从乐山到舌尖,王炸乐山炸串带你穿越美食之旅!
——万万没想到乐山炸串的爆款竟然是一整只鹌鹑,鹌鹑的肉很饱满,炸到焦香,鲜美多汁,浓浓的肉香在嘴里四溢多样选择,而且还有鲜香四溢的大香肠,到嚼劲十足的掌中宝,再到嫩滑入味的牛肉筋串……每一款炸串都是精心挑选,匠心烹制,只为给你带来最纯粹的美食享受~乐山甜皮鸭——甜蜜与咸香的完美碰撞!外皮金黄...
在北京也能吃到超地道的四川炸串了!
乐山炸串带筋鸭掌嚼劲十足,大香肠香醇可口,鸡翅串鲜嫩多汁,猪脆骨嘎嘣脆爽,麻辣小五花香辣诱人,嫩牛肉口感细腻,牛肉筋串筋道有弹性,千页豆腐外酥里嫩,土豆片香脆可口,豆角串清新爽口。每一样都是精心挑选,用心制作,保证让你回味无穷。快来王炸炸串店,一次性尝遍所有美味,满足你的味蕾!种撸串的快乐真的都好吃...
西少爷联创出来卖炸串,六年开超2000家店
之后,经过了一系列考察,对比各地不同的炸串流派后,最终确定了四川乐山炸串。它小串、卤油香型的特征,恰好契合团队的要求。再创业的进程,有条不紊。2018年10月,袁泽陆在商标网注意到了夸父二字,他当机立断花了将近50万元,拿下了这个商标。在袁泽陆看来,夸父二字符合自己对一个好商标的定义:第一,好记,...
夸父炸串又出“爆店” 凭借美味产品生炸鸡腿
炸串,作为几代人的童年经典好滋味,能够扛得住周期,究其原因在于炸物解馋,能够激发人类分泌多巴胺,产生快乐情绪,因此不论男女老少都抗拒不了“炸”的诱惑。多年来夸父深耕炸串品类,并且抓住了影响“好吃”的关键因素:卤油、撒料、食材。夸父炸串源于乐山,研发卤油及撒料时,研发人员在保留当地特色卤油的基础上进行...
喜姥姥炸串火出圈?2024年高调亮相上海餐饮加盟展
4.健康卤油:正宗乐山炸串,精选好油搭配秘制香料,是香而不腻又健康好吃的街边美食。5.专业选址营运支持建店营运无忧。营运队伍十余年餐饮连锁品牌运营经验,从选址、培训、营运辅导等均有专业的解决方案,让您从选址到建店持续运营无忧。6.强大研发团队产品创新无忧。总部具有强大研发能力,精挑纸选每一款食材,定期...
夸父炸串巴掌大鸡排 产品是起点 品牌是灵魂
提起夸父炸串的起源地乐山,就不得不提夸父区别于其他炸制产品的独门秘方:草本卤油和灵魂椒麻汁(www.e993.com)2024年10月10日。据了解,夸父的草本卤油是运用八角、桂皮、花椒等20多味卤料配合产于四川本地的“初榨菜籽油”提炼而成,炸串的味道自然有特色优势。而灵魂椒麻汁则精选上好辣椒原料和多种天然食材,不额外添加其他化学合成芳香剂,激发...
夸父炸串趋近快餐型小吃店 炸鸡炸串化品类更丰俭由人
我们的第一版测试了炸鸡炸串化,把肯德基的鸡腿穿成签子,但是效果很差。而后南方的一个加盟商在NPS选品建议里提到,南方烧烤里有种把鸡腿展开来生烤的产品,叫蝴蝶腿,我们快速展开调研,做出了生炸鸡腿这个产品。生炸鸡腿除了好吃外,它的成功还在于是名字取得好。一位加盟商说“生就是鲜,鲜就是生,所谓生鲜超市就是...
夸父炸串爆火,用独特口感征服消费者味蕾
选择炸串的理由很简单,炸串国民度高,但没有头部品牌,吃起来也容易让人上瘾。而且炸串制作简单,易于标准化,是最适合大规模推广的小吃之一。为了确认炸串口味,夸父炸串负责人又带领团队吃遍了东北、山东、四川等地的炸串,最终敲定了四川乐山的卤油炸串。在带领团队闭关数个月,终于研发出专属的卤油、蘸水和调料...
夸父炸串直击年轻消费者心智 有梗有料有网感
在夸父成立的5年时间里,已经历3次产品迭代。第一代是“串串香炸串化”,源自四川乐山的卤油炸串;第二代是“烧烤炸串化”,拓展了食材的品类,比如增加了鱿鱼、鸡翅、骨肉相连等;第三代是“炸鸡的炸串化”,研发借鉴了烧烤中用刀将鸡腿片开的“蝴蝶腿”,推出了“生炸鸡腿”。
不卖奶茶卖夸父炸串,今年创业风向变了?
从原汁原味的乐山炸串,逐步拓宽到鱿鱼、鸡翅等烧烤热门品类,到2023年开始了3.0升级,将研发重点瞄准炸鸡品类。炸串与炸鸡的结合,让产品不光能解馋,更能满足饱腹需求。产品品类扩充背后,是对更多消费需求的积极回应,扩大了消费客群。也由线到面,拓宽了夸父炸串全时段场景的覆盖。