秋天长身体,孩子可以多吃八道菜,营养丰富又好吃,长得好长得快

3、再次起锅烧油,油热后放入虾仁鸡蛋液煎一下,煎至定型后,用锅铲炒散,再撒上胡椒粉和葱花,翻炒均匀即可出锅装盘开吃。三、莲藕炒肉准备食材:莲藕,瘦肉,小米辣,青线椒,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十五分钟。2、莲藕削掉外皮,清洗干净...

秋天干燥爱上火,可以安排八道菜,润肺降燥健脾胃,好吃不上火

1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫备用。2、莲藕和胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。马蹄去皮,洗净备用。玉米洗净后剁成小块。3、将排骨、莲藕、姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、时间到,再放入马蹄、玉...

孩子睡眠差,身体不长个,推荐八道营养家常菜,孩子睡得香长得好|...

1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分,加入姜丝、食盐抓匀,腌制十分钟。2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成薄片。玉米粒清洗干净沥干水分。焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。3、起锅烧油,油热后放入虾仁翻炒,炒熟后放入莲藕和玉米粒,加入生抽、食盐调味,翻炒均匀炒至入味,撒上葱花点缀即可出锅装盘开吃。...

秋天养脾胃,多吃八道应季菜,营养健康又好吃,增强免疫少生病

3、然后加入生抽、蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。六、莲藕雪梨排骨汤准备食材:排骨,莲藕,雪梨,红枣,姜片。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块。雪梨表皮撒上食盐,搓洗...

“秋季吃药一箩筐,不如多喝一碗汤”,这几款汤,解燥补身体,提免疫

4,把藕块用清水冲洗一遍,倒入炖锅里,加水,水量没过食材,大火烧开,炖到汤变白5,转小火慢炖1个半小时,中途加点白胡椒粉,最后放盐调味,关火出锅第三道:猴头菇炖鸡汤秋分之后,说明秋天已经过去了一半,此时的北方已经冷了,适合吃一些鸡肉来补益身体。尤其是放了猴头菇的鸡汤,每个月都给家人喝上一两回,提高...

秋天多吃八道菜,富含蛋白质,增强体质精神足,全家健康少生病|鸡蛋|...

3、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒,炒熟后放入蒜片炒出香味,再放入莲藕翻炒均匀(www.e993.com)2024年11月1日。4、接着放入生抽、蚝油、食盐调味,翻炒均匀炒至入味,放入青线椒、小米辣和蒜苗,翻炒煮至断生,即可出锅装盘开吃。二、山药板栗炖鸡汤准备食材:鸡肉,山药,板栗,姜片,葱段,红枣。

今日白露,吃点儿“白”

汤鲜藕糯,营养丰富滋养宜人棕苞白,鲜香回甘棕苞是棕榈科、棕榈属植物棕树尚未绽放的花苞可以用来炒或炖煮白露时节楚雄州双柏县等地市场上已有棕苞上市棕苞性凉、味微苦与鸡肉炖煮鸡肉的清甜与棕苞的微苦融合得恰到好处吃起来回味无穷...

今日立秋丨四时俱可喜,最好新秋时

1、猪脊骨炖藕原料:猪脊骨500g,藕500g,精盐、葱段、生姜片、黄酒、味精各适量。(3—4人份)制作方法:把猪脊骨洗净、剁碎,放沸水锅里焯一下,捞出。去藕节和表皮,洗净、切片。猪脊骨放在锅里,加水适量,用大火煮沸,撇掉浮沫,添加精盐、黄酒、葱段、生姜片,再用小火炖煮到肉离骨,捞出骨头、拆掉肉,捅出脊...

炖鸡时,有人焯水,有人直接炖,都不对

鸡汤是一种非常补的汤品,吃法也是很多,比如,山药枸杞鸡汤、松茸鸡汤、虫草花鸡汤、山药莲藕鸡汤、花胶炖鸡汤、黄花菜板栗煲鸡汤、椰子煲鸡汤……炖鸡汤,很多人选择直接下锅,往往炖出来的汤品会略带有腥味。而有的人会焯水,因为鸡肉中有许多血水和脏东西,焯水过后鸡肉会变干净。

聪明点菜的三个原则,在外就餐的你会吗?

炖、焖、煨处于健康第三档,一般用小火或微火,烹制时间较长,因此不少营养溶于了汤中。如果菜肴里油盐放得不多,便可边吃菜边喝汤,比如茶树菇炖鸡汤、排骨煨藕汤等。炒、爆、熘以油为传热介质,操作迅速,加热时间很短,所以营养流失不多。烹饪中,如用淀粉勾芡,使汤汁浓稠,对维生素C有保护作用,也更利于锁住食材...