉牛杂交体系中被认为是最好的母系。具有适应性强、生长快等特征,作为繁育母体,其与日本和牛杂交培育饲养出的和牛品种出肉率高、肉质稳定,可进一步提升肉牛养殖效益,让当地肉牛产业真正“牛”起来。航拍亭子坝镇安格斯肉牛繁育场。孙磊摄...
姐妹们,一定要多吃肉!|牛肉|牛腩|肋排|番茄|瘦肉|牛骨_网易订阅
焖烧炖煮烤都好吃牛吃百草,浑身都好。不同部位的口感完全不同:牛身上活动比较多的部位,肉质紧实弹牙;活动较少的部位,肉质口感较嫩。这次的牛肉礼包主打让大家放开吃,不仅有肉质细嫩柔软的牛腩,还有连骨带肉的牛肋眼骨、牛脖骨、四肋排,无需过多佐料,随意焖烧炖煮烤都好吃!
特稿|牛肉价格“大跳水”,安格斯牛为什么越来越贵?
在对牛肉质量的严格把控上,安格斯自家牛肉也并非都符合标准,每10头安格斯牛仅有3头符合CAB的甄选标准。但也正是因为这个举措,该品牌收获了一批忠实的粉丝。CAB对安格斯牛肉的第一个认证标准是普通量或更大量的大理石花纹。牛肉大理石花纹是指牛肉肌纤维中的脂肪,其颜色与分布呈白色大理石花纹状,肌内脂肪含量和分布...
批发价请大家吃牛排,谷饲安格斯雪花牛背肋排,一斤不到25
肉质好、价格低,检疫证书齐全,而且就这一批,卖完了后续肯定是会涨价的。首先来看看它的配料表,清清爽爽只有牛肉。注:牛肋排含骨,非纯肉。含肉量30%以上。更有入境货物检验检疫证明。入口肉源,多道质检更安全。再来说说肋排本身:这次的牛肋排,选的是久负盛名的安格斯牛。