没有它南方人活不下去的“青菜”,到底是啥菜?
炒青菜要好吃,无甚秘诀,只要油多火旺。旺火宽油,迅速翻炒出锅,青菜们还没回过神,生脆鲜绿依然保持着,身子却已在盘中。青菜要炒出镬气,又保持油绿色泽。摄影/云海路漫漫图/图虫·创意掌勺的厨子心情好,还会加些腐皮或香菇。浙江富阳特产腐皮,在浙江、上海、江苏一带颇有名气。豆腐皮细嫩幼滑、薄如蝉翼,...
好吃的腐竹,美味的食物,3种吃法!
原来小白菜还可以,炒出这3样美味食物!腐竹又叫腐皮,豆腐皮,属于豆类的一种好吃又易于消化的食物。豆类含有丰富的优质蛋白质、钙离子、铁离子、钾离子,其中的纤维质在有效吸收体内水分的同时,还能分解脂肪,保持健康苗条的身材。腐竹经过豆类一系列的加工而制作完成的,具有止咳化痰,清热润肺,补钙健脑的功效,建议学生...
70后夫妻的午餐,荤素搭配营养好,晒到朋友圈火了,朋友:馋哭了
3,锅里放入花生油,如葱姜爆香,倒入胡萝卜煸炒均匀,再倒入腐竹和木耳煸炒均匀。4,加入少许生抽烹一下,稍微撒一点水炒匀,加入少许盐炒匀,出锅即成。清炒小白菜小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,常吃不但可以补充维生素,还可以增强抵抗力,有预防感冒及消除疲劳的作用。我们的三餐中一定要有青菜的加...
你家小孩午餐吃什么,中心厨房上菜单啦(9月5日--9日)!
营养分析(每100克):能量:246千卡;蛋白质:11.3克;脂肪:22.1克;碳水化合物:0.7克。素菜:腐皮白菜主料:白菜;配料:豆腐皮。营养分析(每100克):能量:246千卡;蛋白质:28.1克;脂肪:12.3克;碳水化合物:8.2克。素菜:三色海带丝主料:海带;配料:粉丝、韭菜。营养分析(每100克):能量:129千卡;蛋白质:1.4克;...
晒一晒母女俩的午餐,朋友圈热闹了,网友:怪不得孩子成绩好
花生芽是我自己很喜欢吃的,烧肉是购买的,炒锅放少许油,要比平时炒菜少一些,因为炒烧肉会出点油,爆香烧肉,把烧肉盛起,然后放入花生芽爆炒片刻,把花生芽炒熟,放入烧肉和盐,炒匀就可以了。第三款午餐:草菇香菇炒牛肉+腐皮炒猪肉+彩椒炒黑木耳+炒小白菜...
在新加坡过年捞鱼生仪式感满满,全世界都羡慕~
鸭开背留骨,肚子里填满了各式上等食材,马蹄、冬菇、莲子、栗子等,原汁烧出来,鸭肉细腻鲜嫩,味道很足,搭配小白菜,吃起来不那么腻,滋味很够的一道菜(www.e993.com)2024年9月19日。S$108一份,需要提前预定。荷叶生炒糯米饭糯米饭先浸泡后再与特制酱料、冬菇和腊肠香炒,最后再蒸熟,烤功夫的一道菜,但却是年夜饭必不可少的一道,寓意好...
日照海蛎子大丰收,鲜美极了!_17城_山东新闻_新闻_齐鲁网
1、海蛎肉加入少许盐反复抓洗,再用清水冲洗干净,海蛎肉捞出后,沥干水分。香菜洗净切成小段(也可以用小白菜代替香菜)。2、把淀粉糊中的所有原料混合搅匀,搅成粘稠且可以流动的糊状,水量一点点加,防止面糊过稀。3、煎锅烧热,倒入3大勺油,油温热后倒入海蛎肉,煎至快熟时倒入淀粉糊,撒入香菜段,加入鸡蛋,煎至...
5种减肥午餐食谱 饱腹又能瘦
3、蔬菜腐皮卷材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许做法:1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。2.将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀...
一个月瘦20斤 边吃变瘦的减肥餐
1、蔬菜腐皮卷材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。做法:①将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。②将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀...
晚上怎么吃能减肥 3款减肥食谱让你不长肉
2.把油倒进锅内烧热,放入葱花炒香,然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝,放盐再炒,直到把苦瓜炒成半熟状态。3.最后放入金针菇,按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。蔬菜腐皮卷材料:豆腐皮3张、小白菜300克、香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许...