山姆会员店入驻石家庄,明年年底正式开业!北国、信誉楼慌不慌?

今后,石家庄人再也不用去北京山姆店充会员购物了,也不需要让别人从外地代购山姆的瑞士卷和麻薯了,因为咱家门口就有山姆店,甚至将来还会吸引周边省市的居民来石家庄尝鲜和购物。山姆会员店是沃尔玛旗下的高端会员制商店,1983年在美国开设后迅速扩张。截至目前,山姆会员店在全球已拥有800多家门店,在中国20多个城市的...

山姆瑞士卷卖了10亿元,盒马卖爆榴莲千层…零售商的烘焙生意做起来...

在山姆会员店的必买清单中,一定有Member'sMark(山姆自有品牌)烘焙的产品。“许多会员甚至为了买牛角包办理会员卡”,山姆官方在接受采访时曾坦言,其自有品牌Member'sMark烘焙商品一直是*的品类之一,具有极高的渗透率和复购率。[1]以山姆瑞士卷为例。据报道,在2019年上市后,山姆瑞士卷凭借着*的性价比迅速成为...

山姆狂卖 10个 亿的瑞士卷,为啥京东七鲜没瞧上?

在山姆会员店的必买清单中，Member'sMark（山姆自有品牌）烘焙的产品一直广受欢迎，其瑞士卷更是爆款中的爆款，销售额惊人。盒马鲜生自营的千层蛋糕也曾一度卖爆，成为热门产品。然而，在即时零售领域率先打起价格战的京东旗下的七鲜，却似乎对烘焙产品不太“感冒”，不仅在其APP上查不到如今的爆款瑞士卷，...

被疯抢的山姆瑞士卷,暴露了多少「当代戏精」?

“还是山姆的更好吃。”导致山姆瑞士卷直接卖断货。“瑞士卷”和“生仔水”的接连出圈,让山姆频频站上“风口浪尖”。明明是一家在国内主打“中产”和“菁英”的超市,却意外成为了“当代戏精”聚集地。山姆变成了一个供大家合理发疯的场所。他们来这里过戏瘾,当巨婴,满足疯抢癖好,把这里当影棚,排解无...

瑞士卷“吵翻”,这些企业却“赚翻”了

在2019年上市后,山姆瑞士卷凭借着超高的性价比与美味口感迅速成为爆品,销售额占部分门店月营业额的8%—10%,年销售额曾经达到10亿元以上。但如果以为恩喜村只有瑞士卷这一个爆品,那你就大错特错了。事实上,山姆的原味麻薯、榴莲千层、芝士蛋糕等网红爆款均是恩喜村的“手笔”。

山姆对“消费降级论”抡了一巴掌

数据显示,截止2024年11月中,山姆会员店的销售额达到906亿元,剔除全球购业务,山姆中国销售额约850亿元,已超过去年全年销售,会员数更是达到了860万左右(www.e993.com)2024年11月29日。从增速来看,山姆会员店今年的销售额可能在千亿左右,会员数可能会达近900万左右。山姆会员店火到,就连一则夫妻因为吃瑞士卷引发争议的短视频,都能在社交平台爆火...

把购物做成了中产的“信仰”,山姆凭什么?

不仅如此,山姆还积极与头部供应商展开深度合作,联合打造新品。如2024年推出的抹茶玫瑰卷、原味伯爵瑞士卷等特色商品,以及与洽洽合作打造的有机核桃仁、意式火腿风味坚果仁等,这些独家或特色商品不仅丰富了商品种类,还满足了消费者对于新颖产品的追求。在会员体系方面,山姆精心设计了一系列会员权益与服务。会员每年需...

价格翻10倍卖给打工人,山姆的冷冻瑞士卷养活了多少网红咖啡厅?

吃一口,味道也没差,地道老山姆味儿。单价个位数的山姆瑞士卷,被咖啡厅相中,分装摆盘,额外再多挤点奶油,撒点粉放点花,碰上店长好心,还会赏几块水果在旁边,摇身一变就成为一份二十五、甚至三四十的蛋糕贵族,价格相比单价能几乎翻到十倍。右图源:小红书@娴着无聊不光瑞士卷,青柠芝士、贝果、巴斯克等其他烘焙...

解读山姆会员店逆势上扬的驱动力——商品力创新观察

就如图上试吃的瑞士卷,其实来山姆之前,我从来没有吃过这类点心,几年前在山姆店购物时,看到好多人排队试吃这个瑞士卷,我也凑热闹要了一块尝了一下觉得很好吃,当时就决定买了一大盒带回家与家人分享,后来我去别的烘焙店关注了一下这类瑞士卷的价格,发现同类产品山姆会员店出售的瑞士卷(1.2公斤一盒)的单价比别的...

独家| 山姆会员店对线上业务的最新回应

山姆的自有品牌商品,既打差异化,还不跟市场“卷价格”,背后功力很深。20多年来,山姆反复调整出来的4000支商品,尤其是自牌Member'sMark,是业内同行的效仿标杆,瑞士卷、麻薯、榴莲蛋糕、烤鸡或海盐苏打饼干等爆品,被争先复刻,也是坊间代购最热门的超级大单品。